Личный дневник пользователя я_Светлячек
С почином меня!
Если кто прочитает - то всем привет!
Только зарегистрировалась здесь, но сайт нравился всегда.
Я очень люблю готовить, и люблю фотографировать то, что приготовила
Готовлю я в основном блюда простые, семейные, из разряда "вкусно, не сильно долго, и не сильно дорого"
Недавно начала фотографировать то что ем, помогает не есть на бегу, накрывать себе на стол и не переедать.
В своем дневничке буду публиковать свое фотоменю, может кому то будет интересно, ну а если нет, то мне и самой пригодится
Сегодня будет пока одна фотография, готовила шоколадные ириски, здесь на сайте есть похожий рецепт. Очень вкусно, особенно для меня сладкоежки Надо запомнить и готовить еще.
[cut]
Расскажу как делала я:
1. В толстостенной кастрюльке смешала:
- 50 грамм сливок 20%
- 50 грамм меда,
- 75 грамм сливочного масла
- 100 грамм сахара.
2. Поставила на маленький огонь и варила непрерывно помешивая, до изменения цвета и некоторого загустения( у меня получилось после закипания еще 20 минут).
3. Параллельно на водяной бане растопила 100 грамм черного шоколада.
4. Вылила его в готовую смесь и перемешала тщательно.
5. Выложила в форму, остудила, и отправила в холодильник на пару часов, после чего достала и нарезала.
Храню на всякий случай в холодильнике, так как в квартире тепло очень
Только зарегистрировалась здесь, но сайт нравился всегда.
Я очень люблю готовить, и люблю фотографировать то, что приготовила
Готовлю я в основном блюда простые, семейные, из разряда "вкусно, не сильно долго, и не сильно дорого"
Недавно начала фотографировать то что ем, помогает не есть на бегу, накрывать себе на стол и не переедать.
В своем дневничке буду публиковать свое фотоменю, может кому то будет интересно, ну а если нет, то мне и самой пригодится
Сегодня будет пока одна фотография, готовила шоколадные ириски, здесь на сайте есть похожий рецепт. Очень вкусно, особенно для меня сладкоежки
Надо запомнить и готовить еще. [cut]
Расскажу как делала я:
1. В толстостенной кастрюльке смешала:
- 50 грамм сливок 20%
- 50 грамм меда,
- 75 грамм сливочного масла
- 100 грамм сахара.
2. Поставила на маленький огонь и варила непрерывно помешивая, до изменения цвета и некоторого загустения( у меня получилось после закипания еще 20 минут).
3. Параллельно на водяной бане растопила 100 грамм черного шоколада.
4. Вылила его в готовую смесь и перемешала тщательно.
5. Выложила в форму, остудила, и отправила в холодильник на пару часов, после чего достала и нарезала.
Храню на всякий случай в холодильнике, так как в квартире тепло очень
- +29
- 29
- 563
- 4 марта 2013, 0:20
Комментарии
5 марта 2013 года Tasha_1980 #
Скажите, а они в готовом виде по своей структуре мягкие и жевательные, или жестковато-прилипательные?
5 марта 2013 года я_Светлячек #
5 марта 2013 года Tasha_1980 #
Я, Наташа, ко мне на ТЫ
5 марта 2013 года я_Светлячек #
4 марта 2013 года Диана Б #
4 марта 2013 года я_Светлячек #
4 марта 2013 года Светланка_1 #
4 марта 2013 года я_Светлячек #
4 марта 2013 года AnnaSi #
4 марта 2013 года я_Светлячек #
4 марта 2013 года yohoho # (модератор)
очень понравились конфетки
я Наташа
4 марта 2013 года я_Светлячек #
Наташ, очень приятно
4 марта 2013 года JeSeKi # (модератор)
4 марта 2013 года я_Светлячек #
4 марта 2013 года JeSeKi # (модератор)
4 марта 2013 года ДинСергевна #
4 марта 2013 года я_Светлячек #
4 марта 2013 года Светлана Владимировн #
4 марта 2013 года я_Светлячек #
4 марта 2013 года Хаврошечка #
4 марта 2013 года я_Светлячек #
4 марта 2013 года lubashka55 #
4 марта 2013 года я_Светлячек #
4 марта 2013 года Дарья Младенцева #
4 марта 2013 года я_Светлячек #
4 марта 2013 года Navely #
4 марта 2013 года я_Светлячек #
4 марта 2013 года я_Светлячек #
это я могу
4 марта 2013 года konservatorka #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: