Главная Дневники

КАК СДЕЛАТЬ АЖУРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ?



ЧТО ПОНАДОБИТСЯ:

- Небольшие ажурные вязаные салфеточки (или можно 1 большую, просто использовать ее часть, которая вам больше нравится)
- Скалка [cut]

Для теста вы можете использовать свой любимый рецепт, который вам больше всего нравится.

КАК СДЕЛАТЬ:

- Раскатать тесто, вырезать кружки, квадраты или используя различные формочки сделать заготовки для ажурного печенья.

-Взять ажурную салфетку и положить ее сверху на тесто, легко придавливая салфетку скалкой прокатать, чтобы рисунок с салфетки отпечатался на тесте.

- И можно выпекать



Теги

Теги: печенье

  • +42
  • 33
  • 1391
  • 4 октября 2013, 20:15

Дневник Alibinka

Комментарии

Я штамповала печеньки только однажды --- когда из непонятных соображений попыталась воспроизвести гостовское юбилейное. Использовала детские игрушки. А вот до салфеток не додумалась. Идея отличная.
Только вот, как мне кажется, не со всяким тестом такое можно повторить. Некоторая ажурность будет в любом случае, конечно, но хотелось бы чтобы именно вот такие четкие-четкие линии, как на последнем фото. Не подскажете рецепт теста?
прикольная идея
Класс!!!
Хорошие идеи! Спасибо!
Очень красиво выходит! Видела в магазине специальные скалки с узорами для мастики, а тут такой простор для фантазии, что и скалок никаких не надо - сплошной эксклюзив!
Вот как интересно!Наш сайт получше Википедии будет!
Отличная идея,спасибо!
Получше,получше.......
Ой,как интересно!!!!
Альбиночка!Спасибо за прекрасную идею!
Это подходит не только для печенья, но и в качестве текстуры для мастики. Я так тортики оформляла.
какой материал у таких салфеточек?
Вязаные крючком или магазинное кружево или тесёмочки.
а тесто к ним ни липнет? а ворсинки не остаются? - мне любопытно, действительно!
Те что вязаные крючком, в зависимости от ниток, могут оставлять ворсинки, но только новые. Несколько стирок решит эту проблему. Магазинные кружева ворсинок не оставляют. А чтобы не липло подсыпается мука, сахарная пудра или крахмал.
Татьяна, благодарю за такие подробные пояснения!
Идея прикольная! Надо испробовать!
Отличная идея,спасибо,надо как то попробовать!
Классная идея!!!
оооо а знаете че еще вспомнила......у меня имеется стеклянная советская (хоть я и не особо знаю что такое СССР ) салатница.....вот она как раз очень ажурная,я думаю ею можно попробовать штамповать печенье....
интересная идея!
↑Ответ для Alibinka
Альбина, 100% можно. Штамповать можно вообще всем что под руку попадётся. У меня в ход и детские игрушки идут, и заколочки для волос.
да у детей можно многое отобрать для таких делов....
Супер просто!!
угу....супер идейка.....!!!!!!!!
ничего себе креатив! интересно, потом от теста такую красоту долго ли отстирывать придётся...
думаю что нормально отстирается......у нас продаются такие салфеточки клеенчастые,думаю такие будут очень легко отмываться.........
ну, если клеёнчатые, то я спокойна! ещё б, правда, найти такие...
у нас точно есть я видела......у меня даже дома где-то валяется такая.......
не... у меня точно не завалялось... но буду иметь ввиду, что такое существует в природе )
Очень здорово! Обязательно надо будет попробовать!
Все гениальное - просто! Я бы наверное не додумалась, хорошая идея!!
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки