Котлетки для любимых

Вот такие котлетки я готовлю для своей семьи.
900гр фарш ( курица свинина говядина)
2 зубчика чеснока мелко порубленного
Соль и перец по вкусу
0,5 стакана крепкой заварки
1 пучок кинза мелко порубленной


Все ингредиенты перемешиваем, в том числе и зелень. Делаем котлетки и обваливаем их в муке
Жарим на оливковом масле.
  • +21
  • 21
  • 531
  • 3 октября 2013, 23:12

Дневник Демурия

Комментарии

Вопрос автору:
Курица,свинина,говядина в какой пропорции делаете и как предпочтительней?
В равных пропорциях
Оля, увидела ссылочку на рецепт в дневнике aniusea и пришла почитать! Рецепт и комментарии -очень интересные! За советы про чай - отдельное спасибо!
всегда пожалуйста
Заварка?! Никогда бы не подумала, что так можно готовить котлеты! Обязательно нужно будет попробовать, спасибо!
На здоровье
Приготовила котлетки...раньше иногда разваливались, и суховатыми могли получиться. А тут прям песня)) и пожарились легко и быстро, и сочные, в общем, моё кулинарная репутация улучшается на глазах благодаря вам спасибо!
А Вашим любимым очень повезло.
Спасибо за приятные слова и доверие готовьте с удовольствием
Необычный рецепт, обязательно попробую приготовить.
Спасибо, что поделились!

А фарш состоит из трех видов мяса, я правильно поняла?
Или можно брать любое из указанных?
Я делала из трех видов мяса, а вы можете взять любое какое нравится
Забрала у Вас рецепт котлеток,с заваркой не делала ни разу.Готовила по Вашим рецептам пироги,ребрышки в духовке запекала,попробуем теперь котлетки.Спасибо!!!
На здоровье
Интересно, какой вкус дает заварка в котлетках?
Нежный и очень сочный
А терпкости не добавляет, ведь заварка у вас крепкая?
А терпкости не добавляет, ведь заварка у вас крепкая?
Нет, я два пакетика за варила на кружку, в котлеты выливаем половину. Попробуйте, не переживайте будет вкусно. Фото выложила в альбоме можете посмотреть
Я постоянно делаю котлетки с заваркой. Так меня моя мама научила Заварка, кстати, заменяет яйцо...
Отличные котлетки!!!
Спасибо
Ответ для Olena731
в смысле, скрепляет фарш ? ( я про заварку)
Угу!!!
понятно
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки