Главная > Альбомы пользователя > Пирог Валентины Цуркан

Фото

«рецепт маковой начинки»

200 грамм мака - в оригинальном рецепте мак молотый, я не стала возиться с этим, взяла целые маковки. 70 грамм (3 полные ст. л.) сахарного песка 2 ст.л. манки 1 ст. (250 мл) молока В сваренную начинку можно добавить 100 грамм замоченного в роме изюма. Я просто в готовую начинку коньячка плеснула. Так как мак не молотый то я его ошпарила кипятком минут через 10 слила воду В чашу мультиварки сложила всё, кроме алкоголя - мак, молоко, сахар, манка. Перемешала, закрыла крышку. Программа Десерт 30 минут (мультиварка Redmond RMC-250 ) - отсчет времени сразу после старта. Во время работы программы едва заметное попыхивание, после окончания программы начинка загустела. Перемешать. Пусть остывает. В теплую начинку я добавила примерно грамм 50 коньяка. Приготовление начинки на плите: Все продукты так же сложить, только в кастрюлю, довести до кипения и варить, постоянно помешивая 5 минут на слабом огне.