Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 8 июня 2018, 3:25
  • 1261

Как побороть тягу к солёному и сладкому

Как побороть тягу к солёному и сладкому
Соль - белая смерть. Сахар - сладкая смерть. Избитые изречения. Все хотели бы найти волшебную таблетку, преодолевающую тягу к дурным привычкам и продуктам.
Китайцы-медики предложили способ, который сделает возможным побороть эти пагубные желания. Проводимые эксперименты в Медицинском университете Чунцина доказали, что есть добавки, которые помогут употреблять соль и сахар в меньших дозах, что несомненно улучшит состояние здоровья. Среди их выводов: пряности помогают употреблять соль в меньших дозах.

Эксперименту были подвержены 600 китайцев-добровольцев. Добавка в пищу пряностей помогала понизить тягу к солёному и потребность досаливать. Учёные наблюдали, что пациенты, пользующиеся постоянно добавками из пряностей, потребляли соль меньше на 2,5 грамма в сутки, а это 1 грамм натрия. Также, благодаря этому у них отмечалось снижения давления. Одной из добавок против желания есть сладкое учёные предложили перец чили. Также датские учёные проводили эксперименты, в которых к сладким блюдам добавляли горькие. После добавки пол-чайной ложки кайенского перца в блюда, у участников понижалась потребность к солёному и жирному, также они ели меньшее количество сладкой пищи.

Оказывается причина в капсаицине, который входит в состав перца, он характеризуется тем, что ослабляет вкус сладкого и горького, а также утоляет боли и чувство голода. Медики-диетологи рекомендуют добавлять этот перец в мясные блюда, каши, супы, макароны для снижения нормы соли. Для снижения аппетита используют также корицу, порошок имбиря, шафран. При использовании перца учитывайте жгучесть, начинайте с мягких сортов, он также содержит капсаицин, хотя и меньше.


Комментарии

А я вот сладкое не люлбю, вот не люблю и все! Могу конфетку слопать на даче в субботу, когда все чай пьют. И соленое не слишком. Но люблю селедку, до трясучки, есть такие таблетки , которые от селедки отлучат?????
Я тоже сейчас предпочитаю солёненькое, даже смеюсь, может беременна в 54
а когда уровень инсулина падает и трясучка нападает,как справляетесь?
Съедаю обычную конфету.
Как здОрово, Светочка! Обожаю сладкое. Обожаю все перечисленные тобой специи. Шоколад с перцем - моя слабость. Частенько добавляю в пищу перец чили ( аромат его просто бесподобный, да и острое очень люблю). Попробую это делать ежедневно. Может, правда, уменьшится тяга к сладкому. Ото всего остального, что мне нельзя, легко смогла отказаться.
А я поборола из-за болезни тягу к сладкому, первый год ни съела ни одной конфетки, сейчас до трёх в день на фруктозе и всё, на этом мои сладости ограничены
Я года два не ела ничего сладкого. А потом на какой-то праздник "побаловала" себя. Вот теперь и балуюсь периодически. Могу, конечно, взять себя в руки. Но и так от такого количества продуктов отказалась. А вообще заметила буквально недавно, что многие пироги и торты, и покупные, и которые готовлю сама, стали мне казаться слишком сладкими. Так что организм сам корректирует желание полакомиться сладеньким. После твоей статьи, Светочка, задумалась: может, употребление перца чили повлияло на вкус. Хотя не каждый день перец в моем рационе. Но достаточно часто.

- Раиса Захаровна... Я чуток хотел подсолить. Ну совсем в горло-то не лезет.
- Ни в коем случае. Соль - это белый яд.
- Так сахар же белый яд?
- Сахар - это сладкий яд.
- Раиса Захаровна, может с хлебушком, а?
- Хлебушек - это вообще отрава.
- Не... я щас горбушечкой отравился бы. Ну, правда, жрать охота!

(с) Любовь и голуби
Ответ для sibir77
Горбушечка черного хлеба и присоленая.
Помню в пионерском лагере забирали черный хлеб с ужина и после отбоя ели с солью.
и мы так же)))
и соль в кружке забирали
Ответ для sibir77
Хороший фильм.
За, что минус, гражданка учительница? Ведь фильм то хороший.
Ответ для sibir77
Ответ для sibir77
Подождать 9 месяцев и тяга к соленому пройдет.
Ответ для balgyr
вообще мало ем соли и сахара уже лет 20
я соли мало, а сахар вообще не ем, диабет
Ответ для ati19820310
А результат налицо!? ТО есть я хотела спросить- на лице? Мне вот вообще нельзя вечером ничего соленого съесть ( утром отеки будут -лучше до обеда к зеркалу не подходить)- а прямо так и свербит иногда!
результат на фигуре
Наверх

Оставить комментарий

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3979 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки