Рабочий вечер, готовить лень. Да зравствуют Бургеры!!!
Итак, нормальная ситуация, приплетаюсь с работы, руки-ноги-голова бастуют и отказываются вставать "к мартену" по-серьезному. Посему, в холодильнике всегда держу пачку фарша, лучше говяжьего, но может быть и куриный, и смешанный, какой любите. Отбиваю его хорошенько, добавив только перчику, разделяю на 6 частей, те грамм по 80-90 на бургер. формую котлетину, хорошенько ее приплюскиваю, по форме Маковского бургера, обратной стороной ножа наношу на одну сторону насечки так, чтобы получилась сеточка, тогда он не выгибается на сковородке, разогреваю сковороду и отправляю бургеры жариться, когда он начнет светлеть с верхней стороны, переворачиваем, солим, не раньше! Булочки, если они есть в наличии, или белый хлеб, из расчета 2 куска на бургер, прогреваем в СВЧ. Позавчера мне пришло в голову, что я хочу жаренного сыра, поэтому к бургерам на сковородку отправился и сыр тоже.
Помидор, огурчик (можно свежий, можно маринованный), лук режем кольцами. Салат отдельными листами, если в наличии айсберг, то его надо будет разорвать на половинки.
Собственно ФСЕЕЕЕЕЕ. Булки теплые, бургеры поджарились, сыр готов.
Собираем наши бургеры. майонез, или любой любимый соус, от тартара до кетчупа - любой каприз за ваши деньги
намазываем низ булки соусом, сверху сыр, соус, бургер, соус, овощи, верх булки (внутренний срез) намазываем соусом и, на всякий пожарный, протыкаем все это шпагой, чтобы не развалилось. Приятного аппетита.
Оставшиеся невостребованные котлетины остужаем, и отправляем в морозилку "до поры, до времени", тогда, в следующий припадок лени, их останется только достать и прогреть, что приведет к резкой экономии времени, а также жизненных сил
Помидор, огурчик (можно свежий, можно маринованный), лук режем кольцами. Салат отдельными листами, если в наличии айсберг, то его надо будет разорвать на половинки.
Собственно ФСЕЕЕЕЕЕ. Булки теплые, бургеры поджарились, сыр готов.
Собираем наши бургеры. майонез, или любой любимый соус, от тартара до кетчупа - любой каприз за ваши деньги
намазываем низ булки соусом, сверху сыр, соус, бургер, соус, овощи, верх булки (внутренний срез) намазываем соусом и, на всякий пожарный, протыкаем все это шпагой, чтобы не развалилось. Приятного аппетита. Оставшиеся невостребованные котлетины остужаем, и отправляем в морозилку "до поры, до времени", тогда, в следующий припадок лени, их останется только достать и прогреть, что приведет к резкой экономии времени, а также жизненных сил
- +15
- 60
- 504
- 1 марта 2018, 16:58
Комментарии
2 марта 2018 года Светланка g980 #
2 марта 2018 года nshadrova #
2 марта 2018 года Светланка g980 #
2 марта 2018 года nshadrova #
2 марта 2018 года Светланка g980 #
2 марта 2018 года Гали-28 #
2 марта 2018 года nshadrova #
2 марта 2018 года Гали-28 #
2 марта 2018 года Ирушенька #
2 марта 2018 года nshadrova #
2 марта 2018 года Ирушенька #
2 марта 2018 года nshadrova #
2 марта 2018 года Ирушенька #
2 марта 2018 года nshadrova #
7 марта 2018 года Ирушенька #
7 марта 2018 года nshadrova #
Кстати, греческий йогурт у меня тоже в ходу, густой, насыщенный, и всякие специалиты с удовольствием принимает
1 марта 2018 года yul6100 #
1 марта 2018 года nshadrova #
1 марта 2018 года yul6100 #
2 марта 2018 года nshadrova #
2 марта 2018 года yul6100 #
2 марта 2018 года nshadrova #
2 марта 2018 года yul6100 #
2 марта 2018 года nshadrova #
1 марта 2018 года ms olya1226 #
1 марта 2018 года nshadrova #
1 марта 2018 года DIALux #
И ведь после ужина
Котлетки, и сыр жареный мммм
Пойду кланяться холодильнику,
1 марта 2018 года nshadrova #
1 марта 2018 года ms olya1226 #
1 марта 2018 года DIALux #
1 марта 2018 года yul6100 #
1 марта 2018 года DIALux #
Где-то я уже это слышала:
-есть хочешь???
-Ляжь, полежи, все пройдет
1 марта 2018 года nshadrova #
1 марта 2018 года DIALux #
1 марта 2018 года yul6100 #
2 марта 2018 года DIALux #
одна фотки выложила, хоть экран лижи;
другая расписала в красках, что наготовила на пир
Как дожить до завтрака
2 марта 2018 года yul6100 #
2 марта 2018 года DIALux #
2 марта 2018 года yul6100 #
2 марта 2018 года DIALux #
2 марта 2018 года yul6100 #
2 марта 2018 года nshadrova #
2 марта 2018 года DIALux #
1 марта 2018 года ирпенчанка #
1 марта 2018 года nshadrova #
Будут тебе и бургеры, и кофа с какавою! Обесчаю!
1 марта 2018 года ирпенчанка #
1 марта 2018 года nshadrova #
1 марта 2018 года ирпенчанка #
1 марта 2018 года nshadrova #
1 марта 2018 года ирпенчанка #
1 марта 2018 года yul6100 #
1 марта 2018 года mzaharka #
1 марта 2018 года nshadrova #
1 марта 2018 года nshadrova #
1 марта 2018 года Mara2181 #
1 марта 2018 года nshadrova #
1 марта 2018 года Mara2181 #
1 марта 2018 года zuravlik #
1 марта 2018 года nshadrova #
1 марта 2018 года ms olya1226 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: