Подскажите

Хочется найти хорошую геркулесовую кашу. Чтобы не горчила и сильно не превращалась в бесформенное нечто ))))
Пробовала Увелку - горчит сильно...
Может кто-то знает хороших производителей каш, но не быстрого приготовления, а именно чтобы варить их надо было?
  • +2
  • 15
  • 447
  • 8 октября 2012, 13:04

Дневник MaskaD

Комментарии

А мне нравится марки КРУПНО
Честно говоря, не встречала такую марку у нас.. Но спасибо за совет!
а мне нравятся каши от Нордик. Каждое утро мужу готовлю различные каши)
А я варю овсяную кашу в микроволновке...Она там не успевает сильно развариться.
Если не секрет, то каким образом вы варите ее там? (У меня мощность 800 вт у микроволновки)
Не секрет, рассказываю... Следует соблюдать пропорции : на 1 объем геркулеса нужно 2 +1/4 объема жидкости (объем может быть любого размера, но нужно использовать одинаковый объем для обоих измерений). У меня, например, объемом служит 100г пластиковый стаканчик из-под детского творожка.
В огнеупорную кастрюлю с крышкой!!! на 1,5 - 2 л насыпаем 1 такой стаканчик хлопьев (на двоих, меня и дочь, я варю 2 стаканчика хлопьев - 4,5 молока) , заливаем его 2-мя+1/4 стаканчиками молока (воды), ставим в микроволновку на мах на 3 минуты, достаем, перемешиваем, еще на 2 - 3 минуты также при максимальной мощности. Еще 2 минутки постоит под крышкой перед подачей. Все, готово. Дальше - по вкусу: масло, сахар, соль, изюм...
В моей микроволновке (мах 900 Вт) я варю не больше 5 минут: на 6-ой минуте очень активно бурлит, может вытечь... У Вас мощность чуть меньше, может, позволит во второй раз не 2, а 3 минутки. Первый раз сварите, посмотрите по объему и по времени под себя... Пробуйте.
P.S.Если сразу не скушаете, а оставите под крышкой , скажем, на 20 - 30 минут, будет абсолютно разваренная (мне иногда хочется и такую), но впитает в себя практически все молоко, его придется добавить...
Спасибо! Попробую! Иногда просто лень варить в кастрюле ))))
Да, я давно уже в кастрюле не варю... Много лет назад вычитала этот рецепт в каком-то отрывном календаре у мамы на даче... С тех пор только так и готовлю... И быстрее, и не надо стоять над плитой, мешать.
Попробуете, напишите...
Мне тоже геркулес от "Русского продукта" нравится
А мне очень нравится Тульский геркулес. Последний раз купила аж 3 кг. Его варить надо 10 мин, ноя этого не делаю, просто заливаю кипятком и даю настояться.
Спасибо всем Вам за помощь! Очень рада, что люди тут очень отзывчивые!!!
На здоровье!
Я использую хлопья марки Агро-Альянс мне очень нравится!
Овсяные хлопья "Геркулес" от "Русского продукта" очень вкусные, такая каша получается, из детства.
про фирму не скажу, мне Увелка не показалась горькой...
а вот про консистенцию - еслиесть сразу как сварили - ок, но если дать постоять - будет клейстер...
Наверх

Оставить комментарий

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки