Личный дневник пользователя селиванова татьяна
Мои первые в жизни блины!
Мне мучительно стыдно сознаться,что я никогда не пекла блины!Просто панически их боялась!Мне проще торт отгрохать,чем заняться блинами.Каждый год на Масленицу блинами меня баловала мама.А нынче ее нет,и я с прискорбием сознаю,что не переняла у нее умение печь блины,не сохранила ее рецепт!А ее блинами восхищались многие!И тут я словно толчок получила,подорвалась в шесть утра и на кухню!Никакой специальной сковороды у меня нет,прокалили соль на обычной,рабочей,протерла сухой тряпочкой...Заглянула на сайт,в кулинарные группы и вперед!Блины только отлетали!Сын в шоке!Сама боюсь радоваться!Все получилось,может и не так красиво,но вкусно!И просто!Словно сама мама мне помогала!А я такая гордая хожу!
[cut]
[cut]
- +43
- 41
- 868
- 14 марта 2013, 16:16
Комментарии
14 марта 2013 года Katya C #
14 марта 2013 года селиванова татьяна #
14 марта 2013 года Katya C #
14 марта 2013 года Татника #
14 марта 2013 года селиванова татьяна #
14 марта 2013 года Милана Прекрасная #
14 марта 2013 года селиванова татьяна #
14 марта 2013 года yohoho # (модератор)
и врут это всё, что первый блин комом!
а какой рецептик?
14 марта 2013 года селиванова татьяна #
Яйцо...........................1шт
Сахар..........................1,5-2ст.л.
Соль............................0,5ч.л
Водка...........................3ст.л.
Сода............................1ч.л
Мука.............................1,5стак
Масло растит. ............3ст.л
Вода(очень горячая)...100мл
Яйцо взбиваем с сахаром и солью.Добавляем водку,кефир.Взбиваем.Всыпаем просеянную муку с содой,замешиваем,добавляем растительное масло и оставляем тесто на 10 минут.После чего вливаем очень горячую воду,перемешиваем и выпекаем.
14 марта 2013 года yohoho # (модератор)
а кефирная кислинка в готовых блинах остаётся?
14 марта 2013 года селиванова татьяна #
14 марта 2013 года yohoho # (модератор)
на выходных попробую!!
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: