Главная Дневники

Помогите определить, что за зверь ?...и ещё немного сокровищ)

Как я уже писала, подруга презентовала мне это растение, по её мнению это мята. По моему - как-то не очень похоже. Буду очень признательна, если кто подскажет что это такое и с чем его едят? [cut]




И вот ещё результат недавнего шопинга - тимьян, розмарин, мята, физалис, шалфей и корзиночка






Вроде выбирала по названиям, а получились все в фиолетово-сиреневой гамме
Теги

Теги: мята растения семена покупки

  • +11
  • 19
  • 2631
  • 13 декабря 2012, 23:45

Дневник vinogradinka

Комментарии

Света, прочитала комментарии - насмеялась. Третий в веселую компанию мята-мелиса наверняка кто-то затесался. Мне первое фото тоже напомнило что-то из рода алое. Хотя кто его знает может специально вывели такой сорт мяты-мелисы, специально потолще
Ага, специально для меня с привкусом тимьяна ещё Сила мысли - великая вещь!
Это точно не мята. Соглашусь с Олей, больше похоже на мелиссу. А вдруг это что-то несъедобное?
Нет, я уже ела, выжила Это подружкина свекровь с огородика своего выкопала мне.
Однозначно не мята, похоже на мелиссу. Ты говорила, что пахнет мятой. Есть предположение, что произошло скрещивание того и другого
Оль, мне кажется, был ещё кто-то третий ...кто-то толстый типа алоэ
Не буду оригинальной, листья похожи на мелиссу, но толщина стебля смущает...
Желаю удачи в разведении фиолетового огородика
Спасибо, Ириша! Буду стараться Может, это у меня какая-то особо жирная мелисса ?
Может, это у меня какая-то особо жирная мелисса ?

Свет, только это предположение хоть что-то объясняет
мелисса с такими толстыми листьями не бывает, хотя по форме похоже
Точно не бывает, да?
Это мелисса. Она что-то среднее между мятой и мятой лимонной.
Спасибо
Похоже на лимонную мяту, но у той листья тоньше.
Спасибо, действительно похоже по вкусу на мелиссу, но листья мясистые смущают
похоже на мелису, но могу ошибаться. Это из Википедии
Применение в кулинарии
Листья и молодые побеги мелиссы, срезанные до цветения, используют в качестве пряности с пряным, освежающим лимонным привкусом в европейской и американской кулинарии. В свежем или сушёном виде листья добавляют как пряную приправу к салатам, тёртому сыру, супам, дичи, рыбным блюдам, грибам, а также для отдушки чая, уксуса, ликёров и напитков, при засолке огурцов и помидоров. В Дании мелиссу применяют для консервирования мяса. Для сохранения ароматического букета не рекомендуется её кипятить.
По вкусу похоже, но листья мясистые...может, это такой сорт? Спасибо
А оторвать листочек не пробовали? Думаю, тогда сразу будет понятно, мята или нет.
Пробовала....что-то среднее между мелиссой и тимьяном
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки