новинка

Дорогие поварята, постепенно приближается самый волшебный праздник года - Новый год! Многие уже заказывают столики в кафе-ресторанах... Некоторые уже наверняка купили туристические путевки в другие страны... Но найдется немало тех, кто отмечает этот семейный праздник дома, в кругу родных и близких! И в таком случае встает вопрос - чем же таким удивить и порадовать гостей? Хочу предложить идею десерта, который порадует своим видом и детей, и взрослых!!!
Грядущий год будет годом свиньи... Читать далее»

Дорогие поварята, посмотрите какую штукенцию для запекания курицы я недавно приобрела. В емкость посередине наливается вода или пиво, сверху усаживается курочка и ставится в духовку. Я обычно добавляю воду с веточкой розмарина, еще веточку курочке под кожу, прокалываю шкурку, чтобы вытекал лишний жир - и вперед в духовку. Через час курочка готова. Можно разок полить ее водой во время запекания. Очень практично.