Полезные советы: Кухня

Рубрика:
Сортировать по:
Добавить совет

Заморозка зелени на зиму

Замораживаем зелень на зиму! Зелень круглый год - это просто и очень полезно! Подробно показываю и рассказываю, как я замораживаю зелень на примере укропа, петрушки, лука и чеснока, а также заглянем в мою морозилку... Читать далее

Разделываем курицу

Сколько вы тратите на разделку курицы в 2 кг на филе или на котлеты? Все ли части вы используете? Если ответ больше минуты и не все, то мой совет будет вам интересен. Зы. Все мои рекомендации результат реальной готовки на кухне. Я не использую прямые копи-пасты, пока сам не приготовил блюдо и не оценил его вкус. Читать далее

Максимально полная таблица перевода продуктов

Сейчас в продаже имеется масса всевозможных приспособления для измерения веса и объема продуктов. Но так было не всегда и раньше хозяйки пользовались таблицами. Здесь собрано практически все. Сохраните себе. Думаю, что многим эта таблица пригодится. Ведь бывает, что под рукой не окажется специальной мерки. Таблица выручит. Читать далее

Экономичный способ чистки ананаса

Классический метод чистки ананаса предполагает отрезать толстый слой кожицы с большим количеством сочной и ароматной мякоти. Описываемый мною метод требует больше времени на чистку, но позволяет снимать тонкий внешний слой и места засохших цветов. Этот метод подходит тем, кто любит наслаждаться не только сладким вкусом этого великолепного фрукта, но и его ароматом, который можно вдыхать более продолжительно во время его чистки. Читать далее

Как восстановить свернувшйся майонез

Приготовление домашнего майонеза быстро и нехлопотно. Одна из немногих ошибок, которые можно совершить при этом - добавить сразу слишком много растительного масла. Мне приходилось читать советы на тему "домашний майонез свернулся при взбивании - что делать?". Обычно советуют взять новые желтки и свернувшийся майонез добавлять в них по чуть-чуть. Я нечаянно открыла другой способ, которым и хочу поделиться. Читать далее

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5636 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки