Как темный шоколад влияет на сердце

У американских ученых прекрасные новости для сладкоежек. Оказывается, темный шоколад полезен для сердца.

Благодаря способности снижать уровень глюкозы и количество «плохого» холестерина в крови, десерт способен стать эффективной профилактикой сердечно-сосудистых недугов. Одновременно шоколад повышает уровень «хорошего» холестерина, - сообщают специалисты из университета Сан-Диего (США).

Как известно, темный, или горький, шоколад содержит флаванол. Это вещество, обладающее антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Связь между потреблением продуктов, богатых флавонолом, и снижением риска сердечных недугов была установлена в ходе исследования.

В рамках эксперимента испытуемые ежедневно съедали по 50 граммов темного шоколада с содержанием какао не менее 70 процентов. Вторая группа лакомилась белым шоколадом, в котором, как известно, нет какао. Через две недели такого рациона участники сдали анализы. Оказалось, что в «темно-шоколадной» группе повысился «хороший» и упал «плохой» холестерин.

Ученые, однако, обращают внимание на тот факт, что не стоит съедать более 50 граммов сладости в день. Как известно, это достаточно калорийный и жирный продукт. Впрочем, разработчики шоколадной диеты с этим не согласны. Они обещают похудение без отказа от любимого лакомства.

Теперь будешь есть и радоваться - все для здоровья. Как никак двойная польза. Только вот я это всегда знала. У меня даже муж надо мной смеется,- от всех болезней зефир и шоколад. И ведь реально помогает. Спасибо за такую полезную информацию.
Лирическое отступление: я по шоколаду определяю кризисы у нас в стране. Когда стает туго, ухудшается качество шоколада. Делают его дешевле, что ли. Меняют сахар на подсластители или еще что-то, но есть невозможно.[x]07:37 27.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 апреля 2012 года TinkaV #

Вот всегда это чувствовала! Путь к моему сердцу лежит через черный шоколад ROSHEN Brut и оно это не только хорошо знает , но и всячески приветствует!

Валя, и я ROSHEN всем другим предпочитаю. А невестка больше уважает Корону, но как по мне они в нее много сахара кладут

27 апреля 2012 года TinkaV #

Наташенька! Просто почувствовала какую-то национальную гордость. Мало того, что обе живем в Украине, еще и любим один и тот же наш шоколад (ну, не то, чтобы "наш", все-таки еще и "порошенковский"!)

Да, да порошенковский. Солидный мужчина - солидный шоколад

26 апреля 2012 года semsvet #

Приятно в очередной раз убедиться, что хоть один из продуктов, от которого совершенно невозможно отказаться, всё же полезен!
Сочетание "Шоколадная диета" звучит потрясающе!

27 апреля 2012 года alice_in_wonderland #

Шоколадная диета и в самом деле существует, причем в нескольких вариантов. В варианте, когда можно на протяжении нескольких дней есть только шоколад (немного) и пить кофе с обезжиренным молоком, эта диета очень популярна среди девушек с начинающейся анорексией. Во как!

27 апреля 2012 года Katxy #

Жестко... Долго на такой диете не протянешь - организм будет в шоке от недостатка витаминов и микроэлементов.

27 апреля 2012 года Solnushko271284 #

действительно жестоко,мой орнанизм и тем более я сама буду в шоке.
мне мясо надо каждый день хотя б кусочек

6 мая 2012 года alice_in_wonderland #

↑Ответ для Katxy

Конечно, она совсем не полезная. Но, видимо, позволяет как бы "оставаться в тонусе", и за счет этого нет упадка сил, т.к. на кофе и шоколаде появляется какое-то ощущение эйфории. Здорового в этом, конечно, ничего нет..

26 апреля 2012 года Anna Semenova deleted #

Ого, я такого не знала!

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Как темный шоколад влияет на сердце

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки