Фото

- Крошим 400 гр печенье на не очень мелкие кусочки - Готовим крепкий настой кофе (1 ст ложка кофе растворяем в 3-4 ст ложке кирятке и даем остыть) - Измельчаем 100 гр грецкие орешки. Добавляем их в печенье, перемешиваем - Готовим крем: берем 150 гр мягкое сливочное масло и хорошо растираем миксером минут 10-15, добавляем банку сгущенного молока продолжая взбивать. Затем кладем крепкий настой кофе, 3 ч. л. сметану и опять перемешиваем. - В основу добавляем крем, перемешиваем и утрамбовывая перекладываем в форму. Cтавим в холодильник на 2-3 часа. - Вынимаем наш торт и поливаем глазурью. Затем ставим торт в холодильник на ночь. Глазурь из шоколада Ингредиенты: - 150 г плитка темного шоколада без добавок - 4 ст. ложки сахара - 250 мл сметаны - Ваниль Сахар разотрите со сметаной в кастрюле. Поставьте на медленный огонь и дождитесь, пока сахар полностью растворится. При этом важно все время помешивать глазурь. Затем добавьте в кастрюлю поломанный на небольшие кусочки шоколад и варите до тех пор, пока шоколадная глазурь не станет однородной. продолжая помешивать, добавить ваниль. Снимите с огня и подождите, пока глазурь немного загустеет. Залейте ею торт.

Комментарии:

B i "