Личный дневник пользователя LaCostena

Тортики, тортики 6

Друзья, спешу поделиться с Вами своими тортиками сентября. Их будет не очень много, т.к. ребенок подрос и мы уже, как в старом стишке - Драм кружок, кружок по фото, хор кружок - мне петь охота, за кружок по рисованию, тоже все голосовали

Но есть очень, на мой взгляд, красивые.
А еще я закончила курс по сахарным цветам в английской технике, но об этом чуть позже

Добро пожаловать!)
[cut]
Месяц начался с брутального мужского торта в виде внедорожника. Какая же морока его готовить и украшать

В который раз убеждаюсь, что 3d торты не моя тема...

Вот я люблю детские тортики, в этом месяце были очень и очень классные

Милейший мишка

Мои фирменные ботиночки с гирляндой и капкейки к ним. В этот раз тема - Мишки

Обрадовалась, что теперь кексы мог упаковать в отдельную, красивую коробку, получается полноценный подарок.

Вот такая девичья фантазия

Сладкий мишутка и шарик.

Первый раз делала злобных птичек. Понравились - такие милашки

А еще впервые был тортик с Китти. В восторге и я и заказчица

А еще был тортик на крестины. Из новинок - ландыши, до этого ни когда их не делала...

Поздравительные торты тоже оказались очень и очень разными...

Подарок для мамы моей коллеги по работе - это торт с украшениями.

Для пары, которой я уже делаю не один тортик - вот такая романтика

Новая фишка - свечи из страз. Не съедобно, но красиво

Быстрый заказик

Корпоративный тортик был, на удивление, клевый

И, по традиции, свадебные торты:
Новый тренд в моих заказах - кремовые торты с ягодами:

Свадебный тортик с комбинацией из свежих и мастичных роз.

И тортик-мечта, очень давно хотела его сделать....

А еще я имела удовольствие сходить на однодневные курсы по Сахарным цветам в английской технике к Анне Галич.
Я очень давно наблюдаю за ее работами и мастер-классами. Могу сказать, что я встала в 7 утра в воскресенье, чтобы приехать в Мытищи, дома я была только в начале 9го вечера, но этот день дал мне так много,что просто невозможно описать словами.
Проще показать, что получилось за 10 часов работы под Аниным чутким руководством

Вот такой у меня был сладкий сентябрь

Теги

Теги: мастика торты на заказ

+43
108
1498
5 октября 2013, 23:53

Дневник LaCostena

Очень красиво! Просто здорово!!!Тоже очень хочу научиться делать сахарные цветы.А ещё можно засахаривать свежие розы.Получается очень красиво. Там у Вас есть тортик с живыми цветами. Только засахаренные розы хранятся 2-3 дня.Здорово у Вас!!!!Вы молодчина большая!!!!

8 октября 2013 года LaCostena #

Спасибо, я боюсь использовать засахаренные цветы, потому что сальмонеллез ни кто, увы не отменял. Не могу подвергать клиентов опасности.

7 октября 2013 года irina_vip #

Всё просто восхитительно, но чёрно-белый торт меня поразил в самое сердце, очень в моём вкусе!
И вообще, браво, Танечка!

8 октября 2013 года LaCostena #

Ириша, спасибо, что-то мне подсказывает, что ты бы сделала еще более фееричный торт

8 октября 2013 года irina_vip #

ой, прям уж!

7 октября 2013 года semsvet #

Фантастика!!!

Трудно поверить, что всё это сделано одной парой рук.

8 октября 2013 года LaCostena #

Спасибо, мне тоже трудно поверить

6 октября 2013 года terry-68 #

Танюш,до чего же красиво все!

6 октября 2013 года LaCostena #

Спасибо))

6 октября 2013 года Хаврошечка #

Это просто необыкновенно красиво!

Какая же молодец! Какая же молодец!

6 октября 2013 года LaCostena #

Спасибо, засмущала меня

6 октября 2013 года Ольчик40 #

Таня, ну ты и мастерица! Про цветы я вообще молчу - красота неземная. А почему ты решила, что 3Д торты - не твое? Очень клевая машинка

6 октября 2013 года LaCostena #

Оль, я просто вижу как она должна быть

Я такой перфекционист по натуре.. Мне все мало))

6 октября 2013 года barska #

Танюш, как всё здорово у тебя получается!

Свадебный в бело-шоколадный и с парой - просто произведение ис-ва! Умница!

Какой бисквит печёшь внутрь?

6 октября 2013 года LaCostena #

Сначала масляный готовила, а теперь изменила технологию, готовлю легкий бисквит по принцыпу медовика. Много тонких коржей, более муторно, но намного вкуснее.

6 октября 2013 года barska #

Рецепт - в студию!

6 октября 2013 года LaCostena #

Да самый простой, 2 яйца, полстакана сахара и полстакана муки. На 2х килограммовый торт нужно 3 таких коржа.

6 октября 2013 года barska #

а из-за чего он такой огромный получается?

6 октября 2013 года LaCostena #

Крем + мастика много весит.

6 октября 2013 года barska #

с весом понятно! Но торты-то огроменные или свадебный - это 3 торта считается?

6 октября 2013 года LaCostena #

Ну примерно да... они по весу расчитываются, например на 5кг. нужно в среднем испечь 8 бисквитов

7 октября 2013 года barska #

ясненько...

6 октября 2013 года Kipariss #

Ну ничего себе

заглядение!!! Вот ты даешь, я так не смогу. У меня наверно терпения не хватить ни когда на такие красоты!
МОЛОДЕЦ ТАНЮШ

!!!!! Все великолепно, от розы вообще упала!

6 октября 2013 года LaCostena #

Маш, я раньше тоже так думала, когда на чужие смотрела. Кстати, до сих пор так переодически думаю

Так что если захочешь - дерзай и все получится

6 октября 2013 года Kipariss #

Да думаю это останется мечтой на старость, сейчас ни времени нет да и сладкое в доме вообще стараюсь не держать и не готовить. Очень редко!

6 октября 2013 года LaCostena #

Да, я сделала специально перерыв на 2 недели, чтобы вес сбросит. Ничего не готовила вообще из сладкого.

6 октября 2013 года Kipariss #

А я все борюсь, хочу еще конечно много, но уже хорошо подтянулась. Занимаюсь по 5 раз в неделю и иногда срываюсь наемся а потом жалею

6 октября 2013 года LaCostena #

Крутая ты

Я пока 5 кг сбросила, осталось 2..и понеслось..стала тренеровки пропускать, сладкое лопать(( тоже злюсь на себя..

6 октября 2013 года Kipariss #

Ага крутая, мне так тяжело даются эти кг. Правда у меня хорошо уходят объемы, а вес нет. Видно мышицы растут

Это я так вечно шучу!

6 октября 2013 года LaCostena #

А у меня объемы уходят не с тех мест, с которых надо

7 октября 2013 года Kipariss #

Ха, это главная наша женская проблема! Было бы круто если бы сначала наша попа худела, или с нее все на верх уходило

8 октября 2013 года LaCostena #

Не мне надо, чтобы живот, а то у меня после родов стал восхитительный 3й размер, никогда такого не было,а сейчас, когда похудела, снова 1,5... грустно((( а пузо так и не хочет уходить

((

8 октября 2013 года Kipariss #

Да уж пузо самое главное, поищи у себя мезонити в косметологии, очень хорошо подтягивают.

8 октября 2013 года LaCostena #

Я сейчас купила израильский крем для живота после родов про него прям супер отзывы пишут..посмотрим...

8 октября 2013 года Kipariss #

Я давно в крема не верю, да и опыта в пользовании кремами и косметологией и всякой такой всячиной у меня уже 15 лет. Так что если крем не поможет пиши может что посоветую

8 октября 2013 года LaCostena #

Договорились, но сейчас после тренеровок уже не так конечно страшно висит, хотя до родового еще как до китая

9 октября 2013 года Kipariss #

Ну да тут уж ничего не поделаешь

6 октября 2013 года Kleine Hase #

Танюша! Какая же ты молодец! Есть же такие талантливые люди - всегда восхищаюсь и преклоняюсь! У тебя золотые ручки - такую красоту может сделать далеко не каждый! Каждый торт - шедевр! Конечно покорил свадебный торт - он невероятно прекрасен! Спасибо тебе, что знакомишь нас со своими работами - такие произведения обязаны быть увиденными!

6 октября 2013 года LaCostena #

Ларис, спасибо! Честно говоря, мне важен взгляд со стороны, сама то я собой всегда не до конца довольна

6 октября 2013 года AnnaVG #

Просто нет слов, одни эмоции !!! Все тортики очень красивые, но свадебный "двойной" просто отпад !!!

и еще я также как и девочки не могу поверить, что роза ненастоящая

6 октября 2013 года LaCostena #

Да, роза из мастики)) учитель просто супер

6 октября 2013 года Eva Grimm #

Шикарно!!! А ты на заказ делаешь тортики? Я вот с мастикой хочу все сделать, повода пока нет, пол годика племяшке будет - может рискну наконец!

Роза шикарная! Неужели не настоящая?

6 октября 2013 года LaCostena #

Ага, на заказ

Самой столько не съесть

6 октября 2013 года Eva Grimm #

Класссссс!!!

6 октября 2013 года mariana82 #

6 октября 2013 года LaCostena #

Спасибо

6 октября 2013 года panna1979 #

Торты просто неимоверные, восхитительные, слов не хватает, чтобы описать свои впечатления. Даже не знаю какой понравился больше, наверное все же свадебные. Розовый такой нежный, а второй - шикарно!

п.с. про сахарные розы хотя и прочитала, что это рукотворная красота, но все равно не верится, что на фото не живая

6 октября 2013 года LaCostena #

Наташа, спасибо тебе за такие слова... Мне очень важна поддержка, я все равно каждый раз сомневаюсь, а хорошо ли сделала тот или иной торт..Вот такая у меня натура...

6 октября 2013 года девочка с плеером #

Боже, какая красота! Я сначала подумала, что последняя роза настоящая, потом затормозила и перечитала текст!!!! Да вообще - все торты - загляденье!!!!!!

6 октября 2013 года LaCostena #

Ксюша, спасибо! Мне так приятно, что ты заглянула

6 октября 2013 года девочка с плеером #

Я последнее время сама пытаюсь украшательсвом тортов заниматься

До тебя мне, конечно, как до Рима

Зашла, вдохновения от такой красоты набралась, посмотрела на свои сохнущие кроссовки для торта на годик сынуле.... и ее раз подумала - не боги горшки обжигают

6 октября 2013 года LaCostena #

О я буду очень ждать твой годовастый тортик

Успехов и вдохновения

6 октября 2013 года девочка с плеером #

Спасибо!!!

После 9 октября обязательно похвалюсь что получилось!

6 октября 2013 года Абрикосина1 #

Какая же Вы мастерица!!!

Каждый торт - шедевр!

Ими только любоваться!

Всё так аккуратненько, изысканно...

6 октября 2013 года LaCostena #

Большое спасибо, мне невероятно приятно!

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тортики, тортики 6

Дневник LaCostena

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки