Личный дневник пользователя LaCostena

Тортики, тортики 6

Друзья, спешу поделиться с Вами своими тортиками сентября. Их будет не очень много, т.к. ребенок подрос и мы уже, как в старом стишке - Драм кружок, кружок по фото, хор кружок - мне петь охота, за кружок по рисованию, тоже все голосовали

Но есть очень, на мой взгляд, красивые.
А еще я закончила курс по сахарным цветам в английской технике, но об этом чуть позже

Добро пожаловать!)
[cut]
Месяц начался с брутального мужского торта в виде внедорожника. Какая же морока его готовить и украшать

В который раз убеждаюсь, что 3d торты не моя тема...

Вот я люблю детские тортики, в этом месяце были очень и очень классные

Милейший мишка

Мои фирменные ботиночки с гирляндой и капкейки к ним. В этот раз тема - Мишки

Обрадовалась, что теперь кексы мог упаковать в отдельную, красивую коробку, получается полноценный подарок.

Вот такая девичья фантазия

Сладкий мишутка и шарик.

Первый раз делала злобных птичек. Понравились - такие милашки

А еще впервые был тортик с Китти. В восторге и я и заказчица

А еще был тортик на крестины. Из новинок - ландыши, до этого ни когда их не делала...

Поздравительные торты тоже оказались очень и очень разными...

Подарок для мамы моей коллеги по работе - это торт с украшениями.

Для пары, которой я уже делаю не один тортик - вот такая романтика

Новая фишка - свечи из страз. Не съедобно, но красиво

Быстрый заказик

Корпоративный тортик был, на удивление, клевый

И, по традиции, свадебные торты:
Новый тренд в моих заказах - кремовые торты с ягодами:

Свадебный тортик с комбинацией из свежих и мастичных роз.

И тортик-мечта, очень давно хотела его сделать....

А еще я имела удовольствие сходить на однодневные курсы по Сахарным цветам в английской технике к Анне Галич.
Я очень давно наблюдаю за ее работами и мастер-классами. Могу сказать, что я встала в 7 утра в воскресенье, чтобы приехать в Мытищи, дома я была только в начале 9го вечера, но этот день дал мне так много,что просто невозможно описать словами.
Проще показать, что получилось за 10 часов работы под Аниным чутким руководством

Вот такой у меня был сладкий сентябрь

Теги

Теги: мастика торты на заказ

+43
108
1608
5 октября 2013, 23:53

Дневник LaCostena

Очень красиво! Просто здорово!!!Тоже очень хочу научиться делать сахарные цветы.А ещё можно засахаривать свежие розы.Получается очень красиво. Там у Вас есть тортик с живыми цветами. Только засахаренные розы хранятся 2-3 дня.Здорово у Вас!!!!Вы молодчина большая!!!!

8 октября 2013 года LaCostena #

Спасибо, я боюсь использовать засахаренные цветы, потому что сальмонеллез ни кто, увы не отменял. Не могу подвергать клиентов опасности.

7 октября 2013 года irina_vip #

Всё просто восхитительно, но чёрно-белый торт меня поразил в самое сердце, очень в моём вкусе!
И вообще, браво, Танечка!

8 октября 2013 года LaCostena #

Ириша, спасибо, что-то мне подсказывает, что ты бы сделала еще более фееричный торт

8 октября 2013 года irina_vip #

ой, прям уж!

7 октября 2013 года semsvet #

Фантастика!!!

Трудно поверить, что всё это сделано одной парой рук.

8 октября 2013 года LaCostena #

Спасибо, мне тоже трудно поверить

6 октября 2013 года terry-68 #

Танюш,до чего же красиво все!

6 октября 2013 года LaCostena #

Спасибо))

6 октября 2013 года Хаврошечка #

Это просто необыкновенно красиво!

Какая же молодец! Какая же молодец!

6 октября 2013 года LaCostena #

Спасибо, засмущала меня

6 октября 2013 года Ольчик40 #

Таня, ну ты и мастерица! Про цветы я вообще молчу - красота неземная. А почему ты решила, что 3Д торты - не твое? Очень клевая машинка

6 октября 2013 года LaCostena #

Оль, я просто вижу как она должна быть

Я такой перфекционист по натуре.. Мне все мало))

6 октября 2013 года barska #

Танюш, как всё здорово у тебя получается!

Свадебный в бело-шоколадный и с парой - просто произведение ис-ва! Умница!

Какой бисквит печёшь внутрь?

6 октября 2013 года LaCostena #

Сначала масляный готовила, а теперь изменила технологию, готовлю легкий бисквит по принцыпу медовика. Много тонких коржей, более муторно, но намного вкуснее.

6 октября 2013 года barska #

Рецепт - в студию!

6 октября 2013 года LaCostena #

Да самый простой, 2 яйца, полстакана сахара и полстакана муки. На 2х килограммовый торт нужно 3 таких коржа.

6 октября 2013 года barska #

а из-за чего он такой огромный получается?

6 октября 2013 года LaCostena #

Крем + мастика много весит.

6 октября 2013 года barska #

с весом понятно! Но торты-то огроменные или свадебный - это 3 торта считается?

6 октября 2013 года LaCostena #

Ну примерно да... они по весу расчитываются, например на 5кг. нужно в среднем испечь 8 бисквитов

7 октября 2013 года barska #

ясненько...

6 октября 2013 года Kipariss #

Ну ничего себе

заглядение!!! Вот ты даешь, я так не смогу. У меня наверно терпения не хватить ни когда на такие красоты!
МОЛОДЕЦ ТАНЮШ

!!!!! Все великолепно, от розы вообще упала!

6 октября 2013 года LaCostena #

Маш, я раньше тоже так думала, когда на чужие смотрела. Кстати, до сих пор так переодически думаю

Так что если захочешь - дерзай и все получится

6 октября 2013 года Kipariss #

Да думаю это останется мечтой на старость, сейчас ни времени нет да и сладкое в доме вообще стараюсь не держать и не готовить. Очень редко!

6 октября 2013 года LaCostena #

Да, я сделала специально перерыв на 2 недели, чтобы вес сбросит. Ничего не готовила вообще из сладкого.

6 октября 2013 года Kipariss #

А я все борюсь, хочу еще конечно много, но уже хорошо подтянулась. Занимаюсь по 5 раз в неделю и иногда срываюсь наемся а потом жалею

6 октября 2013 года LaCostena #

Крутая ты

Я пока 5 кг сбросила, осталось 2..и понеслось..стала тренеровки пропускать, сладкое лопать(( тоже злюсь на себя..

6 октября 2013 года Kipariss #

Ага крутая, мне так тяжело даются эти кг. Правда у меня хорошо уходят объемы, а вес нет. Видно мышицы растут

Это я так вечно шучу!

6 октября 2013 года LaCostena #

А у меня объемы уходят не с тех мест, с которых надо

7 октября 2013 года Kipariss #

Ха, это главная наша женская проблема! Было бы круто если бы сначала наша попа худела, или с нее все на верх уходило

8 октября 2013 года LaCostena #

Не мне надо, чтобы живот, а то у меня после родов стал восхитительный 3й размер, никогда такого не было,а сейчас, когда похудела, снова 1,5... грустно((( а пузо так и не хочет уходить

((

8 октября 2013 года Kipariss #

Да уж пузо самое главное, поищи у себя мезонити в косметологии, очень хорошо подтягивают.

8 октября 2013 года LaCostena #

Я сейчас купила израильский крем для живота после родов про него прям супер отзывы пишут..посмотрим...

8 октября 2013 года Kipariss #

Я давно в крема не верю, да и опыта в пользовании кремами и косметологией и всякой такой всячиной у меня уже 15 лет. Так что если крем не поможет пиши может что посоветую

8 октября 2013 года LaCostena #

Договорились, но сейчас после тренеровок уже не так конечно страшно висит, хотя до родового еще как до китая

9 октября 2013 года Kipariss #

Ну да тут уж ничего не поделаешь

6 октября 2013 года Kleine Hase #

Танюша! Какая же ты молодец! Есть же такие талантливые люди - всегда восхищаюсь и преклоняюсь! У тебя золотые ручки - такую красоту может сделать далеко не каждый! Каждый торт - шедевр! Конечно покорил свадебный торт - он невероятно прекрасен! Спасибо тебе, что знакомишь нас со своими работами - такие произведения обязаны быть увиденными!

6 октября 2013 года LaCostena #

Ларис, спасибо! Честно говоря, мне важен взгляд со стороны, сама то я собой всегда не до конца довольна

6 октября 2013 года AnnaVG #

Просто нет слов, одни эмоции !!! Все тортики очень красивые, но свадебный "двойной" просто отпад !!!

и еще я также как и девочки не могу поверить, что роза ненастоящая

6 октября 2013 года LaCostena #

Да, роза из мастики)) учитель просто супер

6 октября 2013 года Eva Grimm #

Шикарно!!! А ты на заказ делаешь тортики? Я вот с мастикой хочу все сделать, повода пока нет, пол годика племяшке будет - может рискну наконец!

Роза шикарная! Неужели не настоящая?

6 октября 2013 года LaCostena #

Ага, на заказ

Самой столько не съесть

6 октября 2013 года Eva Grimm #

Класссссс!!!

6 октября 2013 года mariana82 #

6 октября 2013 года LaCostena #

Спасибо

6 октября 2013 года panna1979 #

Торты просто неимоверные, восхитительные, слов не хватает, чтобы описать свои впечатления. Даже не знаю какой понравился больше, наверное все же свадебные. Розовый такой нежный, а второй - шикарно!

п.с. про сахарные розы хотя и прочитала, что это рукотворная красота, но все равно не верится, что на фото не живая

6 октября 2013 года LaCostena #

Наташа, спасибо тебе за такие слова... Мне очень важна поддержка, я все равно каждый раз сомневаюсь, а хорошо ли сделала тот или иной торт..Вот такая у меня натура...

6 октября 2013 года девочка с плеером #

Боже, какая красота! Я сначала подумала, что последняя роза настоящая, потом затормозила и перечитала текст!!!! Да вообще - все торты - загляденье!!!!!!

6 октября 2013 года LaCostena #

Ксюша, спасибо! Мне так приятно, что ты заглянула

6 октября 2013 года девочка с плеером #

Я последнее время сама пытаюсь украшательсвом тортов заниматься

До тебя мне, конечно, как до Рима

Зашла, вдохновения от такой красоты набралась, посмотрела на свои сохнущие кроссовки для торта на годик сынуле.... и ее раз подумала - не боги горшки обжигают

6 октября 2013 года LaCostena #

О я буду очень ждать твой годовастый тортик

Успехов и вдохновения

6 октября 2013 года девочка с плеером #

Спасибо!!!

После 9 октября обязательно похвалюсь что получилось!

6 октября 2013 года Абрикосина1 #

Какая же Вы мастерица!!!

Каждый торт - шедевр!

Ими только любоваться!

Всё так аккуратненько, изысканно...

6 октября 2013 года LaCostena #

Большое спасибо, мне невероятно приятно!

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: