Муксун по быстрому. От д.Юры :)
Дело было так;....
Увидел случайно рецепт Нины -Супербабушки запеченого муксуна.
Облизнулся....
Порылся в файлах головного мозга....
Порылся в морозильнике..... [cut]
Нашел здоровый хвост Муксуна, кило на 1.5 .( Зять еще в прошлом году из Нарьян-Мара привез)
Оттаял...
Смеркалось....
Решил тупо просто пожарить.
Соседи опять с ума все посходили. Хотели убить и отобрать....
Пришлось дать долю....
Брюшко и хвост оставил на уху. Знатная получится!
В общем вот, что получилось!
Маленько полил винным уксусом, приправой для рыбы, лимонным соком и чесночком.
Обвалял в муке и с лучком и чесночком на сковородочку...
Себе с луком..
Получилось просто божественно!
Всех люблю и целую мои девочки!
Ваш д.Юра.
- +41
- 76
- 538
- 11 февраля 2015, 21:44
Комментарии
11 февраля 2015 года marfutak # (модератор)
11 февраля 2015 года дядя Юра #
11 февраля 2015 года yohoho # (модератор)
11 февраля 2015 года дядя Юра #
Пюре уже влом было делать! И поздно.
Так все сожрали!
11 февраля 2015 года yohoho # (модератор)
11 февраля 2015 года дядя Юра #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: