Опубликовала Мамуся
- 31 марта 2009, 9:00
- 1314
Чем опасно питание холодной едой
Еще в 60-х годах прошлого века медики установили: время пребывания любой пищи в желудке зависит от ее температуры.
Если пища теплая, она переваривается в течение дву-трех часов, значит происходит полноценное расщепление крупных белковых молекул на аминокислоты. Холодная еда покидает желудок в несколько раз быстрее и нормального переваривания не будет.
Непереваренные белки, попадая в тонкий кишечник, где происходит всасывание пищи, никуда всасываться не могут. Более того, в месте, где должны работать бактерии, отвечающие за расщепление только углеводов, начинают множиться бактерии, которые "живут" на мясе и прочих животных белках. В результате развивается дисбактериоз, нарушается обмен веществ, появлятся болезни, в том числе ожирение.
Конечно, ничего страшного не произойдет, если человек время от времени побалует себя окрошкой, студнем или мороженным. Однако постоянное питание по принципу фаст-фуда, где булки и котлеты запивают очень холодными напитками, может привести к печальным последствиям.
Непереваренные белки, попадая в тонкий кишечник, где происходит всасывание пищи, никуда всасываться не могут. Более того, в месте, где должны работать бактерии, отвечающие за расщепление только углеводов, начинают множиться бактерии, которые "живут" на мясе и прочих животных белках. В результате развивается дисбактериоз, нарушается обмен веществ, появлятся болезни, в том числе ожирение.
Конечно, ничего страшного не произойдет, если человек время от времени побалует себя окрошкой, студнем или мороженным. Однако постоянное питание по принципу фаст-фуда, где булки и котлеты запивают очень холодными напитками, может привести к печальным последствиям.
Комментарии
11 апреля 2009 года Brat #
В статье же речь шла о холодных, со льдом, напитках, подаваемых в заведениях фаст-фуда, от которых в буквальном смысле ломит зубы. Надеюсь, я не утомил Вас объяснениями.
11 апреля 2009 года Bandikot #
10 апреля 2009 года Brat #
11 апреля 2009 года Bandikot #
11 апреля 2009 года Brat #
3 апреля 2009 года Bandikot #
Овощи и фрукты (клейчатку)почти всегда полезнее употреблять в свежем виде,
А по статье судя пропаганда идет не на холодное питание,
10 апреля 2009 года Brat #
2 апреля 2009 года sana swiss #
31 марта 2009 года Веронишка #
31 марта 2009 года Олейч #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: