Личный дневник пользователя Sladkoejca
По рецептам с Поваренка. Зима 2021, рыба +
Все на свете приедается, кроме еды.
Здравствуйте, уважаемые любители вкусной еды! Хочу поделиться с вами интересными блюдами, которые я недавно готовила по рецептам, взятым с Поваренка.
Жюльен с кальмарами, автор KoshurAnya
https://www.povarenok.ru/recipes/show/14849/
Вкусный и оригинальный жюльен. От себя добавила немного своих любимых пряностей. Как известно, время тепловой обработки кальмаров должно быть совсем небольшим, иначе они затвердеют и станут резиновыми. Поэтому, я сначала почистила кальмары, подержав предварительно в кипятке 30 сек, а затем не обжаривала их на сковороде (как предлагается в рецепте), а просто добавила нарезанные кальмары к уже обжаренному луку с грибами, перемешала и дала настояться под крышкой 5 минут, после чего разложила по формам для запекания. В итоге, кальмары у меня готовились около 4 минут (из них – 3 минуты в духовке) и остались мягкими и нежными.
Лосось в соево-медовом маринаде, автор Ольга Ле
https://www.povarenok.ru/recipes/show/89411/
У меня была форель. Получилась вкусная, нежная и сочная рыбка. Спасибо за отличный рецепт.
Рыба масляная в панировке, автор Маринка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/7487/
Рыба в панировке из сухарей – это всегда вкусно! Порядок действий в рецепте я не совсем поняла, поэтому решила не рисковать и сделала по-своему, как привыкла: сначала – в специи, спустя 15 минут – в яйцо и сухари, а затем - сразу на сковороду. Ничего необычного, и все вкусно.
Рыба, запеченная с луком и крабовыми палочками, автор Maria B
https://www.povarenok.ru/recipes/show/15556/
Очень понравилось блюдо! Но, кое-что сделала по-своему: рыбу присолила, поперчила и слегка обжарила в муке; лук порезала четверть-кольцами и предварительно тоже обжарила (в рецепте он сырой); с чесноком смешала весь майонез. Крабовые палочки нарезала колечками под острым углом. Запекала на пергаменте 15 минут – очень удобно и все отлично приготовилось. А какой аромат стоял!
Большое спасибо авторам за отличные рецепты, а также вам, дорогие Поварята, что заглянули в гости и дочитали до конца!
Буду рада, если ссылки на рецепты вам пригодятся 
Желаю всем вкусных блюд, крепкого здоровья и отличного настроения!!!
Здравствуйте, уважаемые любители вкусной еды! Хочу поделиться с вами интересными блюдами, которые я недавно готовила по рецептам, взятым с Поваренка.
Жюльен с кальмарами, автор KoshurAnya
https://www.povarenok.ru/recipes/show/14849/
Вкусный и оригинальный жюльен. От себя добавила немного своих любимых пряностей. Как известно, время тепловой обработки кальмаров должно быть совсем небольшим, иначе они затвердеют и станут резиновыми. Поэтому, я сначала почистила кальмары, подержав предварительно в кипятке 30 сек, а затем не обжаривала их на сковороде (как предлагается в рецепте), а просто добавила нарезанные кальмары к уже обжаренному луку с грибами, перемешала и дала настояться под крышкой 5 минут, после чего разложила по формам для запекания. В итоге, кальмары у меня готовились около 4 минут (из них – 3 минуты в духовке) и остались мягкими и нежными.
Лосось в соево-медовом маринаде, автор Ольга Ле
https://www.povarenok.ru/recipes/show/89411/
У меня была форель. Получилась вкусная, нежная и сочная рыбка. Спасибо за отличный рецепт.
Рыба масляная в панировке, автор Маринка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/7487/
Рыба в панировке из сухарей – это всегда вкусно! Порядок действий в рецепте я не совсем поняла, поэтому решила не рисковать и сделала по-своему, как привыкла: сначала – в специи, спустя 15 минут – в яйцо и сухари, а затем - сразу на сковороду. Ничего необычного, и все вкусно.
Рыба, запеченная с луком и крабовыми палочками, автор Maria B
https://www.povarenok.ru/recipes/show/15556/
Очень понравилось блюдо! Но, кое-что сделала по-своему: рыбу присолила, поперчила и слегка обжарила в муке; лук порезала четверть-кольцами и предварительно тоже обжарила (в рецепте он сырой); с чесноком смешала весь майонез. Крабовые палочки нарезала колечками под острым углом. Запекала на пергаменте 15 минут – очень удобно и все отлично приготовилось. А какой аромат стоял!
Большое спасибо авторам за отличные рецепты, а также вам, дорогие Поварята, что заглянули в гости и дочитали до конца!
Буду рада, если ссылки на рецепты вам пригодятся Желаю всем вкусных блюд, крепкого здоровья и отличного настроения!!!
- +28
- 52
- 338
- 21 февраля 2021, 12:19
Комментарии
23 февраля 2021 года Alefniunia #
25 февраля 2021 года Sladkoejca #
23 февраля 2021 года Kuss #
23 февраля 2021 года Sladkoejca #
22 февраля 2021 года Larrissa1 #
23 февраля 2021 года Sladkoejca #
22 февраля 2021 года Бархатные ручки #
22 февраля 2021 года Sladkoejca #
22 февраля 2021 года MarinaS16 #
22 февраля 2021 года Sladkoejca #
22 февраля 2021 года marusjala #
22 февраля 2021 года Sladkoejca #
22 февраля 2021 года Демурия #
22 февраля 2021 года Sladkoejca #
22 февраля 2021 года Valushka2003 #
22 февраля 2021 года Sladkoejca #
21 февраля 2021 года jannasimf #
22 февраля 2021 года Sladkoejca #
21 февраля 2021 года Ирушенька #
22 февраля 2021 года Sladkoejca #
21 февраля 2021 года virgola71 #
22 февраля 2021 года Sladkoejca #
21 февраля 2021 года nelliundco #
22 февраля 2021 года Sladkoejca #
22 февраля 2021 года nelliundco #
21 февраля 2021 года Т-пушка #
21 февраля 2021 года Sladkoejca #
21 февраля 2021 года Т-пушка #
21 февраля 2021 года топиарий #
21 февраля 2021 года Sladkoejca #
21 февраля 2021 года mariana82 #
21 февраля 2021 года Sladkoejca #
21 февраля 2021 года yugai ludmila65 #
Глядя на фото рыбы в воде , вспомнила как рыба идёт на нерест в реках Сахалина, мы это видели несколько раз.
21 февраля 2021 года Sladkoejca #
Я, как увидела это фото с форелью, сразу поняла: надо брать!
21 февраля 2021 года yugai ludmila65 #
21 февраля 2021 года ved-marina #
21 февраля 2021 года Sladkoejca #
21 февраля 2021 года helena1961 #
21 февраля 2021 года Sladkoejca #
21 февраля 2021 года Okoolina #
21 февраля 2021 года Sladkoejca #
21 февраля 2021 года nadinhike #
Иннуль, крайне вкусный отчет
И в заключение рыбка во всей своей красе, прям волшебная, дивный кадр, загадываем желания
21 февраля 2021 года Sladkoejca #
21 февраля 2021 года nadinhike #
21 февраля 2021 года Sladkoejca #
Фото с рыбой классное, мне тоже оно очень понравилось
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: