Личный дневник пользователя Анна-Камелия

Нужен очень вкусный совет!!! =)

Поварята!!!

Вы все такие талантливые умнички, может, кто-то поделится со мной вкусным советом... Очень, ну очень хочу сделать в этом году помидоры в собственном соку, мы их все очень жалуем!!! Наверняка, у кого-то есть вкусный рецепт их приготовления, желательно без уксуса, если такое возможно...

Буду признательна, если поделитесь... Делать буду впервые.

+5
16
1259
9 августа 2011, 15:54

Дневник Анна-Камелия

Все заготовки в томатном соке хранятся в комнате замечательно и уксуса уж точно не надо. Мне нравится в томатный сок добавлять немного чеснока - пикантнее получается. https://www.povarenok.ru/recipes/show/3886/ Удачи

9 августа 2011 года Анна-Камелия #

Ниночка, спасибо огромное. Буду пробовать!

9 августа 2011 года Нина Владимировна #

Я чесно говоря даже пропорции соли и сахара подсказать не могу так как давно делаю по-вкусу

9 августа 2011 года Анна-Камелия #

и я по вкусу....ю мне больше нравится, когда они более солененькие, чем сладкие.

9 августа 2011 года swetik-semizwetik #

↑Ответ для Нина Владимировна

Нина,я тоже всё по вкусу делаю

9 августа 2011 года Нина Владимировна #

Нас видимо здесь таких много

9 августа 2011 года swetik-semizwetik #

Просто так намного проще

9 августа 2011 года swetik-semizwetik #

Аня,я укладываю помидоры в банки,заливаю кипятком,даю постоять 2-3 минуты ,сливаю кипяток и заливаю кипяшим томатным соком(на 1 литр соки 1 ст, ложка соли и 1 ст.ложка саъхара ,я ещё горький перчик добавляю в томатный сок.И закручиваю,стоят прекрасно в любых банках.А для сока с помидор снимаю шкурку(можно и не сниматьно мне так больше нравится и перемалываю илм на мясорубке или в блендере

9 августа 2011 года Анна-Камелия #

Светик, спасибо огромное! А они в тепле стоят потом без уксуса? Хотя, в прошлом году соленые делала, они стояли...

9 августа 2011 года swetik-semizwetik #

Анечка,стоят и без уксуса и без стерилизации,только банки стерилизую.Кстати,количество соли и сахаоа можешь по своему вкусу менять

9 августа 2011 года Анна-Камелия #

Анечка,стоят и без уксуса и без стерилизации,только банки стерилизую.Кстати,количество соли и сахаоа можешь по своему вкусу менять

Спасибо тебе огромное!!! Ты - настоящий друг!

9 августа 2011 года swetik-semizwetik #

Анечка,кстати ,точно так же можно заготовить болгарский перец на зиму,целые стручки без семян(очень хорошо потом для фаршировки)

9 августа 2011 года Анна-Камелия #

В томатном соке также? Спасибо, Светуль! Перца как раз тоже навалом, устала его жевать

9 августа 2011 года swetik-semizwetik #

В тоиатном соке,очень вкусно получается

9 августа 2011 года Анна-Камелия #

В тоиатном соке,очень вкусно получается

ближайшие два дня меня на сайте не найти

буду солить, варить и парить

10 августа 2011 года swetik-semizwetik #

Анечка,успехов и здоровья

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: