О кулинарном мешке и металлических насадках...

Сегодня добавила рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/123070/. Появились вопросы о насадках, [cut] сайтов множество, выбор огромный. Создала в дневнике запись, чтобы показать для тех, кому интересно, мои металлические насадки и кулинарные мешки, приобретенные в интернете. Моя мечта сбылась!!!




Вот насадки и мешки. Одноразовые и многоразовый, плотный.




Желательно приобрести сразу муфту или переходник, для смены насадок и гвоздик для цветов. С него переносится на торт готовый цветок. Мне муж гвоздик сам сделал, пользуюсь им.
  • +28
  • 98
  • 754
  • 16 марта 2016, 13:31

Дневник Светланка g980

Комментарии

Ну ты и Умничка ! Очень красиво !
Алсунчик, спасибо, солнышко! Очень-очень приятно!
А я, прекрасным образом , в качестве кулинарных мешков использую пакеты из под молока. Очень удобно.
Сейчас в Китае. Смотрела такой набор в магазине для ресторанов больше нигде не видела стоит он здесь 1800рублей это только набор насадок. Только что залезла на али экспресс там нашла за 10$. Так что заказать там дешевле чем купить в Китае. И такая история везде.
Светочка, для меня все эти насадки, как детали для космического шаттла - очень функционально и полезно, но как использовать не понятно Надеюсь, когда-нибудь, и я начну применять такие штуки в кулинарии
Иннуль, я прямо так увлеклась, прошерстила интернет вдоль и поперёк...смотрю видео профессионалов-кондитеров.Очень интересно, очень! Смотреть это хорошо, главное практика! Потихонечку буду учиться. Может и начнёшь, почему бы и нет?!
Заяц, какая красота !!!!!! Вот ты молодец !
Спасибо тебе огромное, Ларисочка! муж с сыном "инструмент" заказали, когда по городу устали его искать, теперь он в моих руках, моя драгоценность! Буду ваять!
Какой наборчик обалденный А какая красота получается! Себе тоже заказала мешок кулинарный из Китая, жду...
Спасибо огромное! Здорово! Можно Вас потом поздравить!)))Даааа, как я ждала, дни считала! )))
Вот и я жду, где-то летит моя посылка...
Прилетит!
Ух, ты Светочка! Каким богатством ты обладаешь! Поздравляю!
Спасибо большое, Оленька! Спасибо! Да, такая долгожданная покупка!
Здорово!
Спасибо, Олечка!
Поздравляю
Спасибо!
А для какого рисунка вторая насадка из верхнего ряда? Никогда такую не видела.
Если широкая с дырочками - травка, можно имитировать шерсть как тут например...https://www.povarenok.ru/recipes/show/123072/ есть недочёты, конечно....
Светлана, как приятно встретить землячку! А откуда вы? Я северянка - из Кокшетау.
Ой, как приятно! Я из Актюбинска западный Казахстан. Очень приятно!
Неблизко... Но тем не менее!
Что-то исправляет название города, каверкает.... да, я так рада!!! за знакомство! Приятное знакомство!
Да, я заметила, поняла, что ты имела в виду Актобе, подумала, что опечатка просто. Ой, можно ж на ты? Я поняла, что мы примерно ровесницы
Анечка, конечно на ты... мне в душе вообще 14!
ой, а я-то скрываю - думаю, что в детство впадаю, а это нормальное состояние, да? Уффф!..
Да - да - да! Душа молодая остаётся всегда! Да и под сына подстраиваюсь...
Поздравляю со сбычей мечт! А если серьёзно, очень рада за тебя. Сама о таком мечтаю , мои латунные, самодельные делись куда-то при переезде
СПАСИБО! Все мечты когда-нибудь сбываются. Сбудутся и твои, обязательно! За мечту!!!
Ух ты вот это я понимаю суперский наборчик!!!!!!!
Спасибо, Анюта!!! Осваиваю, изучаю Каждую насадочку!
Спасибо, Анечка!
Ох, раздразнили Скажите, а что такое переходник? У меня есть 10 хорошеньких насадок, но вот резьба на кулинарном мешке от времени сломалась. Думаю теперь как их применять? Купила на 2 марта кулинарный шприц, похожий на пистолет, ноу него маленькие насадки.
Переходник или иначе муфта - вот ее как раз у меня и нет! Вставляется в мешок, подбирается нужная Вам насадка, прикручивается и Вы работаете. Нужно сменить насадку открутили муфту, поменяли насадку, закрутили. У меня просто насадка в мешке, ну ничего, пока так!
Ага, я так понимаю они, наверно, должны по размеру различаться. Если насадки мелкие - мелкий переходник, для средних - средний и т. д. Надо будет поискать на просторах интернета, может найду. Спасибо за идею с переходником!!!
Да, совершенно верно! Разный диаметр у них... и на сайтах они есть!
Ответ для mishkina2017
Можно купить одноразовые мешки вставлять в них насадки и пользоваться... шприц мной даже не рассматривался, с ним бы рельеф был расплывчатый...
Почему расплывчатый? Там в шприце такие же насадки, металлические, правда в моем маленькие. Меньше чем в том, что до этого был. Если не секрет вы с сайта доставку в Россию заказывали или вы за ее пределами живете?
Я с Казахстана... это ж шприц, с ним неудобно... Я пересмотрела кучу видео с советами профессионалов-кондитеров, у них только мешки..
Спасибо, буду иметь в виду. Мой новый шприц скорее для печенья, для его выпечки 10 насадок, а для крема всего 7. Раньше, я так понимаю, у меня был как раз кондитерский мешок, только из ткани (очень давно покупался). На переходник с одной стороны надевался тканевый мешочек, а с другой прикручивалась насадка. Мешочек один раз рвался уже. Сшила новый. Все было замечательно, но от возраста пришел конец переходнику. Он пластмассовый и резьба сломалась. Теперь насадки есть, а самого мешка нет. Спасибо за совет с одноразовыми мешками. Поскольку я вплотную украшательством не занимаюсь (балуюсь иногда для себя, по настроению), даже не думала, что можно просто вставить насадку в мешок
Кристина, ну насмешила!!! Сижу, угораю! первый опыт, кто ж знал, что муфту отдельно нужно заказывать! Ничего, приноровилась так...
Рада, что рассмешила. В те времена, когда покупался мой первый мешок (тот самый тканевый), вариантов не было. Бери, что есть. Это еще в середине 90-х было. Покупался как и все тогда на рынке. В пакетике при покупке были насадки и тканевый мешочек нежно голубого цвета, надетый на пластмассовую штучку бордового цвета. Сама не знала, что эта штучка переходник называется. Теперь хоть знать буду. Украшать им удобно было. Делала розочки из масляного крема, все насадки испробовала, эклеры пекла.
Кто как называет... муфта, переходник... Я только мечтать о таком могла! Теперь, кстати и эклеры, и профитроли уже пекла! Радости нет предела! Масляный крем мне очень нравится, сама пока не делала.... розочки такие блестящие, прелесть! Освою и это в будущем...
Немного не поняла, что значит "розочки блестящие"?
Масляный крем, из него делаешь розочки, пока в тепле они глянцевые, если в холод убрать, становятся матовые. Пока только из теории! вот мне нравится, какие они "блестящие", ну или как правильно выразиться...
Ой, ну может быть. Если честно давно не ела ничего с розочками из масляного крема Но делать их легко. Вы свои розы на фото к этому дневничку как делали?
Отсаживала на гвоздике, насадка лепесток и переносила на торт
Лепесток это с широким тонким отверстием? А что такое гвоздик?
Да. Гвоздик - на металлическом стержне диск, на нем отсаживают цветок
Спасибо, что просветили Я отсаживала розочки из масляного крема на обычный деревянный карандаш. Неплохо получалось. Они конечно не были очень пышными, но не отличались от магазинных.
Я и так пробовала, Можно и таким способом...
Спасибо еще раз У вас очень красивые розы получились. Буду при случае пробовать!!!
Может на ты?... Не за что, очень приятно было пообщаться!!!
Хорошо, давай на ты. И мне было приятно пообщаться с единомышленником
Светочка, какая красота! Молодец!
Поздравляю тебя с таким нужным приобретением и желаю тебе удачи!
Спасибо тебе огромное, Иришенька!!! Удача мне оооочень пригодится!
Оформление, конечно, у Вас супер
Настенька, огромное спасибо! Пока еще только учусь...
Боюсь представить, какие Вы нам потом будете работы показывать, когда научитесь
А что сверху на торте, глазурь/ганаш?
Ответ для Куклина Анастасия
Настюша, давай на ты... Поживем, увидим!
Давай, Светочка
Ну вот и славно!
Вот почти год назад тоже прям мечта у меня была - мешок с насадками! Муж осуществил Даже еще больше наборчик купил, в 2 раза. А только пользуюсь крайне редко... Все никак руки не доходят Делала однажды БЗ крем, но конечно он не так прост в работе, как мне сначала показалось... Буду тренироваться еще
Скорее, просто рука не набита... На все нужен хоть какой-то опыт. Здорово, что у нас такие замечательные мужья!
Конечно, все приходит с опытом! Мужья, да... Повезло нам
Никогда б не подумала, что буду вот так хотеть приобрести себе всякие кулинарные штучки! Еще пару лет назад была к этому абсолютно равнодушна!
Представляешь, я так же, еще год назад я вообще не знала, чем хочу в жизни заниматься... А теперь хочу отучится на кондитера, прям полюбила выпечку
Вот умничка, я тебя очень понимаю! Тем более если есть возможность и желание, то почему бы и нет...
Ага, осталось к этому дуэту "возможность и желание" найти еще время
Точно! Вот его-то и не хватает катастрофически!
Согласна, крутой набор. Видела наподобе в Алиексрессе. Вот руки недойдут заказать. А тоже очень хочеться!!!!
Желаю Вам поскорей приобрести наборчик, раз очень хочется!
Ко мне можно ты!!!! Спасибо!!! Буду очень стараться!!!
Договорились, будем на ты!
Крутой набор!!!!!!!!!
есть и покруче, у меня пока такой...
Скажи, по секрету, где заказывала ?
Сайт satu.kz секретов нет
Спасибо!!!!!!!!!!!!!
Ой, да не за что! можно и на других поискать, смотреть только, чтоб доставка именно в твою страну была.
Какой богатый у тебя набор
Называется - сбылась мечта идиотки
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки