Главная Дневники

Возвращаюсь к своему рецепту!

Всем добрый вечер!

Сегодня возвращаюсь к своему рецепту!

Сейчас с радостью увидела новые отзывы поварят, которым
понравился вкус пирога... а вчера,... когда получила два отчёта
в категорично-отрицательной форме, появилось чувство, что я

вас всех обманула! Тут и ночь-не в ночь!

Поэтому сегодня утром решила вновь испечь, посмотреть
на пирог, попробовать и понять, что же я готовлю уже полгода?!
Неужели это так называется, как назвали его попробовавшие?

Для начала - добавляю фото рецепта!



Были претензии к сбалансированию соли и специй.

От себя ничего не придумала, доверилась автору! Количество по 0.2 ч. л.
Вот как это считать - 0.2 чайной ложки или половина чайной ложки? Я брала 0.2.

Даже 2 колечка перца чили дают очень ощутимое послевкусие!
Сегодня я брала 3 колечка. Можно брать больше, но это по своему желанию!

И пробовать готовый пирог лучше с напитком, как и бисквит, так сразу
раскрывается вкус!

Какао для глазури не осталось, посыпала пирог сахарной пудрой.
Пирог резала тёплым, поэтому разрез получился не очень.



Что ещё хочу сказать?

Все мы пишем в предисловии своих новых рецептов своё мнение,

предлагаем приготовить, приглашаем зайти и угоститься. Я тоже так

написала, потому что этот пирог для меня очень даже вкусный!

... Сегодня я увидела новые отзывы и оптимизма прибавилось!

Милые девочки,

Светочка Светланка g980,
WindSurf,
donskayasvetlana,
nadezhdanv-2  
благодарю вас за приготовление пирога и положительные отзывы!
  • +50
  • 149
  • 1171
  • 5 ноября 2017, 22:02

Дневник Vishnja

Комментарии

Страницы: 1 2
Люба, мы все здесь на сайте в основном взрослые люди, со своим жизненным опытом и взглядами. Простые банальные щи, которые вас учила готовить ваша мама, получатся и у неё и у вас совершенно разными. К сожалению при наличии даже самого проверенного, подробного рецепта не у всех он получается. Кулинария- это удел талантливых и добрых людей, которые готовы всех очень вкусно накормить и радоваться этому. Вот и радуйтесь и нас радуйте своими вкусностями, а кому не дано..., ну не всем же ракеты запускать, каждый занимается своим любимым делом. И на будущее, никогда не обращайте внимание на некомпетентное, непрофессиональное, субъективное мнение, не стоит!
Тёзка моя, Любаша, спасибо большое за такое тёплое участие и добрые советы! Сейчас уже та, первая, растерянность прошла и совсем другое настроение! Тем более, что уже многие испекли пирог, и всем вкус понравился! Я очень благодарна за поддержку и за такие важные слова!
За мир, любовь и дружбу!
Любаша, да ты что все так близко к сердцу принимаешь, ты ведь не первый день на сайте. Мне кажется все, кто выкладывает рецепты столкнулись с такими, мягко сказать "критиками" не раз! Очень жаль, что на сайте такие люди, у которых не получилось блюдо, сразу обвиняют автора рецепта, заметь, у них даже мысли не возникает, что дело может быть в их "кулинарных талантах"!
Согласна, очень обидно читать такие отзывы, причём на фоне положительных от Поварят уровнем гораздо выше. Вообще за такое хамство нужно блокировать таких "кулинаров", так как это не конструктивная критика, а самое что ни на есть хамство!
А ты нос не вешай и не расстраивайся, слишком много для них чести!
Светочка, я хоть и читала похожие комментарии, но у себя в рецепте -
впервые! Да два подряд, да почти в двенадцать ночи! Чтобы хоть как-то успокоиться решила, что утром обязательно испеку новый пирог, чтобы вы увидели, что это съедобно! Так появилась эта запись! Те эмоции уже улеглись, и опыт приобретён! Очень благодарна тебе за поддержку и участие!
Любаша, я очень рада, что ты успокоилась! Ведь действительно на сайте столько прекрасных девчат, которые тебя сразу поддержали! Вот это ценно! И ради этого не стоит обращать внимание на такие пошлые нападки, воспитанный человек так никогда не поступит. Так что продолжай удивлять нас новыми рецептами!
Да, Светочка, слово каждого из вас отозвалось в сердце теплотой и благодарностью! Спасибо много-много раз!
Любонька, не расстраивайся! Пирог твой чудесный!
Вероничка, спасибо большое за теплоту и поддержку!
Любочка, не расстраивайся!!! Вспомни поговорку "на вкус и цвет товарищей нет". А некорректность пусть будет на совести людей, которые так выражают свое мнение. У тебя прекрасные рецепты. Я пробовала шоколад с перцем. У меня осталось двоякое впечатление: вроде вкусно и невкусно. А твой торт попробую испечь!!!
Лилечка, спасибо большое за поддержку! Те первые эмоции уже улеглись, и я сейчас получаю фото и положительные отчёты по приготовлению! Очень благодарна тебе и всем девочкам!
Любочка, я тоже зашла поддержать тебя, прочитав комменты в рецепте Не расстраивайся и не воспринимай близко к сердцу. Именно такой пирог я не пробовала, но сочетание кофе с острым перцем мне очень нравится
Анжелочка, спасибо тебе большое за слова поддержки! Для меня это важно и очень ценно! А ту ситуацию хочется считать прошедшим этапом, ведь уже много приготовивших с положительными отзывами, это согревает!
Благодарю тебя!
Это правда! Девочки большие умнички, что сразу приготовили Надеюсь я когда-то тоже дойду до этого рецепта, сейчас времени мне не хватает, но когда приготовлю, обязательно отпишусь тебе! Пусть у тебя всё будет хорошо милая! Удачи тебе во всём!
Любочка, милая, я удивлена и расстроена, только сейчас зашла на сайт и все прочитала. Не расстраивайся, пожалуйста, два человека, это всего лишь два, зато сколько народу кинулось готовить твой пирог и убедились в обратном--вкусно и очень даже!!!
Леночка, спасибо большое за поддержку! Да, всего два отзыва, но они были
в ночь, особенно второй! Не увернуться от эмоций! Но теперь девочки готовят и настроение совсем другое! Спасибо тебе большое!
Любаша! Спасибо за прекрасный рецептик пирога!!!
Верочка, спасибо большое за твоё внимание и позитив!
Да пусть их, плохих людей, Любушка! Мы же с ними не поменяемся, ни за что? Вот на том стоим, сидим, и пироги печем! Ведь вот зачем-то взял же Ной "каждой твари по паре" даже муху взял...
Олечка, спасибо большое за позитив и улыбки! Очень приятно! Благодарю от души за настроение и поддержку!
Любушка, тебе спасибо, ты столько добра на сайт приносишь!
Любочка, не стоит расстраиваться . Понятно, что обидно и неприятно, но своё здоровье дороже. Понятно, что все мы разные и вкусы у нас разные. Береги себя, здоровья тебе и всей твоей семье!
Жанночка, спасибо большое за слова поддержки! Уже волна переживаний ушла, радуюсь новым приготовлениям! От души благодарю за теплоту
и участие!
Любочка! Я пекла этот пирог по Вашему рецепту. Простите, не успела сказать Вам спасибо! Пирог у меня получился более влажным чем у Вас. Вкусный! Когда ешь - шоколадный вкус, а уж потом ощущается перчинка.
Не расстраивайтесь. Вкусы у всех разные. Я, например, не ем икру. Но это же не значит, что другие ее не любят. Ну не понравилось кому-то рецепт, ну и Бог с ними. Всем угодить не возможно, да и не нужно! Кому не нравится перец, могут печь без него. Все равно получится вкусный пирог. И рецепт очень бюджетный, не сложный.
Ирочка, очень приятно узнать, что пирог уже попробован и одобрен! Спасибо большое за такую новость и настроение! От души благодарю за поддержку в непростой для меня ситуации!
Любочка, не переживайте! Берегите свое здоровье! Вкус у всех разный! Ведь есть положительные отзывы, кто-то приготовил, попробовал и не поленился выложить отчет и поблагодарил за рецепт! Конечно, высказывания в таком тоне, просто недопустимы!
Танюша, спасибо большое за поддержку! Очень ценю и благодарю от
души!
Любаша, милая моя !!! Плюй на все и береги здоровье Надо было подумать " умникам" подходит им этот рецепт у тебя много друзей на сайте и мы все с тобой , дорогая и я лично жду твои рецепты
Танечка, очень благодарна тебе за дружеское участие и слова поддержки! Спасибо большое!
Уже написала ниже, Любушка, это отдельная порода людей, которые сидя дома с огромным удовольствием пишут гадости. Мелкие людишки, которые в жизни трусы, не могут сказать ничего в глаза человеку, а интернет такое удобное поле, чтобы показать, как ты крут! Не переживай. Выкладывая рецепты, мы должны быть готовы к тому, что нас носом в этот рецепт и тыкнут, вот те самые людишки, трусоватые в жизни, но ай, какие бравые сидя на диване.
Светочка, спасибо большое за твою теплоту и поддержку! Урок пройден и выводы сделаны! В этом есть большая доля вашей общей помощи! Это очень
ценно!
Как говорят , на вкус и цвет......И рецепты наши не доллары и евро , чтобы всем нравиться.
Нужно как-то научиться проходить мимо такого хамства. Хотя это тяжело, знаю по себе.
Нужно пожелать им удачи и идти дальше.

Но два таких отзыва подряд оказались перебором!
Люди , которые написали подряд два таких отзыва , может быть знакомы . И это в некотором роде возможно их сговор. Лично у меня такое было в рецептах на другом сайте.
Инночка, спасибо большое за участие и тёплые слова поддержки! Да, надо проходить мимо, получила хороший урок! Просто прочитала 2-ой отзыв ночью и не было времени "уйти" от переживаний!
Милая Вишенка, не переживай! Дело житейское!
В инет идут люди абсолютно разные и с разными целями.
Много было и лично у меня с рецептами всяких историй, потом просто построила
внутренний барьер. Ну не трогает меня хамство, и все
И знаешь, помогает. Проорутся и идут дальше
И еще заметила. Как только рецепт набирает много оценок (просмотров),
он как магнитом манит к себе неадекват.
Вообще боюсь, когда рецепт попадает в Рецепт дня, или, что даже
хуже - в рассылку. Все, пиши пропало. Готовься!
Хотя к некоторым вещам трудно подготовиться
Не обращай внимания! Посмотри, сколько доброжелательных и
благодарных Поварят!
Вот для них и стараемся
P.S. Рецепт не для всех. Поражаюсь людям, которые готовят отважно
то, что даже не представляют на вкус. Зачем?!
Мы - именно любители, такой пирог пеку уже много лет. Нам очень нравится.
На работу, к примеру, своим коллегам по кусочку понесу что-то более обыденное.
Это ж элементарно!
Любочка, не грусти! Ты умничка! Готовь и радуй нас!
Ларочка, спасибо большое за такие тёплые слова! На таком начальном отрицательном фоне я очень обрадована добротой всех вас и поддержкой! И твоё мнение, как любителя такой выпечки, для меня очень приятно! Обнимаю и благодарю!
Любаша,не переживай и не оправдывайся.Рецепт пирога своеобразный и для любителей острого и экзотики
Танюша, спасибо большое за теплоту и слова поддержки!
Я тоже думаю, что на следующий день этот пирог будет иметь другой вкус, т.к. бисквит имеет свойство созревать, а специи раскрываться. Но в любом случае, пирог не может быть гадостью. Там есть масло, сахар, он пышный, воздушный, шоколадный и пикантный. Либо он у них не пропекся, либо пригорел, либо еще какие-то проблемы приключились. Но выбросить пирог - я вообще не понимаю, что там могло случиться, что он им вообще несъедобен. Видимо, человек поднялся утром не с той ноги и решил кому-то гадость написать. Любаша, нам сейчас пока шоколад нельзя, сын на диете и вся семья вместе с ним. Но как Людочка написала, что будем готовить его в КН, то видимо там я успею его приготовить.
п.с. 0,2 ч.л. перца - это примерно 1,5 г, если у кого есть точные весы. Это как раз и есть то количество, чтобы пирог был чуть пикантным, чтобы эта перчинка была слегка уловимой.
Оль, я думаю народ рассчитавал на сдобный вкус кекса. И не подумал, что пирог по сути постный.
Глупо ожидать от картошки вкус рождественской утки...

Но форма, в которой были высказаны мнения меня просто ошарашила
Так вот и меня ошарашивают манеры. Вроде все взрослые люди, а манера выражаться - как у подростка в пубертатном периоде. Ну, бог с ними, им же хуже живется.
↑Ответ для suliko2002
Да, Людочка написала, что рецепт будет в КН. Но, диета прежде всего! Олечка, спасибо большое за поддержку и внимание!
Любочка, вишенка, только сейчас увидела! Обязательно испеку твой пирожок, тем более он по составу мне сразу приглянулся! Не расстраивайся, про мнения отрицательные! Рецепты у тебя замечательные, а на всех не угодишь!
Ирочка, спасибо большое за твою поддержку! Она очень помогает! Желаю тебе от души аппетитного приготовления!
Полностью согласна с Таней korztat. Пирог на любителя. Вчера как-то забыла написать об этом, увидев это .... форменное безобразие!!!
Я вот, к примеру, и есть такой любитель, поэтому честно Любе и пишу "любителю экзотики от любителя экзотики пламенная благодарность" или что-то подобное... Я люблю такое, люблю специи, люблю острую пищу и тэ дэ, поэтому для себя уже решила вопрос готовки...

Ну ты вчитайся в рецепт, проникнись рецептом, повспоминай вкусы, подумай... реши для себя - стоит ли готовить вообще? и продукты переводить??? Раз такой нестандартный рецепт. Чтобы потом всякие супернекорректности не писать, чтобы человек не спал ночью от переживаний!!!!
Оля полностью с тобой согласна,я когда читаю рецепт и если он в голове уже укладывается и с продуктами все в порядке(т.е. я такое буду есть),я его беру для приготовления,а кол-во специи добавляю по своему вкусу
Совершенно верно, Танюш! Спасибо!
Я специй частенько беру много больше или добавляю, если не указано их вовсе.
Любушка, милая! Не стоит расстраиваться по пустякам и уж тем более оправдываться. По себе знаю, как обидно порою бывает получать нелицеприятные отзывы, да ещё в такой нетактичной форме. Ведь озвучить своё мнение, можно так, чтобы не обидеть автора. Все мы здесь взрослые люди и культуру общения никто не отменял. А твой пирог, мы обязательно приготовим вместе, ведь этот рецепт - участник КН в будущей Теме. Удачи тебе, Любушка! И пусть это маленькое недоразумение, будет самым большим огорчением в твоей жизни.
Дорогие поварята! Давай будем вежливо и уважительно относится друг к другу!
Людочка, спасибо большое за слова поддержки и за теплые пожелания! Приобрела я опыт неожиданно-нежданно! Как говорится, всё, что не делается... Столько дружеского участия и сопереживания от всех пришло! Рецепт принёс много эмоций и мне, и всем! А при участии в КН будет ещё больше! Вот это сюрприз!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки