Сервировка стола - важная часть подготовки застолья. Важно сделать все вовремя и расставить правильно. Безусловно, это восве не обязательно, соблюдать все тонкости этикета, но вам самим и вашим гостям будет приятно сидеть за правильно сервированным столом. Читать далее
Для разных сортов вина существуют соответствующие бокалы, для того чтобы вино сохранило свой вкус и аромат. Читать далее
Все, что мы жарим или варим, по словам Фрейда, является "внешним отпечатком нашего внутреннего "я". Читать далее
Это дома, удобно расположившись перед телевизором, можно наполнять фруктовую вазу яблочными огрызками или банановыми шкурками. В гостях же, и уж тем более, в ресторане такой номер не пройдет… Чтобы в итоге не остаться без десерта, предлагаю тебе пройти краткий курс фруктово-ягодного этикета, вещи в твоем кулинарном самообразовании незаменимой, способной выставить тебя в самом выгодном свете хоть на романтическом свидании, хоть на официальном банкете. Читать далее
Правила этикета очень нужны практически всем людям, но не всегда они используются. Я считаю, чтобы лучше произвести впечатление на ближайшего человека, нужно знать хотя бы несколько правил этикета за столом. Поэтому вот статья, которая, надеюсь, Вам поможет! Читать далее
Детское застолье заключается не в том, что дети будут только сидеть за столом и поглощать различные лакомства в неограниченном количестве. Читать далее
Умение правильно держать себя за столом, красиво есть - всегда считалось одним из критериев, по которым судили о культурном уровне человека. Время вносит определенные изменения в правила поведения за столом - одни отмирают, другие появляются, но основные нормы остаются неизменными. Их знание помогает правильно ориентироваться в различных ситуациях повседневной жизни. Читать далее
Ох уж этот этикет! Сколько раз мы, попадая за изрядно сервированный стол чувствуем неловкость… теряемся… становимся неуклюжими, краснеем… а надо-то всего знать несколько правил! Читать далее
Хорошо сервированный стол - это стол, накрытый чисто и целесообразно, где все поставлено так, чтобы можно было спокойно, без труда принимать пищу, излишне не вставая из-за стола. Правильная сервировка ничего общего не имеет с выставкой хрусталя, фарфора и серебра: на столе должно быть только то, что абсолютно необходимо в данный момент, и стол не должен выглядеть перегруженным. Даже самое простое блюдо можно и следует красиво оформить и сервировать. Читать далее
Оформление стола цветами создаст праздничное настроение, а правильная подача блюд добавит изысканности к торжественному вечеру. Читать далее
Как правильно сервировать стол на завтрак, обед и ужин. Как лучше оформить детский стол. Об этом мы поговорим в данной статье. Читать далее
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
