Главная Полезные советы

Алиева2012Поваренок 6 уровня Написать сообщение

+1418 0

15 марта 2018, 18:02
4415

Как заготовить цедру в прок

Для меня этот способ оказался самым удобным и простым, как для хранения, так и для использования.

1. Моем наш цитрус будь то лимон, апельсин, грейпфрут или помело.

2. Цедру с целого фрукта натереть на мелкой терке.

3. Разложить тонким слоем на тарелочке и оставить до высыхания. В процессе сушки изредка перемешивать. На полное высыхание уходит 2-3 дня.

4. Теперь пересыпаем в баночку с крышечкой и храним в шкафчике.

5. Используем в выпечке, кремах и десертах. Порцию сухой цедры предварительно заливаем небольшим количеством кипятка, чтоб запарилась и размягчилась, а затем добавляем в готовящееся блюдо вместе с жидкостью! Получается очень ароматно! Готовьте с радостью и на удовольствие!!!

Назначения

Назначение: Кухня : Хранение продуктов

Теги: цедра запасы удобно хранение

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1766/]Как заготовить цедру в прок[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1766/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/15/02/2291122_12213-150x150x.jpg[/img][/url]

Для меня этот способ оказался самым удобным и простым, как для хранения, так и для использования.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1766/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Как заготовить цедру в прок" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/15/02/2291122_12213-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1766/">Как заготовить цедру в прок</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">Для меня этот способ оказался самым удобным и простым, как для хранения, так и для использования.</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1766/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Спасатель при ожогах

Как варить мясной бульон

Как сделать глазурь для куличей

А я не высушиваю. Зачем? С испарением и ещё чего-нибудь выходить. Раскладываю в маленькие баночки (у меня из-под детских пюре), закрываю крышечкой и в морозилку! В стряпню очень ароматно. Достал баночку, всыпал в тесто - замечательный привкус у торта, пирога и т.п..

24 марта 2018 года Алиева2012 #

вот замораживать я не пробовала!! еще девчата некоторые натертую цедру сахаром пересыпают и так же в баночке хранят в холодильнике))

24 марта 2018 года тттддд #

А я срезаю цедру картофелечисткой и раскладываю на бумажной салфетке. Как подсохнет - складываю в полиэтиленовый пакет и прокатываю скалкой, т.е. измельчаю до нужной мне степени. Потом перекладываю в баночку.

24 марта 2018 года Алиева2012 #

попробуйте натереть))и потом уже измельчать не нужно))

23 марта 2018 года Maniga #

Эффективный способ )).

23 марта 2018 года Алиева2012 #

спасибо)))!!

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: