Что приготовить в мантоварке?

Хочу готовить на пару, но электрической пароварки нет, есть мантоварка. Она может заменить пароварку полностью?
Рейтинг:  0

Ответы:


vaskathecat
8 мая 2016 года  #
+3   Понравилось
Интересно, что такое Вы собираетесь готовить, с чем не справится мантоварка?
В мантоварке, помимо мант, можно варить овощи на пару, рыбу, котлеты. Если собираетесь варить долго, налейте воды побольше или подлейте вовремя. Если готовите овощи, то листы смазывать не нужно, а для мант и котлет смажьте листы подсолнечным маслом либо другим маслом/жиром. Можно на крышку сверху положить влажное полотенце, закрыв щели между крышкой и кастрюлей. Я довожу воду до кипения, а затем уменьшаю огонь, лишь поддерживая температуру, но избегаю сильного бурления, чтобы вода быстро не выкипения.
mojito2012
8 мая 2016 года  #
+1   Понравилось
Абсолютно согласна с предыдущим автором ответа, на пару в ментовске можно все приготовить даже десерт https://www.povarenok.ru/recipes/show/87759/
vaskathecat 8 мая 2016 года
:) что за агрегат "ментовск"?
mojito2012 (автор ответа) 8 мая 2016 года
Извините, телефон исправляет - мантоварка, конечно )))
Владимир Бусленко
31 января 2018 года  #
0   Понравилось
Мантоварка? Впервые слышу. Пароварка - полный аналог. А если не хотите тратить деньги - дуршлаг над кипящей водой.
Olga_Kov
8 мая 2016 года  #
0   Понравилось
Я и медовые пряники на пару в мантоварке делала, вот рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/65976/
elt-2
27 июля 2018 года  #
0   Понравилось
У меня мантоварки нет, но есть пароварка, она часть редмонтовской мультиварки, готовлю манты, пельмени, вареники и всё на пару рыбу, овощи.
gelena
19 мая 2016 года  #
0   Понравилось
Я на пару готовлю даже в соковарке, а вы сомневаетесь в мантоварке)

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Кир Рояль +11412
 
2. Марина Бархатова +10805
 
3. Stafford +9702
 
4. nerolis +8200
 
5. Kuss +7010
 
6. Алиева2012 +5099
 
7. vaskathecat +4385
 
8. Navely +4285
 
9. NDemon +3691
 
10. Pavelia +2838

Рейтинг за неделю

 
1. crelov-s +30
 
2. Алиева2012 +30
 
3. NDemon +10
 
4. sibir77 +5
 
5. Туна Бастет +5
 
6. dalyjo +5
 
7. Ната 69 +5
 
8. Navely +5

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook