кекс варенье

Простенько, вкусно, быстро. Иногда такие рецепты просто необходимы. Я их называю - моментальные. Уверена, что на сайте есть подобное, но искать не стала, просто делюсь как готовлю я. Кому нужно - воспользуется.
Этот кекс встречается под названиями "Студенческий", "Бедный студент". Суть не меняется. Это кекс на основе варенья. Кусочки фруктов только приветствуются.
Мука - 2,5 стакана
Варенье (любое) - 1 стакан
Сода - 1 ч. л. (погасить)
Сметана (или кефир) - 1 стакан Читать далее»