Личный дневник пользователя Tamara Shepeleva
Ну очень вкусный был
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Комментарии
18 марта 2014 года Zhanna58 #
19 марта 2014 года Tamara Shepeleva #
8 февраля 2014 года elenita # (модератор)
8 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
1 февраля 2014 года avani #
1 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
1 февраля 2014 года natallyr #
1 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
мед - 4 ст.л.
яйцо - 2 шт
масло слив. - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
сахар - 2 стакана
мука - 4 стакана (у меня ушло меньше)
сметана 30% - 500 мл (у меня ушло немного больше)
Способ приготовления:
Смешаем яйца и 1 стакан сахара
Затем добавим растопленное сливочное масло, мед (я нагрела в микроволновке, т.к. он был густой) и соду. Размешаем
Поставим медовую массу на водяную баню на 15-20 минут, периодически помешивая. Масса должна увеличиться в объеме.
Вот так она выглядит после 20 минут. Снимаем с бани и немного остужаем Затем всыпаем порциями муку, хорошо вымешивая
Тесто раскатаем колбаской и разделим на 10 частей
Сделаем сметанный крем. Для него сметану смешаем со стаканом сахара (я смешиваю венчиком). И уберем в холод на некоторое время
На присыпанном мукой пекарской бумаге раскатываем один колобок теста в тонкий пласт и вырезаем круг (я использовала тарелку)
Тарелку убираем, переносим бумагу на противень и выпекаем корж по 3-5 минут при t=200* ( у меня ровно по 4 минуты).
Готовый корж остужаем на решетке. Тем временем выпекаем следующий корж
Итак все десять. Обрезки выпекаем вместе с коржом. Они нам еще пригодятся
Когда все десять коржей будут готовы и остынут, нужно промазать их обильно сметаной
Вот таким образом. Бока тоже нужно обмазать
Обрезки от коржей нужно смелить в блендере
Крошкой обсыпаем весь торт. Дать пропитаться торту при комнатной температуре хотя бы часа 2, затем убрать в холодильник. Я делала на ночь. Приятного чаепития!
1 февраля 2014 года natallyr #
1 февраля 2014 года marfutak # (модератор)
1 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
1 февраля 2014 года рыбоедка #
1 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
1 февраля 2014 года ПантерРрочка #
1 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
1 февраля 2014 года Yaliu #
1 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
1 февраля 2014 года Yaliu #
1 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
1 февраля 2014 года Yaliu #
1 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
1 февраля 2014 года Yaliu #
1 февраля 2014 года Reiter #
1 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
1 февраля 2014 года mtata #
1 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
1 февраля 2014 года mtata #
1 февраля 2014 года малибу #
1 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: