Прошу подска3ку)))

Доброго времени суток всем!
А подска3ка мне нужна в следующем: дело в том,что в новой квартире досталась мне духовка бе3 инструкции.И так предполагаю,что с режимом конвекции...даже прям стыдно 3а свою бе3грамотность))
но тем не менее готовлю в ней на одном режиме,-две полосочки сверху и сни3у,ну и красивую корочку добиваю "верхним вентилятором"....а что все эти 3начки о3начают на самом деле-непонятно. В нете ответа не нашла-одна надежда на вас хо3яюшек! Ра3ъясните девушке-не3найке элементарные вещи,пли333
  • +7
  • 21
  • 2334
  • 21 августа 2014, 20:59

Дневник kapustka

Комментарии

Напишу более развернуто (дословно, по инструкции к моей плите), может тоже пригодится. Итак (по часовой стрелке):
1 - Размораживание. В этом режиме воздух циркулирует без включения нагревательных элементов. Работает только вентилятор. Этот режим используется для постепенного размораживания продуктов.
2 - Классический нагрев (сверху + снизу) - равномерное распределение тепла, работают верхний и нижний нагревательные элементы. Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном уровне направляющих.
3 - Нагрев снизу + Работа вентилятора (конвекция). Этот режим подходит для приготовления низко поднимающейся выпечки и консервирования овощей и фруктов. При это режиме рекомендуется 1-й уровень направляющих снизу духового шкафа, и низкие формы для выпечки, чтобы горячий воздух мог беспрепятственно циркулировать над готовящимся блюдом.
4 - Гриль. Работает инфранагреватель. Этот режим подходит для поджаривания бутербродов, тостов и пивных колбасок.
5 - Большой гриль. При этом режиме работает верхний нагревательный элемент и инфранагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный под потолком духовки. Верхний нагревательный элемент способствует эффективному пропеканию блюда по всей поверхности противня/решетки. Этот режим подходит для приготовления небольших кусков мяса, например стейков, шницелей, колбасок.
6 - Большой гриль + Работа вентилятора (конвекция). Одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфранагреватель и вентилятор. Этот режим предназначен для запекания мяса на гриле и приготовления крупных кусков мяса и птицы на одном уровне направляющих. Он подходит также для запекания блюд до образования хрустящей корочки.
7 - Вентиляционный нагрев (конвекция). При этом режиме одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящегося блюда. Этот режим подходит для приготовления мяса и выпечки на нескольких уровнях. Температура при данном режиме ниже, чем при классическом режиме нагрева.
8 - Классический нагрев + Работа вентилятора (конвекция). В этом режиме одновременно работают верхний и нижний нагревательные элементы и вентилятор. Этот режим подходит для приготовления любой выпечки, размораживания продуктов, сушки овощей и фруктов. Прежде, чем поставить блюдо в духовку, подождите, пока в первый раз не выключится лампочка-индикатор нагрева. Наилучший результат будет обеспечен при приготовлении на одном уровне. При 2-уровневом приготовлении результат может быть хуже. Рекомендуется использовать 2-й и 4-й уровень снизу.
P.S. Я тоже чаще всего пользуюсь классическим нагревом и конвекцией
Ответ для SeLena T
Леночка! огромное спасибо уж ра3ъяснила, так ра3ъяснила скопирую и распечатаю, а то пеку на уровне интуиции уже второй год спасибо еще ра3 3а от3ыв
Была рада помочь, у меня книжечка-инструкция всегда под рукой!
теперь и у меня будет с грилем побалуюсь
Ответ для kapustka
Даша, раз уж Вы будете распечатывать, вот ссылочка на похожую инструкцию к плите, там еще есть таблички для приготовления блюд на разных режимах: http://static.eldorado.ru/instructions/710/71075975.pdf
Ооооооо, Лена, вот 3а это спасибо отдельное я не смогла такое откопать, сколько искала. Какая то была инструкция, но бе3 привя3ки к 3начкам а теперь яснее некуда
Лариса все правильно описала
первый по часовой - разморозка
спасибо я вот тоже только про ра3моро3ку и была уверена, все остальное - методом тыка
Дашенька,а мне кажется,что первый режим - это разморозка.
4 - верхний нагрев
5 - гриль
6 - гриль с конвекцией
А в остальном согласна с Ларисой.
Ируша, спасибо 3а от3ыв уехала к маме 3а город и батарея села - а самой так невтерпеж у3нать, что там с моей духовочкой теперь, благодаря девочкам буду печь-попекать
Удачи тебе,Дашенька!
Могу ошибаться, но первый режим (по часовой стрелке) - это лампочка
2 - верх и низ
3 - конвекция и низ
4 - гриль (скорее всего, работает не все тены, а лишь часть)
5 - гриль (включены все тены)
6 - гриль на максимум и конвекция
7 - просто конвекция
8 - верх, низ и конвекция
Совершенно верно, только первый режим по часовой стрелке - разморозка.
точно)) не сообразила сразу
Ответ для Кир Рояль
Ответ для Seagull_L
Лариса, спасибо 3а оперативность я вот только твой от3ыв и прочла, и батарея села, только вернулась с дачи, отписываюсь очень благодарна 3а ра3ъяснения, вопросов даже не во3никает
Наверх

Оставить комментарий

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 711 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки