Несоленая соль

Девочки, никто не замечал, что соль стала менее соленая? Много лет покупаю одну и ту же астраханскую поваренную соль. Когда начала печь хлеб, соль добавляла по рецепту, мне казалось маловато, но я вообще соленое люблю, полагала, что это у меня индивидуальное восприятие, ничего не меняла. Но потом мне родственница, которая очень мало соли добавляет, сказала, что хлеб несоленый. Стала добавлять больше, примерно в 1,3-1,5 раза. Вроде бы нормально стало получаться. А вчера открыли банку огурцов, рассол обычный делала - столовая ложка соли на литр воды, а огурцы несоленые!

Теги

Теги: приправы

+9
12
6746
23 октября 2012, 18:50

у нас с женой то же возникла проблема малосолёности соли. Где-то в интернете промелькнуло, что в соли есть растворимый пластик. Если это правда, то производителям гореть в аду.

26 октября 2012 года panna1979 #

Меня тоже в последнее время этот вопрос интересует. Даю в пюре или суп соли как обычно, а потом все досаливаю и досаливаю. Но все думала, что это мои личные ощущения - муж и раньше соленое любил, так что всегда досаливал.

25 октября 2012 года Yuli202013 #

А я думала что в соленые помидоры мало соли положила, хотя была уверена как раньше по рецепту, они никак не засолются, и летом огурцы мало солила тоже все время несоленые были соль приходилось добавлять. Думала может я старею что то неправильно делаю.

24 октября 2012 года Tasha_1980 #

Вы знаете, а ведь с сахаром таже проблема, он не сладкий стал, не замечали?

25 октября 2012 года Васильна #

Сахар бывает разный по сладости, это давно замечала. Самый сладкий - тот, что пожелтее, свекловичный. Мне попадается то более сладкий, то менее сладкий, разница есть!

24 октября 2012 года Масяся #

Я заметила, что соль, которая более мелкая и продается в мягких пластиковых упаковках менее соленая, а вот обычная украинская в картоне(самая дешевая) - нормальная, соленая.

Я мелкую соль покупаю редко и использую только на столе. Готовлю, тем более заготовки делаю с обычной поваренной, но вот украинской не помню в продаже, у нас все как-то астраханская в продаже. Но попробую поискать, может быть где-то есть.

25 октября 2012 года Масяся #

Мы мелкую вообще не покупаем, а украинская в синих с белым пачках, http://i053.radikal.ru/1111/f5/0548c034dbd2.jpg

24 октября 2012 года Katya C #

Я думала что это у меня одной такое субъективное ощущение-ан нет,и другие люди заметили!Хотя я живу совсем в другом регионе(Иркутская обл.)Теперь покупаю только крупную соль-она нормальной"солености"

Я тоже думала, что это только мои ощущения, но Вы подтверждаете их объективность. Значит, не одна я такая.

24 октября 2012 года cro-sea #

Есть такое. Я приезжаю в Москву и солю-солю - насолиться не могу реально. В Хорватии соль более соленая

Жаль, не могу сравнить. Но подсаливаю все постоянно, ругаю себя за это, но все равно мне мало кажется.

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Несоленая соль

Дневник Васильна

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки