Личный дневник пользователя Irena Paloma
Вкусный салатик (постный)
Всем привет! Хочу поделиться рецептом очень вкусного салата. Салат родился случайно, когда в магазине увидела красивую свежую рукколу (что в наших краях большая редкость!) Обычно я к рукколе добавляю креветки или семгу (лосось), но постные дни и пришлось выкручиваться. Итак :
- руккола, пучок (у меня было около 50 гр.),
- шампиньоны маринованные , ок.150 гр. (обязательно маринованные! с приправами, чесночком и т.д. но не безликие из консервных банок! Я уже давно подсела на "Верес" - "Шампиньоны маринованные закусочные", очень вкусные),
- перец болгарский, 1 шт.,
- маслины, полбанки,
- оливковое масло, 1 ст.л.,
- соевый соус, 1-2 ч.л.
Грибы, перец, маслины - порезать как душе угодно, смешать с рукколой ( еще отлично бы добавить помидорки черри, но у меня не было(((, оливк.масло смешать с соевым соусом и заправить перед подачей! Салат очень вкусный!Попробуйте!
- руккола, пучок (у меня было около 50 гр.),
- шампиньоны маринованные , ок.150 гр. (обязательно маринованные! с приправами, чесночком и т.д. но не безликие из консервных банок! Я уже давно подсела на "Верес" - "Шампиньоны маринованные закусочные", очень вкусные),
- перец болгарский, 1 шт.,
- маслины, полбанки,
- оливковое масло, 1 ст.л.,
- соевый соус, 1-2 ч.л.
Грибы, перец, маслины - порезать как душе угодно, смешать с рукколой ( еще отлично бы добавить помидорки черри, но у меня не было(((, оливк.масло смешать с соевым соусом и заправить перед подачей! Салат очень вкусный!Попробуйте!
- +17
- 0
- 779
- 24 марта 2012, 14:26
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: