Мой жук.

Дин Сергевна, как и обещала, показываю своего жука. Надеюсь по цвету и консистенции он в порядке
Это пока не готовый эль, а только заготовка которой 5 дней.
Кого заинтересовал рецепт сладкого имбирного эля, вот ссылка https://www.povarenok.ru/recipes/show/72279/

  • +12
  • 24
  • 544
  • 14 марта 2013, 18:30

Дневник Друидка

Комментарии

А почему напиток "жуком" зовется?
Напиток называется эль, а вот заготовка в банке называется "жук", в рецепте Дина написала что не знает почему так называется. Я погуглила и тоже не нашла ответа
А он по алкоголю и вкусу как что? Мне почему-то представляется эль как пивной напиток
Это надо у Дины спросить, она уже пробовала. А мне до дегустации еще дней десять
Дина говорила что получилось как слабоалкогольное пиво и сладкое.
А эль это и есть вид пива
Моя заготовка приятно пахнет лимоном и имбирем.
ой, надо будет тоже понасекомить
начну с 3х литров
У меня с первого раза не получилось. А на второй раз я за жуком слежу внимательно
А что было не так??? мне нужно приготовиться к неожиданностям. Я очень обстоятельная
Видимо тепла не хватило. А может изюма было мало. Дина написала, что добавила 6 штук, а у меня были слишком маленькие. Во второй раз я добавила 6 крупных изюминок.
В первый раз у меня на 4 день появилась плесень сверху. А во второй раз на второй день началось брожение, приятный кисленький запах и немного пузырьков.
Самое главное - не давайте жуку замерзнуть. Пусть он всегда будет в тепле.
Когда Дина придет, можете у нее спросить. Я в этом деле пока нуб
Ответ для Puziks
По вкусовым ощущениям - это сладкий слабоалкогольный слабогазированный напиток. По крепости - как легкое пиво. По вкусу - сладкий, лимонный и имбирный, причем имбирь чувствуется прилично. Главное в приготовлении - не давать заготовке-жуку замерзнуть и регулярно его кормить. У нас с Аней в первый раз жук банально замерз. Если у Вас, как у меня, в доме либо тепло, либо темно, выручает плотный темный пакет или футболка. У меня жук стоял около батареи, завернутый в пакет.
Анют, с ним все ок! Жук просто красавец
Ох, Дин. У меня пока нет домашней животинки, но жук мне вполне возместил животину)
Слежу за ним, переживаю чтобы все было в порядке. Надо уже кота купить! Хотела в приюте рыженького котенка купить, у которого три ножки, но его забрали. Теперь как вариант близняшек взять, черно-белые лапочки. Но не знаю, справлюсь ли с двумя. Живу на шестом этаже, а балкона * на свежем воздухе* им будет мало чтобы резвиться
ну я бы двоих взяла. Или троих)) Только ведь дом разнесут ) А я рада, что рыженького забрали - молодцы люди, не одна добрая душа значит нашлась.
В рыженького можно с первого взгляда влюбиться, такая мордашка милая
Сегодня смотрела передачу про мэйн кунов. Такие большие кошки. Если такую завести, то и собака для охраны в доме не нужна
ой, Анют, у тебя уже и банка под хмелем, всё! готов! пора сливать
Нее, Наташ, банка просто сумасшедшая
А элю еще сидеть и сидеть в своем "аквариуме"
банка с ума сошла от счастья
С гжельской обезьяной в компании можно и от счастья
дааа обезьянка очень красивая
Парень из Москвы привез, сказал, что когда ее увидел, сразу обо мне вспомнил
пффхехехе во даёт
ой, а что это??? делитесь давайте))))
Надо было сначала историю написать
В общем я решила приготовить сладкий имбирный эль (алкогольный) от поваренка ДинСергевна. Вот и решила показать промежуточный процесс
Вот ссылка на рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/72279/
огоо))) ничего себе как интересно)))))
Жду не дождусь когда можно будет снять пробу
Наверх

Оставить комментарий

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки