Ищу рецепт

Здравствуйте дорогие Поваренки!!! В этом году вишня у нас зародила на славу. Наделала заготовок на зиму, компоты, вишня в собственном соку. И вспомнилось мне, как во времена моего детства мама делала вишневый сироп.



Связалась с мамой, рецепт, к сожалению, не сохранился. Припоминается, что уваривались вишни с сахаром и вишневыми листьями. Потом нужно было процедить и полученный сироп(без вишни и листьев) закатать. Наша задача была нарвать нужное количество листьев))). Сироп получался очень сладкий, тягучий, ароматный. Закатывался в банки. Перед употреблением разбавлялся кипяченой водой до нужной консистенции. Получался отличный напиток. Очень кстати на большое количество гостей. Кто знает рецепт (точные пропорции), напишите, пожалуйста.
  • +6
  • 2
  • 232
  • 1 июля 2015, 22:14

Дневник юлия 28

Комментарии

Я тоже очень люблю это райское наслаждение - вишня в собственном соку, джемы и др. Но с листьями никогда не закрывала
Если нужен рецепт, можете у меня посмотреть или в "поиск" зайти
Поиском я пользоваться умею В собственном соку, компоты и варенье из вишни я уже закатала. Ищу рецепт сиропа. Вишни и листья отцеживаются, закатывается только сироп.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки