Идеи для закусок.
Готовила на праздничный стол закуски, до полноценого рецепта они не дотягивают, но вот идея может кому еще пригодится.
Первая закуска называется "Волшебные палочки". Для их приготовления нам потребуются 2 упаковки соленой соломки или тонких хлебных палочек, мясная и рыбная нарезки. У меня ветчина, форель и палтус. [cut]
А дальше все просто. Наматываем нарезку на палочки.
Подавать на стол можно в боклах как в вазах или на блюде, выстелив его салатными листьями.
И "Фуршетная закуска" Для нее нам понадобятся два вида сыра (твердый и творожного типа), огурцы, помидоры, маслины (оливки) и любые мясо-колбасные изделия на Ваш вкус, да и овощную часть тоже можно как угодно менять под свой вкус, главное чтобы продукты сочетались. Да, и еще не забудьте шпажки для канапе. Я остановилась на таких сочетаниях:
1. Помидоры-твердый сыр. Порезать кубиками и по очереди наколоть на шпажку: помидор-сыр-помидор-сыр
2. Огурцы-буженина
3. Творожный сыр (у меня адыгейский) - маслины
Подготовленный шпажки выкладываем на блюдо и подаем.
Первая закуска называется "Волшебные палочки". Для их приготовления нам потребуются 2 упаковки соленой соломки или тонких хлебных палочек, мясная и рыбная нарезки. У меня ветчина, форель и палтус. [cut]
А дальше все просто. Наматываем нарезку на палочки.
Подавать на стол можно в боклах как в вазах или на блюде, выстелив его салатными листьями.
И "Фуршетная закуска" Для нее нам понадобятся два вида сыра (твердый и творожного типа), огурцы, помидоры, маслины (оливки) и любые мясо-колбасные изделия на Ваш вкус, да и овощную часть тоже можно как угодно менять под свой вкус, главное чтобы продукты сочетались. Да, и еще не забудьте шпажки для канапе. Я остановилась на таких сочетаниях:
1. Помидоры-твердый сыр. Порезать кубиками и по очереди наколоть на шпажку: помидор-сыр-помидор-сыр
2. Огурцы-буженина
3. Творожный сыр (у меня адыгейский) - маслины
Подготовленный шпажки выкладываем на блюдо и подаем.
- +44
- 12
- 1517
- 12 декабря 2012, 16:58
Комментарии
15 декабря 2012 года Eva Grimm #
13 декабря 2012 года lelika # (модератор)
13 декабря 2012 года mila87 #
12 декабря 2012 года maraki84 #
12 декабря 2012 года panna1979 #
12 декабря 2012 года Tasha_1980 #
12 декабря 2012 года Galinka1705 #
12 декабря 2012 года panna1979 #
12 декабря 2012 года AnnaSi #
12 декабря 2012 года panna1979 #
12 декабря 2012 года Navely #
12 декабря 2012 года panna1979 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: