• 3 июля 2015, 11:29
  • 10202

Замороженная зелёная заправка

Замороженная зелёная заправка
Обычно зелень режут и замораживают в небольших пакетиках, но существует и более оригинальный способ заморозки – в масле.
Заполните зеленью в формочки для льда или другие подходящие ёмкости, залейте оливковым или растопленным сливочным маслом и уберите в морозилку.



Замороженную заправку добавляйте в салаты, в картошечку или кто куда ещё захочет!



Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии

Каждый год так заготавливаем зелень. Только я её вместе с маслом через блендер пропускаю, у меня дети всегда все зелень из еды выковыривают. А если пропустить через блендер, то в блюдах зелени становится не заметно, а вкус есть
Интересный способ обязательно попробую. Спасибо.
Пробуйте на здоровье!
Да, это хороший вариант, я тоже частично его использую.
Я тоже просто замораживаю, но этот способ достоин внимания!!
Знаю такой способ, но не заморачиваюсь, просто замораживаю в пакете.
Я так делаю оч часто, сливочное масло с зеленью и чесноком, солю. Иногда сладкий перчик добавляю. Для вареников/отварной картошки/просто бутер к борщу - супер вкусно!
Рецептом пользуюсь постоянно, очень хорошая идея.
Рецептом пользуюсь постоянно, очень хорошая идея.
Хорошая идея.
А оливковое масло замёрзнет при минус 18 грдусах?
Смотря, какое масло... Разбавленное на 30 % - не замёрзнет (но его, думаю, вы не найдёте), а больше - легко замёрзнет и при минус 5!
в картошку или в суп - понятно: бросишь кубик, он там растает. а как рыбу соленую приправлять? размораживать зелень отдельно?
Положить замороженную заправку на салат или рыбу и она растает.
Ответ для специалист
Думаю, для таких целей подойдет, как раз, оливковое масло.
Наверх

Оставить комментарий

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки