семейный подряд или мастер класс домашнего розлива,или как мы готовили суши

У многих людей есть какая нибудь традиция,вот и у нас в семье,есть традиция [cut] -во время судного дня готовить суши.началась она ещё тогда,когда в судный день по телевизору перекрывали трансляцию,на машине нельзя было ездить,и вообще ,всё везде было закрыто,да и кушать ничего нельзя,т.к. пост и грех.но как известно,то что нельзя,того больше всего хочется,и мы "развлекали себя приготовлением суши.так было и на этот раз,с разницей лиш в том,что обычно суши готовлю я одна,а тут моя старшая дочка выразила желание научиться делать суши сама,тем более,что через неделю мы с мужем собирались уезжать на отдых,а она позвать друзей...
итак,действующие лица:
Мои девчонки-Алиса и Аннабель,Алисин друг-Георгий,ну и конечно я.муж в этом празднике жизни не участвовал,т.к. руки у него под готовку не заточены,но оно и к лучшему.но зато он нас фотографировал,может не всегда удачно,но он чесно старался.
Итак мы приготовили все приспособления для приготовления суши, и с божьей помощью начали.
Помыли рис до прозрачности воды

процес это нудный и долгий, и Георгий как мужчина и подрабатывающий поваром в баре в свободное от учёбы время,взял его на себя.
Делал он это в первый раз,поэтому немного перестарался,рис немного покрошился.

но во второй раз,когда они делали суши для друзей, уже всё было-фикс .
Поставили рис сушится,а тем временем приготовили всё для начинки.

Сварили рис,сварили заправку для него,заправили

и сняли пробу.

Ну а теперь-"танцуют все!"
Всем было выданно по коврику,проведён краткий инструктаж на наглядных пособиях,и вперёд.
Каждый делал начинку насколько ему позволяла фантазия,и как у нас говорят:"границей было только небо"


Анабэлька крутила суши как большая.

Наверное это любовь-он держит,она режет.

Без жареных суши мы никуда

А это некоторые из вариантов







Накрутили суши,накрыли на стол,поставили бутылочку японского сливового вина,ВСЁ,будем есть.
  • +36
  • 56
  • 691
  • 18 ноября 2014, 20:20

Дневник Sherl

Комментарии

Страницы: 1 2
Обожаю суши Яночка, очень аппетитно
Спаибо,Алёночка
Красотища
Спасибо
Яночка, прекрасная традиция
Спасибо
Здорово у вас получилось красиво и аппетитно
Спасибо
Как здоровой вас все вышло! Такое разнообразие!
Спасибо ,у нас всегда так во всём,надо что-бы было из чего выбирать
Ой, мы тоже так собираемся, когда хочется суши покушать, все сами делаем, а потом сами съедаем с удовольствием а поделитесь, в чем обваливаете для обжарки?
Темпура и сухари панко.
Яна, шикарный рассказ, читала, как книгу. Очень приятно, что у вас крепки семейные традиции и все поколения собираются вместе. Мира и счастья вашей семье.
Спасибо большое,Танечка
Замечательный теплый семейный ужин!
Спасибо
вау-вау! Молодчинки какие!!!!!!!! Приятно познакомиться с молодым поколением!
Спасибо,Ниночка
Яночка, прекрасная традиция, какие же вы молодцы Суши очень аппетитные получились
Спасибо,Виолетточка
Просматривая материал я и не заметила как мой рот растянулся в улыбке. Таким теплом меня обдало от вашей дружной семейки.Какие вы умнички и какие вы все красивые, добрые, дружные. Дай Бог вам всего самого лучшего. К роллам я равнодушна, но видя с какой любовью они приготовлены я отведала-бы с удовольствием. Хочу к вам в гости
Спасибо за тёплые слова и пожелания
А в гости на суши?Это легко -приезжайте ,милости просим,будем рады ,мы гостей любим принимать и кормить
Спасибо Яночка за приглашение Открыла карту, чтоб узнать куда лыжи направить и пока не уменьшила несколько раз карту не смогла понять куда ехать, теперь понятно... Только лыжи похоже не пригодятся. Ну и далекова-то Ливан, правильно я поняла?
Не-е-е Израиль,северный,недалеко от границы с Ливаном.
а лыжи кстати можно,у нас день-два за зиму идёт снег,и это ТАКОЕ счастье,работу отменяют,школу отменяют,машинам ездить не дают,и все лепят снежных баб на капоте машин, и когда открывают дороги, так с ними и ездят вообщем стихийное бедствие Израиль-страна чудес и контрастов в одном конце пустыня в другом пару месяцев лежит снег
Но если надумаеш-всегда пожалуста
Спасибо, Яночка, давайте всей семьёй вы к нам. У нас сегодня первый снег выпал и это очень поздно, мы так радовались, что долго зима не приходит, а вы порадуетесь снегу. Яночка, распечатаю твой комментарий (с твоего разрешения) и завтра детям в школе прочитаю
Спасибо , конечно можно детям прочитать
Красота
Спасибо
Супер!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо
Яна, вы все большие молодцы!!! мы суши не едим, но ваши попробовали бы
Спасибо,Оленька приезжайте,суши и не только гарантирую
Спасибо, дорогая! а кстати, у тебя город не указан, вы где живете?
В Израиле ...
но всё равно,ездят ведь к нам люди ,если что-я всегда готова и принять, и угостить,и места интересные показать
О, наши люди!!! Мы собираемся в ваши края следующей весной! Года 3 назад были последний раз, но без детей, а они тоже хотят!!!У мужа там куча родственников живет, родной дядька, сестра, братья, вот к ним и ездим. Они нас прошлым летом навещали, а у вас летом жарень...так что мы обычно в марте-апреле или по осени...
Ой!Оленька,так это же здоровски
я на севере живу,в Маалоте,в той части что в заповеднике находится.приезжайте,у нас как в Швейцарии:горы,козочки пасутся,пасторально так.если захочеш,я в личку ,туда ближе, телефон свой напишу.
а где родственники живут?
Я желаю все, чтобы такая традиция совместного труда (не важно какого) была во всех семьях и чтобы все получали от этого удовольствие. Когда мы только поженились, в нашей молодой семье родилась традиция все делать вместе: мыть посуду, копать картошку и так далее. С возрастом кое-что изменилось, но по-прежнему стараемся все делать вместе.
Спасибо за пожелание
это очень здоровски,что до сих пор вы кое что делаете вместе,дай бог всем так
Яночка, прекрасная традиция . А у нас только одна традиция делать вместе ремонт. Когда же он уже закончится?
Ответ для Жменька ИИ
Ответ для Жменька ИИ
Яночка,какие Вы - молодцы!Замечательная традиция,объединяющая семью!
Спасибо
Гармония-приятно-респект!!!
Спасибо,старались
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки