История дачного пиндыра.

История дачного пиндыра.
Сегодня был первый полноценный запуск дачного тандыра, сделанного под девизом "дешевле, чем бесплатно не бывает". Мама обозвала его "пиндыр"
Вообще я хотел слепить помпейскую печь, чтобы делать пиццу на даче. Но меня настиг диагноз сахарный диабет, ограничение в мучном и пришлось менять планы.
Материалы: глина+сено=саман. Также использовал камни.

Лепил постепенно в 3 подхода.








Тандыр получился неказистый, но работает хорошо.


Неделю назад делал обжиг, для испытания запек 2 куриные ноги.


Сегодня, как уже написал, тандырил уже серьезно. Запек двух цыплят и 4 шампура крыльев.


Кстати, саман по-английски - adobe. Так что можно сказать, что я тандыр сфотошопил.
  • +23
  • 2
  • 220
  • 10 июля 2021, 13:39

Дневник NDemon

Комментарии

Хорошая и нужная вещь
Цыплята классно выглядят
Круто! Летом в помещении готовить - еще то удовольствие! А на воздухе, да еще в самодельном тындыре - красота! Вы большой молодец!
Еще преимущество - загрузил мясо в тандыр и на 30-40 минут про него забыл, можно своими делами заниматься
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки