Хлеб-пирог с яблоками и штрейзелем
Вот такой пирог- хлеб я пекла. Если кому интересно, рецепт:
Для теста:
400 г муки
2 ч. ложки сухих дрожжей
200 мл тёплого молока
65 г сахара
1 яйцо
соль
Для начинки: [cut]
3 яблока
3 ст.л. лимонного сока или апельсинового
Для штрейзеля:
150 г муки
65 г сахара
85 г сливочного масла
Муку просеять, добавить щепотку соли, сахар, дрожжи, молоко, яйцо. Руками или с помощью миксера вымесить гладкое тесто. Оставить подходить в теплом месте до увеличения в 2 раза.Яблоки вымыть, вырезать серединки. Нарезать тонкими ломтиками . Смешать с лимонным соком или апельсиновым.Для штрейзеля смешать муку, сахар, масло в крошку среднего размера.Удобно это сделать с помощью блендера.Духовку разогреть на 200 градусов.Форму для кекса длиной 30 см выложить бумагой для выпечки. Сформовать подошедшее тесто в длинный батон. Выложить в форму, накрыть и дать подойти 20 минут. Сделать надрезы и заполнить их яблоками. Посыпать штрейзелем.Выпекать 45 минут, в разогретой до 200 градусов духовке..
Разместила рецептом https://www.povarenok.ru/recipes/show/89055/
- +27
- 9
- 500
- 29 апреля 2014, 14:34
Комментарии
29 апреля 2014 года Rencha1 #
29 апреля 2014 года avani #
29 апреля 2014 года Navely #
29 апреля 2014 года mariana82 #
29 апреля 2014 года Ирушенька #
29 апреля 2014 года mtata #
29 апреля 2014 года kitri #
29 апреля 2014 года Janecheh #
29 апреля 2014 года veronika1910 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: