Булочки, которые у меня не получились или Доверяй только Поварёнку. Ру
Когда я была маленькой, то очень любила готовить на кухне вместе с мамой или бабушкой, особенно, когда готовилась выпечка, но не сейчас, и я не знаю, что изменилось, однако я хочу рассказать вам о том, как я впервые готовила булочки с корицей по интернет рецепту, но не с любимого Поваренка, а зря… : (
Дело было так, захотелось мне булочек, но не простых, а «Синнобон», ну я и воспользовалась гуглом… Поисковик выдал мне множество рецептов, и я выбрала первый попавшийся, который показался мне очень вкусным, писалось, что булочки будут очень мягкие, но реальность оказалась другой.
Напомню, что булочки я готовила строго по рецепту, который к сожалению сейчас не найду, да и булочки были «Первыми» за много лет, в детстве они получались мягкими и воздушными, по бабушкиному рецепту, который никто не помнит из нас, а эти не получились от слова совсем.
Писалось, что сахар смешенный с корицей превратится в жидкую смесь внутри булочки…У меня этого не произошло, даже корица посыпанная сверху не растаяла под температурой.
Булочки получились такими, не сладкими, но вкусно пахнущими. Я съела всего пару, остальное пришлось выбросить.
Если честно, я просто не пойму, почему они не получились, ведь все ингредиенты были приготовлены и добавлены в соответствии с рецептом.
Тут же я наткнулась на рецепт Испанских булочек с заварным кремом и хочу их приготовить, но боюсь, что я снова все испорчу…
Фото с эффектами из моего старого инстаграмма, к сожалению даты добавления фото не написано, точнее, указано: 108 недель назад добавлено. Они не подгорели, но и аппетитными не выглядят.
Дело было так, захотелось мне булочек, но не простых, а «Синнобон», ну я и воспользовалась гуглом… Поисковик выдал мне множество рецептов, и я выбрала первый попавшийся, который показался мне очень вкусным, писалось, что булочки будут очень мягкие, но реальность оказалась другой.
Напомню, что булочки я готовила строго по рецепту, который к сожалению сейчас не найду, да и булочки были «Первыми» за много лет, в детстве они получались мягкими и воздушными, по бабушкиному рецепту, который никто не помнит из нас, а эти не получились от слова совсем.
Писалось, что сахар смешенный с корицей превратится в жидкую смесь внутри булочки…У меня этого не произошло, даже корица посыпанная сверху не растаяла под температурой.
Булочки получились такими, не сладкими, но вкусно пахнущими. Я съела всего пару, остальное пришлось выбросить.
Если честно, я просто не пойму, почему они не получились, ведь все ингредиенты были приготовлены и добавлены в соответствии с рецептом.
Тут же я наткнулась на рецепт Испанских булочек с заварным кремом и хочу их приготовить, но боюсь, что я снова все испорчу…
Фото с эффектами из моего старого инстаграмма, к сожалению даты добавления фото не написано, точнее, указано: 108 недель назад добавлено. Они не подгорели, но и аппетитными не выглядят.
- +15
- 30
- 2737
- 14 ноября 2016, 12:30
Комментарии
2 декабря 2016 года elenita # (модератор)
Мне тогда 12 лет было.
А в этом году на Пасху решила куличи испечь. Поставила опару и уснула. Когда проснулась, запах дрожжей на всю квартиру стоял. Я боялась на кухню зайти
Потом всё-таки взяла себя в руки и испекла (стараюсь еду не выкидывать).
Через 3-4 дня запах дрожжей выветрился, куличи стали очень вкусными. Один куличик у свекрови в холодильнике лежал до июля (забыли про него). Когда достали, оказалось, что почти не зачерствел. И очень вкусный. Думаю, это потому, что в церкви освятила я их. И тут уж хочешь-не хочешь, а пришлось им стать вкусными.
2 декабря 2016 года Shokoki #
20 ноября 2016 года наташа лучко #
20 ноября 2016 года Shokoki #
19 ноября 2016 года kanopus88 #
я уже 2 раза пыталась пригтовить плюшки по рецепту поваренка, но реультат был удовлетворительным, не отличным, но я не унывю и продолжаю искать "свой рецепт". очень часто чужие "очень хорошие" рецепты совершенно не получаются - надо пробовать искать те, которые получатся именно у Вас.
я люблю расстаивать дрожжевое тесо в холодильнике: вечером миксером замешиваю, накрываю кульком и ставлю на ночь вхолодильник... утром можно печь свежую выпечку к чаю! удачи.
14 ноября 2016 года mtata #
14 ноября 2016 года Shokoki #
14 ноября 2016 года mtata #
14 ноября 2016 года Shokoki #
14 ноября 2016 года Alefniunia #
14 ноября 2016 года Shokoki #
14 ноября 2016 года korztat #
14 ноября 2016 года Alefniunia #
14 ноября 2016 года lelikloves #
14 ноября 2016 года Alefniunia #
14 ноября 2016 года lelikloves #
14 ноября 2016 года mzaharka #
14 ноября 2016 года Shokoki #
14 ноября 2016 года lelikloves #
14 ноября 2016 года Shokoki #
14 ноября 2016 года lelikloves #
14 ноября 2016 года Shokoki #
14 ноября 2016 года КИС-КИСС #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/107301/
14 ноября 2016 года Shokoki #
14 ноября 2016 года КИС-КИСС #
14 ноября 2016 года Shokoki #
14 ноября 2016 года КИС-КИСС #
14 ноября 2016 года Shokoki #
14 ноября 2016 года Масяся #
14 ноября 2016 года Shokoki #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: