Клубничное настроение

Решила не печь ничего, чтоб самой не соблазнятся и чтоб мужу не приходилось все доедать)) но это прям кулинарная ломка да и люблю выпечку с сезонными фруктами и ягодами, ну когда если не сейчас?))) Вчера испекла, сегодня утром лакомилась на завтрак еле ужержалась чтоб не слопать два куска

[cut] [cut]
  • +26
  • 27
  • 439
  • 31 мая 2014, 23:22

Дневник bllondi

Комментарии

Красавец-пирог!А рецептиком не поделитесь?Пожалуйста!
Растопить масло(150гр), добавим коньяк или вино(2ч.л), желтки (1шт), муку (250). Замесить тесто, оставить его в холодильнике на 30 минут. Крем заварной любой по вашему рецепту. Еще хотела сделать крем заварной с пудингом ванильным, но не было в магазине, нежный вкус получается. ПОтом сверху как исечется корж, залить кремом, клубника и залить желе.
А в крем масло добавляете?
Нет, без масла.
1 ст.л. муки
0,5 л. молока
4 желтка
0,7 стакана сахарной пудры
1 ст.л. крахмала
Крем: Желтки взбить с пудрой. Муку обжарить на сухой сковороде и добавить вместе с крахмалом в желтковую массу. Взбить. Влить горячее молоко, варить до загустения, помешивая.
Скажите, чем клубнику заливали? Так классно смотрится.
заливала «Желе для торта» Dr. Oetker это находка, давно лежал у меня на полочке пакетик этого желе, но я не знала, что это такое чудо. Быстро схватывается и не впитывается в корж, если застыло желе а вы еще не залили торт, можно желе заново разогреть и оно подтает. Это находка. Попробуйте
Дело в том, что я тоже таким заливала, но ничего не получилось, даже ночь в холодильнике не спасла. Вроде бы по рецепту все делала. Может попробовать меньше жидкости?
я делала все как по рецепту на упаковке и все получилось. Даже на стол пролила и потом пирог в холодильник отправила, а на столе желе уже схватилось и полностью желейным стало. Попробуйте еще раз
Я дочке на день рождение в январе месяце заливала апельсин и киви, все классно получилось, ну я и клубнику так уверенно начала заливать... Буду пробовать еще.
может был как то не годный пакетик смеси, раз у вас уже получалось с ним, удивительно что в другой раз не вышло(
Ох,какой ягодный красавец!
и вкусный))) хочу в следующий раз попробовать с творожной начинкой, мне кажется так еще вкуснее будет
Вкусненько
Я тоже иногда решаю - не печь ничего, но все пыталась подобрать слова, чтобы выразить те ощущения, которые наступают через пару дней после этого решения. А вы очень хорошо сказали, мне понравилось - кулинарная ломка - прям в точку!!!
дада.. я постоянно ее чувствую могу сама не есть и муж закормлен и все равно не могу не печь
Ой,какой он красивый и аппетитный Не сомневаюсь что вкусный - столько клубнички))))
Вкусненько
очень,очень соблазнительно
Какая вкуснятина
вкусно
Ну не понимаю как можно удержаться от такого, смотришь и уже слюньки текут
Да, клубника - соблазнительная ягода, сложно устоять
очень аппетитно!я бы не удержалась
Здорово!
Наверх

Оставить комментарий

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки