Очередная "война" с мясом

Вот, девочки, я опять "воюю" с мясом.
Не успела я отойти от лосятины, так "подогнали" медвежатину и кабанятину. И той, и другой по 25 кг. Не поверите: три дня вела боевые действия.
Ну, конечно же, победа осталась за мною .
Фотографировать "кровавые зрелища" не стала, запечатлела только лишь промежуточный момент приготовления тушенки.


А в закормах Родины стройными рядами сейчас базируются результаты моих непосильных трудов: поллитровые баночки с тушеночкой.
Ах, что это за прелесть - домашняя тушенка. Приготовление ужина занимает просто считанные минуты, а результат превосходит все ожидания!!
  • +35
  • 25
  • 1545
  • 8 ноября 2011, 14:34

Дневник lelika

Комментарии

Стесняюсь спросить. А колбаску Вы с этой красотой делаете?
Стесняюсь спросить. А колбаску Вы с этой красотой делаете?
Нет, не делаю. Кишки у нас не продаются, делать не в чем.
Некоторые знакомые отдают мясо (обычно медвежатину) на мясокомбинат, договариваяясь, чтобы им там колбасу сделали, но мы ни разу еще не пробовали.
Лен, му-му. Просто слов нет. Ничего себе ты боеприпасец заготовила на зиму
И буду еще продолжать делать стратегические запасы!
Так что, милости прошу к нашему шалашу!
Ну ничего себе,Леночка!Это ты в той чудесной машине(забыла,как называется,мастер вам делал)тушёнку под давлением делала?Дааааааа......вот это я понимаю....запасы!!!!))))
Да, Анют, делала в автоклаве.
В общей сложности мы уже приготовили уже 91 банку разностей: и рыбу, и мясо. Получается просто шикарно, никакого сравнения с покупной тушенкой. Скорее всего это напоминает гуляш очень хорошего приготовления. Поэтому сейчас у моей дочурки-Леруськи нет никаких проблем с приготовлением ужина: лучок пережарила, мяско выложила, любимые специи добавила, гарнирчик сварила - опа, ужин готов, не тратя времени!
Леночка! Мелочиться не буду и Тонечку перепрыгну . Ты - маршал заготовок!
Леночка! Мелочиться не буду и Тонечку перепрыгну . Ты - маршал заготовок!
Ой, Оль, щас загоржусь и генералиссимуса запрошу
Как только кашалотину подвезут, так сразу и требуй! ]:->
Неее,Олюш, энта гадина в наши места не заплывает.
Аль ты намекаешь на неосуществимость моих желаний!!
Тады сусликов приготовлю!
Тады сусликов приготовлю!
Меня сусликами не напугаешь . Я их ела на Северном Кавказе, когда в водные походы ходила с друзьями. Ловили и ели, как сейчас говорят "для прикола".
Вспомнила... лягушек тоже. Правда, местных
Ооооо!! Эки у вас, девушка, гастрономические познания!!!!
Ответ для boa63
Оль, а где рецепты приготовления? Срочно на главную с сусликами и лягушками!!!
Так не я ж готовила, а парни . Они в походах тааакие джентльмены
Ну где то мы же должны от готовки отдыхать...
Не успела я отойти от лосятины, так "подогнали" медвежатину и кабанятину.
Ого....ничего себе.То лосятинка,то медМежатинка....и бы тоже повоевала.
Ленкин,брось для пробы по килошке каждого.
Не успела я отойти от лосятины, так "подогнали" медвежатину и кабанятину.Ого....ничего себе.То лосятинка,то медМежатинка....и бы тоже повоевала.Ленкин,брось для пробы по килошке каждого.
Кидай адресок, Танюшкин, баночкой кину!!!
КГ уже закончились.....
Лен, да ты уже просто генерал! Столько замечательных побед на твоем счету! Помню-помню, как ты с лосем воевала...
Ой, Тонечка, что с лосем, вот здесь борьба была, так борьба...
С медвежатиной-то впервые "воевала"
Здорово! Оно, конеШно, когда готовить приходится в срочном порядке и в больших объемах, ругаешься всегда сильно, зато потом - красотаааа! И переполняет чувство выполненного долга. Молодец!
Здорово! Оно, конеШно, когда готовить приходится в срочном порядке и в больших объемах, ругаешься всегда сильно, зато потом - красотаааа! И переполняет чувство выполненного долга. Молодец!
Благодарствую!!
А чуйство ну просто переполнило! [x]20:32 08.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да,уж,Ленусь,впечатлила!Я бы сама не отказалась от такой "войнушки"!
Приезжай, Ириш, повоююем. На подходе очередная порция лося!
Ой,Лен,не соблазняй так-я ни лосятину,ни медвежатину,ни кабанятину не пробовала :’( А можно с доставкой ко мне на дом?
Легко!!!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки