Мое кулинарное хобби

Добрый день или вечер, всем поварятам!

Уже далеко позади все новогодние праздники, подведены итоги всех конкурсов на сайте, шикарные призы нашли своих победителей, даже январь 2020 - практически закончился .
Куда так время бежит??????? Мне непонятно и очень обидно . Ощущение, что я не успеваю за ним.

И вот нашла несколько минут свободного времени, вернее сказать, я их себе подарила, чтобы поделиться с вами своей радостью об успешном окончании марафона "Торты, классика и не только", который проходил с 21 ноября 2019 по 9 января 2020.
Марафон проводила Киевская Международная Академия. Марафон платный и проходил онлайн, что для меня очень удобно, т.к. поехать на хороший мастер класс нет возможности, ни времени свободного нет, да и достаточно дорого сие удовольствие для просто кулинарного хобби
В Марафоне были предоставлены 6 рецептов тортов и 1 рецепт зефира. Автор рецептов - Мария Манько.
Пока кулинары сайта участвовали в интересных конкурсах на сайте и боролись за шикарные призы, щедро предоставленные спонсорами, я "соревновалась" сама с собой, участвуя в марафоне.
В марафоне, параллельно со мной "соревновались" еще участники из 30 стран. И каждый хотел получить сертификат. А сертификат выдавался только при условии сдачи всех работ, в указанные сроки. Нужно было выполнить задание, сфотографировать торт и предоставить куратору марафона как минимум 2 фото готового изделия. Необходимо было показать торт целиком и в разрезе, т.е. показать весь "внутренний мир" торта .
Каждый раз, высылая свое выполненное задание, я волновалась как школьница, ожидающая результаты сданного экзамена.
Удача оказалась на моей стороне и я сдала все работы с первого раза. Не пришлось ничего переделывать.
Как итог, получен сертификат об успешном прохождении марафона. Но, кроме сертификата, самое ценное - это 7 отличных рабочих рецептов от Марии Манько, за что ей особая благодарность
Классические торты для меня и моей семьи открылись с новой, еще более привлекательной стороны . Готовя очередной торт, я все думала, ну все - этот торт самый вкусный. Затем появлялось следующее задание и следующий торт казался еще вкуснее.....
Главное вовремя остановиться и ограничиться маленьким кусочком, в противном случае, придется очень долго сбрасывать с себя лишние кг Поэтому, я фотографировала торт целиком, делала фото разреза и отдавала его родственникам, а их у меня много

Покажу вам свои торты в том порядке, в каком они были выполнены на марафоне:

Киевский торт





Карамельный медовик с грецким орехом и черносливом





Классический медовик





Наполеон





Шоколадный Спартак





Шифоновый медовик





Ванильный зефир





А вот и сам заветный Сертификат об упешном прохождении марафона Даже себе не могла объяснить, почему я его так хотела. Но получив его, поняла, потешила свое самолюбие, могу



Спасибо огромное всем кто заглянул в мой пост .
И не судите строго , кому я еще могу показать это, если не таким же любителям кулинарии как Вы, дорогие поварята.
P.S.:Захотелось показать, что и классические торты в новом исполнении очень даже и очень.