Личный дневник пользователя Алина Дзагоша
Небольшие кулинарные свершения
Всегда боялась делать пельмени и не скрывала этого... но, увидев интересный рецепт, решилась!.. Слепила таки пельмени. Да не простые, а японские! Под любопытным названием "Гьёзы" по рецепту замечательного поварёнка Наташи (FoodStation1) ! https://www.povarenok.ru/recipes/show/105902/ За рецепт ей огромнейшее спасибо!
Хвалюсь результатом: [cut]
[cut]
Процесс понравился и оставил массу впечатлений. Тесто эластичное, подвластное, а ведь такое простое. Фарш ароматный и очень сочный. В морозилке продержала часов пять, не больше. И несколько штучек разогрела для пробы. Результат превзошёл ожидания! Вкус потрясающий! Тесто нежное, тонкое. А в сочетании с кунжутным соусом - просто слов нет! Так и скажу, что песня!
Буду готовить ещё.
К тому же, для меня в итоге вышел бонус. Фарша я взяла 400 грамм вместо положенных 200, потому он у меня остался. И, налепив котлетки, я решила сделать гамбургеры! Наляпав булочки с кунжутом (что оказалось тоже просто и любопытно), пропитала их томатами, потушенными на сковороде с итальянскими травами. Положила лист салата, котлетку из замечательного фарша, яичницу глазунью, а сверху снова пропитала булочку.
Так что, радуюсь на 100 %! И делюсь с вами, уважаемые поварята!
Свершения совсем маленькие, но такие приятные! Ещё раз спасибо Наташеньке за чудесный рецепт и "подталкивание" меня на такой скромный, но подвиг
Хвалюсь результатом: [cut]
[cut]
Процесс понравился и оставил массу впечатлений. Тесто эластичное, подвластное, а ведь такое простое. Фарш ароматный и очень сочный. В морозилке продержала часов пять, не больше. И несколько штучек разогрела для пробы. Результат превзошёл ожидания! Вкус потрясающий! Тесто нежное, тонкое. А в сочетании с кунжутным соусом - просто слов нет! Так и скажу, что песня!
Буду готовить ещё.
К тому же, для меня в итоге вышел бонус. Фарша я взяла 400 грамм вместо положенных 200, потому он у меня остался. И, налепив котлетки, я решила сделать гамбургеры! Наляпав булочки с кунжутом (что оказалось тоже просто и любопытно), пропитала их томатами, потушенными на сковороде с итальянскими травами. Положила лист салата, котлетку из замечательного фарша, яичницу глазунью, а сверху снова пропитала булочку.
Так что, радуюсь на 100 %! И делюсь с вами, уважаемые поварята!
Свершения совсем маленькие, но такие приятные! Ещё раз спасибо Наташеньке за чудесный рецепт и "подталкивание" меня на такой скромный, но подвиг
- +46
- 72
- 602
- 2 октября 2015, 18:19
Комментарии
2 октября 2015 года ЮльчикПро #
2 октября 2015 года Алина Дзагоша #
2 октября 2015 года топиарий #
2 октября 2015 года Алина Дзагоша #
2 октября 2015 года Julia1504 #
2 октября 2015 года Алина Дзагоша #
3 октября 2015 года Julia1504 #
3 октября 2015 года Алина Дзагоша #
3 октября 2015 года Julia1504 #
2 октября 2015 года НАНЯ 02 #
2 октября 2015 года Алина Дзагоша #
спасибо за внимание
3 октября 2015 года НАНЯ 02 #
2 октября 2015 года mariana82 #
2 октября 2015 года Алина Дзагоша #
2 октября 2015 года Naddik #
2 октября 2015 года Алина Дзагоша #
2 октября 2015 года darina_zh #
2 октября 2015 года Алина Дзагоша #
2 октября 2015 года Lanka F #
2 октября 2015 года Алина Дзагоша #
2 октября 2015 года FoodStation1 #
2 октября 2015 года Алина Дзагоша #
3 октября 2015 года FoodStation1 #
2 октября 2015 года vlirli #
2 октября 2015 года Алина Дзагоша #
2 октября 2015 года Т-пушка #
2 октября 2015 года Алина Дзагоша #
2 октября 2015 года Леночка 53 #
2 октября 2015 года Алина Дзагоша #
2 октября 2015 года Леночка 53 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: