• 3 февраля 2017, 13:43
  • 14944

Как хранить сырокопченый бекон

Как хранить сырокопченый бекон
Порой, купив упаковку сырокопченого бекона, вы использовали три-четыре ленточки, а остальное пока не нужно. Но упаковка например 300 или 500 г, и там осталось много. Есть идея как сохранить его на потом!
Сырокопченый бекон прекрасно переносит заморозку. Но если заморозить пачку так как она есть, то ленточки смёрзнутся между собой и вновь размораживать всю упаковку ради пары-тройки ломтиков абсурдно. Предлагаю:



Берите по одной или по две ленточки бекона, сверните их рулетиком и уложите в контейнер в один слой, чтобы они не соприкасались.




Поставьте в морозилку, пусть рулетики замерзнут.



После заморозки их можно выложить уже в два слоя, переложив слои пленкой. Таким образом, если вам нужно пару ленточек бекона - вы просто достаете один рулетик и размораживаете его, затем используете в готовке.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии

Страницы: 1 2
Отличная идея, Тоня, спасибо.
на здоровье, Людочка!
Тоня, отличный совет! Воспользуюсь им обязательно! Спасибо!
Очень хорошая идея. Часто покупаем бекон, и он, действительно сразу не съедается, а хранить открытую упаковку в холодильнике рискованно. Буду пользоваться Вашим советом теперь
буду рада, если воспользуетесь советом
Хороший совет. А я обычно стелю на разделочную доску целлофановый пакет и на него выкладываю полоски бекона/мяска, а сверху еще накрываю пакетиком. Когда застынет кладу все в один пакетик. После морозилки можно даже сразу резать бекон, а не ждать пока оттает.
тоже вариант!
Прекрасно
Тоня, спасибо. Только вчера вытащила замороженный бекон и не знала что с ним делать. Какой хороший совет
очень приятно, что совет пригодится!
А я его так люблю, что ещё ни разу не оставался
Но совет очень остроумный, из разряда "всё гениальное просто"
Суперсовет! Спасибо!
пожалуйста
Отличный совет
спасибо
шикарный совет! спасибо!
Света, рада быть полезной!
Тонь! Ну так все просто....а ведь я не додумалась!
Вечная проблема у меня с засыханием! Спасибо!
Ириша, я одно время замораживала пачку как она есть. Потом от замороженной отламывала нужное количество. Но в этом способе бекон можно только резать. А вчера меня осенило что если заморозить рулетики, то можно использовать ленточки после разморозки например для обертывания. Буду рада, если пригодится
И я тоже, заморожу все , что осталось, а потом этот копчёный слиток только стругать и в пиццу, например, а жалко.
вот вот
Супер!
Спасибо
Тонечка, отличная идея !
Ингуля, спасибо! Это я сегодня распаковала пачку бекона и подумала.... а куда ж я дену остальное?????
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки