Страница пользователя

VeVeTa Tuk

Рейтинг: +88282
Последний визит: 1 мая

Дневник пользователя VeVeTa Tuk

VeVeTa Tuk VeVeTa Tuk   Написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов5 уровень - 20000 баллов6 уровень - 50000 баллов до 7 уровня нужно еще 11718 баллов
Отзывы:  +1223   0   Добавить отзыв автору


Наши экзотические питомцы

Домашние питомцы - это не просто животные, птички или рыбки, это члены наших семей, любимые и дорогие. Думаю, никто не будет спорить. Если бы не наша милая собачка Динка, сидел бы мой дедушка сиднем и убивал бы остатки своего иммунитета горькими разочарованиями, а слабеющее зрение мерцанием телевизионного экрана. А тут три раза в день с превеликой радостью законно вырывается на волю прогуляться с собакой. Красота!
А мне кенар Рыжик поднимает настроение. Читать далее

Опубликовала VeVeTa Tuk
1 мая 2020, 23:29
  • 263
  • 33
  • +24

И мы лепили...

На праздники оставили нам с дедом среднюю внучку Веронику. И захотелось внученьке смастерить что-то необычное и красивое. Думали мы с ней, думали... и придумали. Когда-то я разместила рецепт "Шоколадные розы", вот и решили мы налепить маме и сестрам шоколадных цветов, да не из простого шоколада, а из белого и пищевых красителей.
Пришлось, конечно, повозиться. И вот, что у нас получилось:
Читать далее

Опубликовала VeVeTa Tuk
в рубрике вкусные рецепты 11 марта 2018, 12:10
  • 445
  • 69
  • +47

"А чё это вы тут делаете?"

А мы "плюшками балуемся" и не только...
Жарим картошку с морковкой и чесноком.
Просто вместо репчатого лука добавляем в картошку тертую морковь, жарим вместе до готовности, а потом заправляем мелко нарезанным чесночком. Очень вкусно!
Изобретаем "ткемали" из клюквы.
Дочь привезла из Карелии целое ведерко клюквы; кисель варили, пироги пекли, а вот однажды позарез понадобился кислый соус для харчо. На глаза очень кстати попалась банка с клюквой и рецепт Нины Фоминой. Читать далее

Опубликовала VeVeTa Tuk
в рубрике вкусные рецепты 12 марта 2017, 20:17
  • 451
  • 40
  • +36

Вкусные блюда по рецептам поварят. Отчет.

Накопила десяток понравившихся блюд по рецептам, или по идеям, наших замечательных поварят. Да, были рецепты, по которым можно приготовить блюдо только один раз, но это не значит, что рецепт плохой, просто нам он не пришелся по вкусу. Делюсь с вами тем, что нам показалось вкусным и интересным.
Кекс "Киселек" (Оля-В)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/30049/
Очень вкусный кекс, пушистый, влажный, ароматный! Вполне самодостаточный и сладкий.
Армянский тжвжик (Водолейка) Читать далее

Опубликовала VeVeTa Tuk
9 марта 2017, 22:09
  • 528
  • 52
  • +43

Некоторые заметки о правилах выпечки

Дискуссия с одним поваренком по поводу рецепта дрожжевой выпечки натолкнула меня на мысль, что очевидные для опытной хозяйки правила оказываются совершенно новыми и неизведанными для начинающего кулинара. Иногда бывает так: решили что-то испечь, делали всё по рецепту, очень старались, предвкушали похвалы, а получилось не очень, а то и вообще не получилось. Не падайте духом: выпечка - это "высший пилотаж", в котором необходима постоянная тренировка и опыт. Читать далее

Опубликовала VeVeTa Tuk
21 февраля 2017, 16:45
  • 648
  • 59
  • +41

По рецептам поварят

Блюд по рецептам поварят я уже много приготовила, а до фотоотчета всё руки не доходили. Но фотоотчёты эти - вещь крайне полезная и познавательная, и картинку увидишь реальную, и впечатления получены опытным путем, и поварятам приятно. Вообщем, мой первый отчет. Может быть кому-то и пригодится.
Венгерский яичный паштет (автор ЭнВэ) https://www.povarenok.ru/recipes/show/65058
Вкусно, нехлопотно, необычно!
Пицца "Молния" (автор Moravanka) https://www.povarenok.ru/recipes/show/121145 Читать далее

Опубликовала VeVeTa Tuk
1 октября 2016, 18:39
  • 646
  • 79
  • +50

Еда по имени гребешок.

Чего уж скрывать: я человек совершенно сухопутный, как, впрочем, и народ российский в своем большинстве. А потому к морепродуктам, за исключением кальмаров и креветок, даже зная об их крайней полезности, относилась с подозрением: во-первых, дороговато, а во-вторых, непонятно, как всю эту чепуху готовить? Надо ошпаривать или тушить с гречкой? Варить или все-таки жарить? Или сырьем вовнутрь потреблять? [cut]
Дальневосточники, конечно, знают, что на кухне делать с этой «скотинкой». Читать далее

Опубликовала VeVeTa Tuk
9 января 2016, 22:34
  • 1153
  • 15
  • +24

На дачу!

Мои милые поварятки, уезжаю на дачу, простите, если кому-то не отвечу на отзыв или на вопрос, наверстаю осенью! Читать далее

Опубликовала VeVeTa Tuk
11 мая 2015, 14:18
  • 218
  • 29
  • +17

Мой Морозик проявился!

На днях заглянула в почтовый ящичек, ага, извещение на посылку.
Откуда...?
Косая гора. Представляете: Косая гора!!!
Класс!!! Прям "гарри поттер" какой-то!
Естественно, рванула на почту. Тфу, каких-то два часа ожидания и моя посылочка у меня в руках. Конечно, всё оказалось немного прозаичнее, чем ожидалось. Косая гора - это поселок, можно сказать, микрорайон в Туле. Ага, одного поваренка из Тулы я знаю, она или не она? Пока ехала домой, так меня и распирало от любопытства.
Она. Читать далее

Опубликовала VeVeTa Tuk
6 декабря 2014, 12:31
  • 652
  • 59
  • +66

Учимся готовить

Прослышала об интересной книге Памелы Друкерман о воспитании детей "Французские дети не плюются едой". Особенно заинтересовала фраза "не плюются едой". Скачала её и стала изучать вечерами. Наткнулась на интересный рецепт. Называется gateau au yaourt - йогуртовый торт. А вот чем он интересен:
"Первый торт, который учатся печь французские дети, - йогуртовый: ингредиенты в рецепте отмеряются пустой баночкой из-под йогурта. Читать далее

Опубликовала VeVeTa Tuk
26 января 2014, 19:28
  • 1914
  • 31
  • +31
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки