Опубликовала почемучка в группе Кулинарные секретики.
Такое неизвестное…картофельное пюре!
Наверное, картофельное пюре – одно из самых любимых блюд каждого из нас с детства. Пышное, воздушное, оно может и разнообразить обед, и украсить новогодний стол. Разумеется, все знают его простой рецепт. Но известно ли вам, что существует множество вариаций приготовления этого изумительного блюда?
Попробуйте побаловать домашних картофельным пюре с красной икрой. Все просто –добавьте несколько ложек икры, перемешайте, а сверху посыпьте зеленью. Вкус обязательно приятно удивит вас!
А тем, кто предпочитает острые блюда, можно предложить попробовать картофельное пюре с лимоном. Сначала нужно выжать сок в блюдо, а затем обсыпать каждую порцию натертой цедрой – получится неожиданная гармония пикантности и мягкости.
Не менее интересно картофельное пюре с оливками. Их разновидностей сейчас – великое множество. Особенно хороши для этого блюда оливки с начинкой из тунца или семги. Порежьте их кружочками, смешайте с картофелем, можно добавить немного зеленого горошка. Попробуйте, вам понравится!
Свежесть и изумительный аромат подарит картофельное пюре с мятой и орешками. Полстакана кедровых орехов обжарьте без масла, сыр натрите и смешайте с мелко порезанной мятой. Все эти ингредиенты перемешайте с картофелем и подавайте. А любителям острых восточных ароматов можно порекомендовать приготовить пюре со жгучим перчиком, который предварительно нужно потушить с помидорами.
Эти рецепты – лишь малая часть возможных блюд, приготовленных на основе пюре. Не бойтесь фантазировать, и все получится!
Попробуйте побаловать домашних картофельным пюре с красной икрой. Все просто –добавьте несколько ложек икры, перемешайте, а сверху посыпьте зеленью. Вкус обязательно приятно удивит вас!
А тем, кто предпочитает острые блюда, можно предложить попробовать картофельное пюре с лимоном. Сначала нужно выжать сок в блюдо, а затем обсыпать каждую порцию натертой цедрой – получится неожиданная гармония пикантности и мягкости.
Не менее интересно картофельное пюре с оливками. Их разновидностей сейчас – великое множество. Особенно хороши для этого блюда оливки с начинкой из тунца или семги. Порежьте их кружочками, смешайте с картофелем, можно добавить немного зеленого горошка. Попробуйте, вам понравится!
Свежесть и изумительный аромат подарит картофельное пюре с мятой и орешками. Полстакана кедровых орехов обжарьте без масла, сыр натрите и смешайте с мелко порезанной мятой. Все эти ингредиенты перемешайте с картофелем и подавайте. А любителям острых восточных ароматов можно порекомендовать приготовить пюре со жгучим перчиком, который предварительно нужно потушить с помидорами.
Эти рецепты – лишь малая часть возможных блюд, приготовленных на основе пюре. Не бойтесь фантазировать, и все получится!
- +7
- 0
- 1617
- 10 апреля 2010, 0:28
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: