Личный дневник пользователя Алекс Табашник
Сельдь под чешуей.
Салат «Сельдь под шубой» — это классика русской кухни, которая неизменно радует своим вкусом и ярким внешним видом. Но в этом варианте, известном как «Сельдь под чешуей», мы добавляем немного креативности и оригинальности.
филе сельди 200 гр.;
зеленый горошек банка;
лук репчатый;
укроп;
ароматное подсолнечное масло;
соль и перец.
Шаг 1. Возьмите филе сельди и нарежьте его на средние кубики, затем переложите в глубокую миску.
Шаг 2. Следующим шагом добавьте одну баночку зеленого горошка. Затем возьмите среднюю красную луковицу и нашинкуйте её.
Шаг 3. Лук посыпьте половиной чайной ложки соли и полейте столовой ложкой яблочного уксуса. После этого тщательно перетрите лук, чтобы он стал мягче. Часть лука оставьте для украшения, а остальную отправьте в салат.
Шаг 4. Не забудьте про укроп — небольшой пучок свежего укропа нашинкуйте и добавьте в салат. Именно укроп придаёт этому блюду особый вкус, прекрасно сочетаясь с сельдью и горошком.
Шаг 5. Теперь добавьте перец по вкусу и, что очень важно, полейте всё ароматным подсолнечным маслом. После этого аккуратно перемешайте все ингредиенты и украсьте оставшимся луком, придавая ему вид чешуи.
Готовый салат подайте к столу в красивой селедочнице. Приятного аппетита!
PS.Сам еще не делал.Руки не дошли.
https://www.hibiny.ru/murmanskaya-oblast/news/item-naseledku-pod-shuboy-nikto-neposmotrit-novyy-salat-seld-pod-cheshuey-pokorit-vashih-gostey-417141/
филе сельди 200 гр.;
зеленый горошек банка;
лук репчатый;
укроп;
ароматное подсолнечное масло;
соль и перец.
Шаг 1. Возьмите филе сельди и нарежьте его на средние кубики, затем переложите в глубокую миску.
Шаг 2. Следующим шагом добавьте одну баночку зеленого горошка. Затем возьмите среднюю красную луковицу и нашинкуйте её.
Шаг 3. Лук посыпьте половиной чайной ложки соли и полейте столовой ложкой яблочного уксуса. После этого тщательно перетрите лук, чтобы он стал мягче. Часть лука оставьте для украшения, а остальную отправьте в салат.
Шаг 4. Не забудьте про укроп — небольшой пучок свежего укропа нашинкуйте и добавьте в салат. Именно укроп придаёт этому блюду особый вкус, прекрасно сочетаясь с сельдью и горошком.
Шаг 5. Теперь добавьте перец по вкусу и, что очень важно, полейте всё ароматным подсолнечным маслом. После этого аккуратно перемешайте все ингредиенты и украсьте оставшимся луком, придавая ему вид чешуи.
Готовый салат подайте к столу в красивой селедочнице. Приятного аппетита!
PS.Сам еще не делал.Руки не дошли.
https://www.hibiny.ru/murmanskaya-oblast/news/item-naseledku-pod-shuboy-nikto-neposmotrit-novyy-salat-seld-pod-cheshuey-pokorit-vashih-gostey-417141/
- +2
- 5
- 134
- 5 июля 2025, 13:46
Комментарии
6 июля korztat #
6 июля Алекс Табашник #
6 июля korztat #
7 июля Алекс Табашник #
7 июля korztat #
7 июля Алекс Табашник #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: