"Селедочка под шубкой"

Дорогие Поварята! Всем доброго времени суток! Сегодня хочу поделится с вами рецептами «Селедочки под шубой», которые я готовила в эти праздничные новогодние и рождественские дни!
Большое спасибо за великолепные рецепты авторам-Поварятам!

Салат "Сельдь под шубой" с яблоками
Автор: alexey3692 https://www.povarenok.ru/recipes/show/127152/



Вкусная селедочка под шубкой! Пробую разные варианты. Все похожи и все вкусные!!!

Салат "Сельдь под шубой"
Автор: КолючкА https://www.povarenok.ru/recipes/show/12063/



Вкусно получилось! Добавление сыра понравилось! Спасибо большое за рецепт!

Новое оформление старого салата "Селедка под шубой"
Автор: Андреева Ольга https://www.povarenok.ru/recipes/show/17779/



Я нашла простое решение этого оформления салата! Приобрела формочку и… раз и всё готово! Очень красиво получилось!!!

Ну, а теперь подробнее об этой форме.
Долго думала, очень долго: купить - не купить, надо мне или не надо!? Решила – покупаю. Остановилась вот на этих. В комплекте две штуки.



Пришлось купить и блюдо по размеру.



Перед тем как укладывать салат слоями, смазала форму подсолнечным маслом слегка.
В процессе готовки салата для себя делала выводы:

1. На мою большую семью по праздникам, когда собираемся все вместе 1 шт. маловато, 2 шт.- многовато.
2. Просто на стол форму не поставить для сборки салата, надо в ёмкость.



Стала искать, прошлась даже по всем контейнерам. Фууу! Нашла!



3. Долго раскладывать по форме – надо и в плавники, и в хвост, и бока свёклой намазать.
Когда форма овал, круг или прямоугольник гораздо быстрее получается.



4. Хвост и плавники – только свёкла и сельдь.
5. В холодильник ставить не очень удобно – занимает много места.
6. Я делаю этот салат дома, а потом везём за город или в гости с собой (дочкам, все любят сельдь под шубой). Как довезти, в какой контейнер поставить и закрыть надо!?
7. Конечно же ещё – в какое блюдо переложить? Форма большая. Но, здесь я за ранее купила блюдо.
8. Я натёрла все ингредиенты на мелкой тёрке. Но! Всё таки надо на крупной, как я делала это всегда. Кроме свёклы. Мне кажется, что свёкла красиво смотрится именно натёртая на мелкой тёрке.



Но… приготовила, убрала в холодильник. И вот… готово!
С переворачиванием проблем не было! Перевернула с блюдом вместе, отлично отошла селедочка с шубкой. Ничего не сломалось, не сместилось, не прилипло!



Увидев то, что получилось, была просто в восторге! Очень красиво! Украшать не стала, в первый раз делала для нас двоих.



Может кто-нибудь поделиться советами готовки и транспортировки салата в этой форме. А может у кого-то есть какие-то свои секретики! Буду очень рада! За ранее всех благодарю!

Вот, что у меня получилось! Фото со всех сторон!









Всё-таки я не пожалела, что приобрела такую форму!



А вот и размеры формы! Может кому-то и пригодится!



Спасибо всем большое!!! Буду очень рада, если ссылки вам пригодятся!!!