Пирожковое тесто за 10 минут

Пирожковое тесто за 10 минут

Ингредиенты: [cut]

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
  • +20
  • 7
  • 9614
  • 17 октября 2012, 17:57

Дневник TATYANA BESPALOVA

Комментарии

Ну вот пожалуйста. Пока все возьмёшь. Смешаешь. Уже пройдёт минут 20. Да плюс ещё 2 часа в холодильнике лежат надо ждать. Уже 2 часа 20 минут...
Потом мешать, лепить , жарить...
Потом мыть посуду от этого теста...

В итоге все 3 с половиной часа.
Забрала рецептик в копилку. Стряпать ну очень люблю!
Пирожки действительно очень вкусные получились ,и на следующий день не зачерствели хоть и лежали ничем не накрытые ,но муки у меня ушло 5,5 стаканов (Макфа) . Сейчас экспериментирую-замесила на сыворотке от размороженного кефира
Пирожки действительно очень вкусные получились ,и на следующий день не зачерствели хоть и лежали ничем не накрытые ,но муки у меня ушло 5,5 стаканов (Макфа) . Сейчас экспериментирую-замесила на сыворотке от размороженного кефира
тесто за 10 минут
...
положить в холодильник на 2 часа

Это не за 10 минут, не путайте народ! Так я практически любое тесто за 2 часа получу.
Интересный рецепт
А тесто получается не тяжелое после выпечки?
Выпечка получается замечательная(легкая,пышная), даже на следующий день
Наверх

Оставить комментарий

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки