Страница пользователя

Lulu83

Рейтинг: +1575
Последний визит: 13 мая 2019 года

Дневник пользователя Lulu83

Lulu83 Lulu83   Написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов до 3 уровня нужно еще 1425 баллов
Отзывы:  0   0   Добавить отзыв автору


Яблочный пирог Дзяд

Самые вкусные пироги с яблоками можно попробовать именно осенью. У каждого повара – свои особые рецепты, но ни один не забудет включить в свой ассортимент классику жанра…
А классика жанра – национальные вариации на тему «Пирог с яблоками». Так что вашему вниманию – белорусский дзяд,
Ингредиенты: [cut]
50 грамм сливочного масла
1 яйцо для смазывания пирога
Для теста:
400 мл молока
800 грамм пшеничной муки
30 грамм дрожжей
300 грамм сахара
100 грамм топленого масла Читать далее

Опубликовала Lulu83
23 ноября 2013, 15:40
  • 1243
  • 1
  • +9

Продукты повышающие гемоглобин

Ба-а, деточка, да у вас низкий гемоглобин!» Эту фразу хотя бы раз в жизни слышала каждая женщина. И любому из нас сразу становится ясно, о чём идёт речь. Ещё со школьной скамьи мы знаем, что гемоглобин – это белок, составная часть кровяных телец, отвечающий за доставку кислорода к тканям и всем органам человеческого организма. Если гемоглобина не хватает, от кислородного голодания страдают мозг и почки, а сердце вынуждено «гонять» большие объёмы крови, пытаясь обеспечить все органы кислородом. [cut] Читать далее

Опубликовала Lulu83
22 ноября 2013, 13:13
  • 6403
  • 7
  • +5

Пёркёлт

«Пёркёлт - это превосходное блюдо венгерской кухни, похожее на рагу, приготовляется из сочных частей мясной туши…Различные виды пёркёлта, по существу, приготовляются одинаково, они отличаются только по количеству используемых основных продуктов и приправ.»
Так что учимся готовить пёркёльт, а именно - пёркёлт из потрошков.
Ингредиенты: [cut]
1 кг куриных желудков (сердец),
4 луковицы,
3 помидора,
2 ст. л. растительного масла,
150 гр. томатного сока,
2 ст. л. томатной пасты, Читать далее

Опубликовала Lulu83
17 ноября 2013, 10:57
  • 268
  • 3
  • +12

Розмарин полезен для мозга

Пряное растение розмарин содержит в себе компонент, защищающий человеческий мозг от вредного воздействия свободных радикалов, считают исследователи из Японии и США. [cut]
Речь идет о компоненте под названием карнозовая кислота. По мнению ученых, активный состав этой кислоты бережет мозг человека от старения и действия токсичных химикатов, способных привести к нейро-дегенеративным расстройствам, таким как болезнь Альцгеймера. Читать далее

Опубликовала Lulu83
13 ноября 2013, 14:31
  • 186
  • 1
  • +6

Пюттипанна

Финская кухня не похожа на высокую французскую, экзотическую восточную или обильную немецко-чешскую. Зато русской душе есть, где себя побаловать, ведь финские и русские блюда имеют много общего.
Что отличает финскую кухню – это высокое качество продуктов, их экологическая чистота и доступные в приготовлении рецепты.
Традиционное финское блюдо – пюттипанна. Готовится быстро и так просто, что с ним справится даже самый неопытный кулинар. Читать далее

Опубликовала Lulu83
11 ноября 2013, 14:06
  • 1228
  • 5
  • +10

Миндаль снижает чувство голода без увеличения веса

Ежедневное употребление миндаля может уменьшить голод без увеличения веса, сообщают американские ученые. Исследователи из Университета Пердью в Индиане обнаружили, что употребление 43 г жареного, слегка соленого миндаля каждый день насыщает организм витамином Е, уменьшает чувство голода и не вызывает увеличения веса, несмотря на довольно высокую калорийность – 250 калорий. 43 г миндаля эквивалентны примерно 30 отдельным орехам. Читать далее

Опубликовала Lulu83
4 ноября 2013, 14:39
  • 141
  • 0
  • +10

Тыквенный кекс с яблоками

В мякоти тыквы содержится очень много ценного для детского организма витамина D, который усиливает жизнедеятельность и ускоряет рост детей.
Так что печем полезный тыквенный кекс с яблоками
Ингредиенты:
3 чашки муки
2 ч.л. молотой корицы
2 ч.л. соды
1 ½ ч.л. соли
3 чашки сахара (можно меньше) [cut]
425 грамм тыквенного пюре
4 крупных яйца
1 чашка растительного масла
½ чашки яблочного сока (апельсинового)
1 яблоко, очищенное и нарезанное на кусочки Читать далее

Опубликовала Lulu83
3 ноября 2013, 10:59
  • 1127
  • 11
  • +20

Душевный раклет

Если вы с друзьями давно не собирались вместе и решили наконец встретится, если вы хотите отпраздновать в тёплом семейном кругу какое то важное для семьи событие или устроить романтический ужин — раклет самое подходящее угощение в таких случаях. [cut]
Раклет придумали изобретательные альпийские пастухи, затем это блюдо было приспособлено для стола богатых знатных людей. Читать далее

Опубликовала Lulu83
31 октября 2013, 7:29
  • 642
  • 2
  • +7

Что можноприготовить из зелёных помидоров

С наступлением осени пора задуматься и о заготовках на зиму. Этот период года радует нас изобилием различных овощей и фруктов. Как хочется сделать больше вкусных заготовок, чтобы в период зимы вспоминать прошедшее яркое лето. В краях, где в изобилии растут помидоры, часто в продаже осенью можно встретить зеленые помидорчики. Многие обходят такие помидоры стороной, а ведь из недозревших помидоров можно сделать изысканные заготовки на зиму. Читать далее

Опубликовала Lulu83
28 октября 2013, 15:10
  • 471
  • 0
  • +5

Молдавская кухня

У молдавской кухни удивительное сочетание и разнообразие традиций. Каждый народ, за многие века побывавший на этой земле, оставлял след и в ее кулинарии.
Пытаться передать словами, что она из себя представляет – занятие неблагодарное. Слож…но объяснить, что чорба – только с виду похожа на борщ, а зама не просто куриный суп – а кулинарный шедевр, голубцы по-молдавски в виноградных листьях – это не известная долма Читать далее

Опубликовала Lulu83
27 октября 2013, 8:35
  • 734
  • 3
  • +9

ритуалы перед едой улучшают её вкус

Результаты новых исследований, проведенных в Университете Миннесоты, показывают, что ритуалы, которые мы выполняем перед приемом пищи могут улучшить вкус еды, сообщает журнал Psychological Science.
Самым известным примером такого ритуала является исполнение песни «Happy Birthday To You» и задувание свечей на праздничном торте. [cut] Читать далее

Опубликовала Lulu83
19 октября 2013, 13:15
  • 388
  • 11
  • +7

Толма

Как любят шутить армяне, их традиционная кухня – для степенных людей, которым некуда торопиться.
В каждой шутке только доля шутки: приготовление армянских блюд – процесс действительно длительный и довольно трудоемкий. Зато результат полностью оправдывает все ожидания. [cut]
Одно из самых популярных блюд в армянской кухне (и не только в армянской – это толма. По традиции, каждая армянская девушка, выходя замуж, должна уметь приготовить виноградную толму. Читать далее

Опубликовала Lulu83
15 октября 2013, 14:40
  • 418
  • 2
  • +13

Хачапури

Прекрасная, гордая Грузия ассоциируется у меня с живописными горными вершинами, дивными песнями, мудростью, бодрящим горным воздухом и конечно с широким застольем.
Особенности грузинской кухни привлекаю туристов не меньше чем все другие достопримечательности. Грузия на втором месте среди стран кулинарного туризма. Для грузин застолье это не просто еда. Стол, заставленный блюдами, приготовленными с любовью, заботой, уважением к гостям, объединяет людей. Читать далее

Опубликовала Lulu83
28 июля 2013, 7:57
  • 743
  • 7
  • +9

Мангостан - фрукт будущего

Экзотический, уникальный загадочный и изысканный плод, если быть точными – ягода размером примерно семь сантиметров в диаметре. Вкус мангостана описать сложно, пожалуй, он имеет цитрусовый вкус с персиковым привкусом. Единственный способ составить своё мнение о вкусе мангостана попробовать его. В аромате мангостана сочетается запах дыни абрикоса, лимона и некоторые специфичные нотки. Читать далее

Опубликовала Lulu83
27 июня 2013, 6:43
  • 782
  • 15
  • +13

Сладкая тайна

Первая любовь …первый поцелуй -эта сладкая тайна растаявшая в сердце остаётся с нами навсегда. Это самый важный период в нашей жизни. Именно тогда мы научились ценить счастье и дарить его окружающим. [cut] Первый раз осознали «меня любят», первый раз почувствовали ответственность, когда чьё то счастье может зависеть от нас, первый раз поняли, что значит одна жизнь на двоих. Помните, сколько стихов, песен было написано в это волшебное время?! Читать далее

Опубликовала Lulu83
20 мая 2013, 11:03
  • 301
  • 0
  • +7
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки