Опубликовала semsvet
- 10 сентября 2012, 17:02
- 24829
Слишком много йогурта вредно для здоровья
Всем давно известно, что йогурт защищает от остеопороза, поддерживает мышцы в тонусе, улучшает иммунную систему и помогает нормализовать пищеварение. Но ученые отмечают, что с йогуртом, как и с любой другой едой, важно не переусердствовать.
Исследования показывают, что употребляя слишком много кальция, который содержится в йогурте, вы можете увеличить риск развития рака предстательной железы, образования камней в почках, отложения кальция в сосудах, а также ухудшение всасывания железа и цинка.
Помимо кальция, йогурты, как правило, богаты бактериями и пробиотиками, которые помогают сохранить баланс нашей пищеварительной системы. Исследования показывают, что в редких случаях употребление большого количества йогуртов с микроорганизмами могут вызвать проблемы с пищеварением, такие как газообразование, расстройство желудка и понос. Вот и получается, что слишком много хорошего – это плохо. При этом ученые предупреждают, что самую большую опасность представляет не йогурт сам по себе, а то, что вы положите на него сверху. Клубника, черника, разнообразные сиропы и многое другое – все это приводит к повышению уровня сахара в крови и связано с риском развития диабета.
Помимо кальция, йогурты, как правило, богаты бактериями и пробиотиками, которые помогают сохранить баланс нашей пищеварительной системы. Исследования показывают, что в редких случаях употребление большого количества йогуртов с микроорганизмами могут вызвать проблемы с пищеварением, такие как газообразование, расстройство желудка и понос. Вот и получается, что слишком много хорошего – это плохо. При этом ученые предупреждают, что самую большую опасность представляет не йогурт сам по себе, а то, что вы положите на него сверху. Клубника, черника, разнообразные сиропы и многое другое – все это приводит к повышению уровня сахара в крови и связано с риском развития диабета.
Комментарии
29 сентября 2012 года Veida #
29 сентября 2012 года semsvet #
30 сентября 2012 года Veida #
ХЗ....я как-то две недели сидела на диете после операции: можно было только кефир 0% жирности, йогурты без добавок и сахара, бульоны мясные и мясо в виде пюре ограниченно. И ничего - никаких микроорганизмов в излишке. Я уже выше писала: даже при монодиете на йогуртах, на третий день они уже с трудом лезут в рот =)
Кстати, есть один момент: в магазинных йогуртах все эти организмы мертвые. Вот только при попытке это обнародовать одному человеку вполне недвусмысленно пригрозили и предложили заняться другими исследованиями. Это у нас в Питере было....А вот в Италии, например, молочные продукты ( йогурты, молоко) всегда свежее и они себе не представляют, как может молоко быть двухдневной давности. Так что в Европе, может быть, и живут бактерии в йогуртах =)
30 сентября 2012 года semsvet #
А про наши магазинные йогурты и исследовать нечего. Ясно, что ничего живое не выживет в течение месяца в продукте, "обогощенном" модифицированным крахмалом, красителем, ароматизатором и прочими радостями.
28 сентября 2012 года Бейка #
28 сентября 2012 года Отта #
28 сентября 2012 года semsvet #
Из натуральной активии у меня не очень хорошо получалось. А кроме активии других натуральных йогуртов с небольшим сроком годности я в продаже не видела (у неё срок хранения 2 недели).
Некоторые используют специальные закваски из аптеки.
27 сентября 2012 года Бейка #
28 сентября 2012 года semsvet #
29 сентября 2012 года Veida #
27 сентября 2012 года Отта #
28 сентября 2012 года semsvet #
25 сентября 2012 года TinkaV #
25 сентября 2012 года semsvet #
25 сентября 2012 года vabalas #
Я делаю домашний, не по 150 г баночки, а в стаканах по 200 г
А от остеопороза ни один йогурт не спасет при сидяче-лежачем образе жизни
25 сентября 2012 года semsvet #
И конечно же, при любом лечении обязателен комплексный подход.
Но мне кажется, что ни одну болячку без коррекции питания не вылечишь.
25 сентября 2012 года ДинСергевна #
25 сентября 2012 года semsvet #
Я тоже сомневаюсь, что свежие ягоды могут причинить вред кому бы то ни было. Скорее всего имеется ввиду промышленный йогурт, в котором кроме ягод ещё гора сахара и прочих ненужностей. Ну и чего греха таить, многие любят даже натуральный йогурт украшать вареньем, печеньем, шоколадом, сиропами.
26 сентября 2012 года ДинСергевна #
29 сентября 2012 года Veida #
24 сентября 2012 года Катрин242 #
24 сентября 2012 года elenita # (модератор)
24 сентября 2012 года Катрин242 #
25 сентября 2012 года feja3 #
25 сентября 2012 года semsvet #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: