Главная Дневники

О повторах рецептов и не только

Мысль эта возникла у меня уже давно, а сегодня вот захотелось задать вопрос, чтобы узнать хоть чье-нибудь мнение по этому поводу.
Сразу предупреждаю всех – ничего личного. Абсолютно ничего. Заодно, кстати, поясняю, - если я критикую рецепт, то это не значит, что имеются претензии к его автору. Все-таки надо быть уж очень недалекого ума человеком, чтобы по выставленному творчеству или комментариям делать выводы о человеке.
Что считать повтором? И как к ним относиться? Просто раньше из-за рецепта-повтора начинались дикие споры, теперь уже, после добавления возможности «прилепить» вариант рецепта, стоит сказать кому-нибудь, что на сайте уже вариантов … дцать аналогичных, коммент тут же минусуют как неприличный. Просьба высказать свое мнение.
Теги

Теги: просто так

  • +46
  • 543
  • 5881
  • 9 июня 2010, 22:12

Дневник dog-rose

Комментарии

Страницы: 1 2 3
А я за разнообразие! Не за повторы среднестатистического салатика, а за интересные вариации блюд. Всегда с радостью цепляю варианты к своим рецептам, люблю, когда есть из чего выбрать. Так и находится тот самый, особенный, любимый рецепт.
И присоединюсь к возмущающимся, тоже совершенно не понимаю рецептов типа |||слепила, из того, что было|||. Ведь вероятность того, что хозяюшка сама рецепт повторит – минимальна, откуда уверенность, что кому-то понравится и понадобится такое творение? Другое дело, если случайно наткнулись на гениальную идею, еще несколько раз приготовили, перепроверили и рецепт стал и вправду любимым. Тогда обязательно надо делиться.
Да, да и еще раз да!
Леночка, согласись, в этой шелухе потом так сложно найти что-то стоящее...
А варианты - да, неплохо, хотя один раз мне прицепили вариант кекса вообще не похожий, ни по названию, ни по составу. Мне он, правда, понравился, поэтому не стала удалять. Но когда количество вариантов приближается к бесконечности, уже стоит задуматься,..
Соглашусь, конечно. Но это судьба любого общественного сайта, мне лично серая масса особо не мешает, просто прохожу мимо, хотя иногда бывает возмущения так и прут. Но по мне уж лучше так, чем строгая цензура. Поваренок – пестрый, иногда слишком обидчивый и ранимый, иногда серьезный, зачастую добрый и податливый. Как кто-то в дневнике писал: и в конце добро победило над разумом, это о Поваренке. И улыбает!
+ 1000000
Даже добавить нечего!
↑Ответ для Mrs Lola
Лен,присоединяюсь ответно . Ну полно рецептов на тему:|||Я пожарила картошки-посмотрите на меня||| Может темку на форуме организовать, типа-|||вот ,что я умею|||. И представлять там свои |||Шедевры|||? Я ,например,вообще не умею печь блины- может в какой-то благодатный момент на меня упадёт вдохновение и я сваяю ,блин,эти блины.Но не буду же я открывать людям Америку-просто похвастаюсь.
Не, не поможет. Ведь такими достижениями можно и в дневнике делиться, что мало кто делает... В тоже время не всегда и не всем нужна haute cuisine, чудесная подача и сногсшибательные технологии. Поваренок – сайт очень разношерстный, в этом его и шарм. Хочешь “салатик“ из лапшы, майонеза и сухариков – будет тебе салатик. Даже бутерброд с колбасой или воронье яйцо будет Хочешь чего-нибудь нового, интересного, неординарного – тоже найдется, главное набратся терпения и поискать. Или позависать здесь подольше, тогда и появятся любимые поварята, с хорошими, интересными рецептами.

А от тебя жду блинов! В дневнике, ессно [x]22:14 10.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
сорри,что-то прорвало меня сегодня .
Ну-ну, все нормально! Я обожаю такие вот дискуссии, когда не все под одну дудку поют. Я вообще за пообщаться! Так что пусть тебя так почаще несет, ты отлично излагаешь свои мысли.
Да, я сначала подумала, может, сгоряча залепила в дневник эту тему, а сегодня весь вечер в ней вишу, столько интересных комментариев! Надо чаще так собираться и что-нибудь обсуждать. Кстати, я тоже никогда не делала блины. А вот интересно, наверно, можно выставить в дневнике МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ, а? Это ведь мой личный дневник
Ира, давай, выставляй! Для того он и дневник, чтобы похвастаться достижениями и не только...
Вспомнила я,Ириша,как много лет назад поехали мы с мужем в Данию-я в первый раз,он-в ...цатый.Остановилисъ у его друзей,и на завтрак кроме всяких вкусных сыров(правда,среди них естъ ну оченъ на любителя,шведы даже стишок непристойный сочинили по поводу аромата некоторых датских сыров,)кнеккебреда(это такие сухие хлебцы,оченъ популярные у сканов,мне они тоже нравятся)кофе и сока на стол накрыли кровяной пудинг и кровяную колбасу.Пудинг я пробовала с брусничным варенъем еще перед поездкой в Швеции,колбасу увидела впервые.Муж сказал-Попробуй,это старинное датское кушанъе,ты такое никогда не ела!,, А я -,,Да ладно,знаю я этот вкус,я же кровяной пудинг ела!-,,Нет,-сказал он,-это совсем другое.В состав колбасы входят свиная кровъ,ржаная мука,свиной шпик,изюм,специи,сахар,яблочное пюре,а в состав пудинга все то же,но без изюма и шпика,,-Из-за отсутствия или наличия всего 2-х ингридиентов-и такая,говоришъ,разница?-недоверчиво усмехнуласъ я,но когда попробовала,поняла,как он был прав!Абсолютно другой продукт!Эту длинную,и уже,,архивную,,историю я написала тебе к тому,что и вправду иной раз 1-2 ингредиента в рецепте тоталъно меняют резулътат!А уж в какую сторону-хуже ли,лучше-зависит от ,,поедателя!,,
Анечка, отлично пишешь! Ты много повидала, поездила, посмотрела, я прочитала твой рассказ прямо на одном дыхании! Конечно, я же не призываю доходить до маразма, по большому счету, вся выпечка состоит из муки, яиц и сахара, это же не значит, что надо оставить один пирог на сайте, и все! А вот когда они отличаются одним яйцом или ложкой сахара, то это уже другое дело...
Нужную тему, Иришка, ты подняла. Я сама оказывалась в подобной ситуации, вычитаю где-нибудь рецепт, приготовлю, сфоткаю, соберусь выложить, по сайту поищу (по названию, ингредиентам), а здесь оказывается есть уже такой Я тогда просто самую красивую фотку готового блюда прикрепляю к уже имеющемуся рецепту, делюсь впечатлениями, а остальные безжалостно удаляю, зачем сайт засорять повторами . Но иногда очень трудно искать, и так напишешь и эдак, а поиск `по вашему запросу ничего не найдено` :’(
Кстати, я на этом сайте зацепилась именно из-за оригинальности рецептов и красочных фото, а теперь он становится похожим на множество других подобных сайтов, заполненных серостью
Викуля, да, эта тенденция совсем не радует. Просто раздражают даже не сами повторы, в общем-то, все мы люди, а когда начинают защищать |||ах, ну это же вкусно|||, минусовать комментарии и прочее в том же роде.
Я помню, что вначале, когда я на сайт пришла, было очень много хороших рецептов, и к тому же оформление было отличное, видно, что стараются выложить не кое-как, а теперь сняли непонятно что, и ринулись выставлять... Я всегда советую этот сайт как источник рецептов, но иногда откроешь главную страницу, а там сплошные |||шедевры|||, и даже не стараются кучу опечаток убрать. Видно всегда, когда человек не знает, как правильно написать, это одно, а иногда просто куча опечаток, и уже неясно, то ли душа творца требовала немедленно похвалиться всему миру сваянным чудом, то ли просто издеваются...[x]20:03 10.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Полностью с тобою согласна
↑Ответ для Sea-green
Потому что многие авторы предпочли не публиковать свои рецепты здесь, и ушли в другое место
Вот интересно, а с чем это связано
Например, |||серость||| большинства рецептов.
Обидно... а я не хочу уходить, потому что здесь привыкла.
↑Ответ для dog-rose
И не вздумай даже!!!
Ириша, так и не хочу. Все же друзей много, а на другие сайты кулинарные точно уже не пойду. Спасибо
↑Ответ для Lacoste
если честно- я полностью согласна с Ксенией. многих кулинаров и их творения встретила на другом сайте. Как бы сказать,чтобы не обидеть... здесь образовался такой дружеский междусобойчик.А там,как ресторан высокого уровня. Фантазия в приготовлении и подаче-просто шокируют.Ну не все конечно. Но там яичница с сосисками или пресловутый |||Барсик сдох|||-точно бы не прошли-отсеяли бы в полуфинале. У меня есть несколько идей и рецептов,но я пока не рискну там выставляться.Уровень пока не тот. Я не против простых и незамысловатых блюд,но очередной |||подсолнух|||-меня сегодня просто доконал.А обещание автора обязательно выставлять ВСЕ свои |||творения|||-откровенно напугало. Вообщем -ужасы фашизма. Может стоило бы ввести категории или баллы .В смысле не только + или- .человек старается,делает всё на высоте,а + ему ставят также ,как мне например. Ну нельзя мой уровень сравнивать с рецептами Фроси Педалькиной. Мне до неё,как пешком до Парижа на костылях! [x]00:55 11.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я не против простых и незамысловатых блюд,но очередной |||подсолнух|||-меня сегодня просто доконал.А обещание автора обязательно выставлять ВСЕ свои |||творения|||-откровенно напугало.
+1
Но там яичница с сосисками или пресловутый |||Барсик сдох|||-точно бы не прошли-отсеяли бы в полуфинале. У меня есть несколько идей и рецептов,но я пока не рискну там выставляться.Уровень пока не тот. Я не против простых и незамысловатых блюд,но очередной |||подсолнух|||-меня сегодня просто доконал.А обещание автора обязательно выставлять ВСЕ свои |||творения|||-откровенно напугало.

Сара, Вы мне откровенно очень симпатичны! Про |||Барсик сдох||| смеюсь до слез! Честно! Не могу остановиться! А про |||выставлять ВСЕ свои творения||| меня тоже напугало не на шутку! Аж не знаю, к чему готовиться!
спасибо- со мной можно и на |||ты|||. ну реально-иногда как наступит |||Эра Диетолога|||-думаешь- и правда люди так питаются или стебутся над нами.
Договорились, переходим на |||ты|||! Я всё еще не могу успокоиться с этим Барсиком!
↑Ответ для Ируня
А готовится нам надо, скорее всего, к очередной |||королевской ватрушке||| или салатику из доширака
Еще давно |||Козла в огороде||| (он же |||Костер||| и т.д.) не было, и суши с роллами с претензией на аутентичность.
↑Ответ для Ируня
Как-то этого Барсика очень быстро удалили,я успела оставить своё мнение и ненадолго отлучилась.А когда пришла,его уже не было.А жаль...
Сегодняшних шедевров,по-моему уже тоже нет...
Как-то этого Барсика очень быстро удалили,я успела оставить своё мнение и ненадолго отлучилась.А когда пришла,его уже не было.А жаль..

Да Барсик быстро от нас ушел...
↑Ответ для lena_martynova
Разобралась я с |||Барсиками|||, жив сегодняшний, плохо смотрела я. И диетолог про своего написал, жаль пропустила!
А обещание автора обязательно выставлять ВСЕ свои "творения"-откровенно напугало. Вообщем -ужасы фашизма.
я даже не нашлась, что сказать автору после такого громкого заявления.
Жаль-нет уже того "ШЫДЕБРА". а Диетолог обозвал мои комменты-неадекватными. Прямо боюсь жажды мести. Кстати Шурпа появилась 13 вариант без фото. пишет автор :"прям не знаю почему у вас на сайте моего рецепта нет".
Ириша, все мы готовим каждый день, по оригинальным рецептам или просто из головы, из того, что есть. И вкусно получается, просто некоторым прямо не терпится выложить свой экспромт на форум. И даже иногда без фото (мне такие рецепты смотреть лень). У меня тоже иногда так вкусно получается, а фото и нет, да и поиск на сайте тугодумный, вот и не выставлялась давно (а так хочется). Я даже завела себе склерозник - что приготовить на Поваренок, но там сплошь оригинальности, в будни жирно, вот жду праздников
К вопиющим повторам отношусь равнодушно, просто не открываю, хотя вот кексы коллекционирую все подряд (ну кроме разве что совсм экзотишных). Критикую рецепты редко, практически никогда, я не конфликтная. А вот бороться с повторами, считаю, бесполезно самим. Этим вроде положено заниматься админам.
Иринка, да! Кстати, я еще вспомнила, что раньше был форум (а может, и теперь есть), назывался что-то вроде |||А что мы готовим сегодня|||. Ну, и там выставляли то, что готовили, хоть завтрак, обед и ужин. Смысла тащить все это в рецепты нет, конечно.
Я сама не люблю конфликты, да и ленивая я для них слишком (уж что есть, то есть). Просто становится обидно, что качество рецептов (общее) все же ухудшается, как мне кажется. С другой стороны, наверно, это просто издержки популярности сайта.
Я и не говорю, что нам надо бороться, мы все здесь просто гости, но надо же где-то просто поделиться своим мнением и услышать мнение других... дневник вполне подошел.
Ну,Ириша,не в порядке комплимента замечу,что в каждом твоем рецепте-что меня и привлекает-всегда естъ хотя бы один неожиданный ингридиент,который и придает блюду в резулътате новые вкусовые ощущения,а не по принципу-2 яйца вместо 1-го...И хотя ты и пишешъ,что многие рецепты ты взяла откуда-то,у тебя естъ критерий в отборе этих рецептов,понимание,что именно о таком рецепте мало кто знает,что именно такой рецепт достаточно прост в исполнении и может мноигим пригодитъся.
По поводу скандинавской кухни-нет,я не точно написала,т.к.у 5-ти стран:Швеции,Норвегии,Дании,Исландии и Финляндии хотя и много схожих блюд,но в то же время естъ рецепты,которые силъно отличаются друг от друга.Но это уже другая тема,и возможно когда-нибудъ я об этом напишу подробнее,а то я часто в России слышала:Ну-у,скандинавы...что там у них особенного-то в их кухне?Сладкая селедка,что ли?
Или жареная?Тоже мне...
А на самом деле это не так,т.е. естъ и сладкая селедка,и анчоусы они запекают в духовке с луком и картофелем-кстати, многим это нравится,-но имеется,конечно и много других интересных блюд
Анечка, я стараюсь выставлять то, что заинтересовало меня, я рецепты беру из книжек, журналов, газет. Знаю, что многие по кулинарным сайтам много смотрят, но я на них не бываю, у меня единственный сайт в интернете по кулинарии - это Поваренок, других не надо и не хочется, да и время жаль тратить. Но то, что необычно мне, может показаться неныжным другим, поэтому к критике я отношусь спокойно, и к минусам у себя - тоже, в общем-то, хотя когда другим минусуют хорошие рецепты, становится обидно, потому что все люди разные - и кто-то воспримет это близко к сердцу.
По поводу национальных кухонь - да, было бы очень интересно. У меня есть книжка |||Кулинарные шедевры мира||| (не помню точно название), там есть кухни разных народов, в том числе и скандинавских. Я из этой книги делала кое-что, котлеты рыбные по-японски помню. Но вот более необычные рецепты я бы не рискнула делать просто по книге, а если бы показал человек, знакомый с ними не понаслышке, было бы чудесно.
Что-то теперь вместо кавычек в комментах вылезают по три палочки, меня это слегка напрягает
Ир, а у меня эти палки уже давно вылезают, никто про них не пишет, думала, у меня одной такое безобразие
Так и у меня давно. Просто все, наверно, слишком воспитанные
Меня они тоже раздражают здОрово. Тоже молчала, думала, что я одна такая раздражительная!
Нет, нас здесь таких много
↑Ответ для Ируня
И я молчу! Но... РАЗДРАЖАЕТ!!!
Они вернулись!!! ""
УРА!!!
Просто все, наверно, слишком воспитанные
Добавлю еще:хотя я готовлю каждый денъ и стараюсъ чтобы еда была разнообразной,вкусной и полезной,тем не менее не считаю себя в праве выставлятъ свои рецепты на этом сайте(пока,во всяком случае)т.к. не хочу изобретатъ велосипед,утверждая,что это моя идея!Выставлю рецепт толъко в том случае,если это будет что-то необычное и вместе с тем доступное в приготовлении,а такого рецепта у меня пока нет.А утомлятъ посетителей сайта-а особенно отличных кулинаров,которых здесъ много-рецептами из серии,,Волга впадает в Каспийское море,,не хочу.
Анечка, рецепт рецепту рознь. Тем более ты живешь в другой стране, наверняка там есть что-то новое, не сомневаюсь, что тебе есть чем поделиться.
По поводу идей - у меня многие рецепты взяты откуда-то, некоторые полностью, некоторые частично переделаны. Я всегда указываю первоисточник, опять-таки для того, чтобы было проще найти аналог, если что. Хотя правила сайта этого и не требуют.
интересно бывает прочитать рецепт,который в общем-то не рецепт даже,а так- способ . я стараюсь не писать негативных комментов,но чесслово-иногда желчь наружу рвётся. десять раз подумаешь-стоит или не стоит выставлять что-либо на обозрение.Если бы я фотографировалаи выкладывала каждый раз,то ,что просто сегодня быстренько сварганила оголодавшему семейству,то кол-во рецептов бы зашкалило. Я готовлю 2 раза в день,через день -пеку,а на сайте я полгода -вот и посчитайте. Я уже не пишу про рецепты без фото.хорошо-если это известный рецепт(можно хоть представить ,как это может выглядеть),а если-|||я его слепила из того,что было...|||?У меня тоже не всегда есть возможность фотографировать, но подгадываю время и возможность.
Да, некоторые так и выкладывают - пожарил на завтрак яичницу - выложил, сварил на обед сосиски - выложил.
Иногда, кстати, бывают интересные рецепты, которые авторы совсем невыигрышно подают - куцее описание, в стиле |||все перемешали - и лопайте|||. А иногда наоборот, примитивный рецепт, но автор настолько душевно напишет, что и настроение улучшается - сразу и плюс ставишь, и комментарий оставляешь хороший)))
В последнее время, вообще-то, я стала просматривать меньше рецептов, меньше оценивать и комментировать. То просто рыба с рисом, то просто рыба с картошкой... скучно...
ну я недавно наткнулась на рецепт макарон,которые готовила ещё моя Мама. и в нашей семье это -дежурное блюдо,когда некогда готовить и по-быстрому надо.Но ,оказывается очень мало кто об этом способе знает. А про рецепт:||| у меня в холодильнике пытался умереть (засохнуть ,испортиться и.т.д.)...и далее по списку-меня не прельщают. Убейте меня за это.
Да, такие рецепты, как Вы говорите, часто бывают очень интересными. И многим нужными. Я сама больше всего ценю экспрес-рецепты, бысрые и недорогие.
Просто я еще хочу сказать о реакции, ведь не всегда можно найти аналогичные рецепты. Можно адекватно воспринять критику. Я помню, у Оли Бабич был выставлен рецепт, повторяющий существующий, но она его сразу удалила без лишних слов. И Натали (xsenia) тоже удаляла что-то свое, давно еще это было. Это - нормальная реакция, достойное поведение, которое завставляет только еще больше их уважать.
Ира, а я недавно выставила один рецепт, по поиску смотрела - не нашла, а кто-то прилепил мне таких наподобие еще штук шесть. Так я быстренько и удалила, три минуты рецепт и провисел. Прям Фся красная сидела, боялась, может, кто из знакомых увидел такое позорище.
Молодец, небоись Ларискин никто в щелочку не смотрел
↑Ответ для Seagull_L
Лар, это НЕ позорище
Позорищем было бы, если бы ты, вся красная от злости, всем писала: "ну и что, что уже есть шесть штук таких же, а мое все равно самое вкусное, и попробуйте докажите обратное. А кто не согласен - те в сад"
ну, я канешна, конченная, но не до такой же степени
Вот об этом и речь - о чувстве меры
↑Ответ для dog-rose
Точно-точно, и "в сад" нас тоже посылали как-то, помню!
А про рецепт:||| у меня в холодильнике пытался умереть (засохнуть ,испортиться и.т.д.)...и далее по списку-меня не прельщают. Убейте меня за это.

И меня тож за одно!
Так тогда тут всех перебьют, и останутся сплошные уборщики холодильников
Иришкин, скоро приду к тебе на форум, поставила кекс, только вот придется опять носом рыть, ссылки искать
Жду! ))
↑Ответ для Ируня
Меня тоже.
↑Ответ для dog-rose
несколько месяцев назад видела рецепт горячих бутербродов. Комментариев было уже достаточно много. И ниодного отрицательного. Буд-то ы хлеб только позавчера изобрели.... ]:->
↑Ответ для nuf_nuf
Да, а если пишут рецепт салата. Вообще не понять какой он и что из себя представляет.
Наболевшая тема!Я по этой причине пока и не выставляю свои рецепты.Жалко сайт загружать.Но когда вижу такие повторы,думаю,ну ё-моё у меня даже фото лучше получилось.А тут ,как вы говорите,ещё и тапками закидают,если покритикуешь,что уже повтор.Я уже стала обходить стороной рецепты,кот.явно не нравяться.И не минусую.Просто иногда закрадывается мысль,что сайт для начинающих,а не любящих и хоть что-то умеющих готовить.Хочется что-новое-рецепт,идею,подачу
Мне кажется, этот сайт для всех - и начинающих, и опытных кулинаров. Поэтому рецепт шарлотки тоже должен быть. В идеале один. И королевской ватрушки тоже. И тоже один.
Мне кажется, Вы зря не выставляете из-за этого рецепты, каждый может не найти, если есть такой вариант, они бывают под разными названиями и пр. Я сама, когда выставляю рецепт из книжки, стараюсь просмотреть возможные варианты, но все равно готова удалить рецепт в том случае, если он уже есть. Просто удивляет, когда в анонсе рецепта автор гордо говорит, что по поиску он не искал, но выставляет, потому что вкусно, и ... нате вам сотую шарлотку
ещё лучше когда заявляет что искал!!!!я тут же без поиска открываю страницу и почти на первых пяти нахожу подобное.
↑Ответ для dog-rose
А меня просто выводит из себя, когда человек не потрудился посмотреть по поиску, а пишет: - |||Наверно, повторюсь, но не судите строго|||, т.е. допускает, что повтор, но почему не посмотреть! Я понимаю, что поиск несовершенен здесь, что можно и не найти какой-то |||заковыристый||| рецепт, м.б. с разными названиями и пр. ... но это можно не найти 1 вариант, в крайнем случае 2, но не 20, 30 и т.д...
↑Ответ для dog-rose
у меня тоже есть обалденный рецепт шарлотки,но-стыдно выставлять не хочу кидать в общую кучу...
Сара, иду на форум, у тебя классные фото получаются!
↑Ответ для Жанночкин
Согласна на 100%. Так хочется новенького, необычного. А, в последнее время, одно и то же, за редким исключением.
да тема очень наболевшая когда в одном рецепте я указала что подобных есть 26 то автор вместо того что бы удалить разлила потоки слёз.мне посоветовали изливать желчь дальше.хор пропел хвалебные дифирамбы что де такого и не видали никогда.хотя все варианты были.и было замечание что некогда новичкам по архивам смотреть.так может начнём брать рейтинговые рецепты да по новой и овации обеспечены.честно сказать я очень разочарована сложившийся ситуацией.
когда в одном рецепте я указала что подобных есть 26 то автор вместо того что бы удалить разлила потоки слёз.мне посоветовали изливать желчь дальше.хор пропел хвалебные дифирамбы что де такого и не видали никогда.хотя все варианты были.

Меня тоже пару раз |||послали|||, обвинили, что я новичков обижаю.
↑Ответ для wowan5
Догадываюсь, про какой рецепт. Там, кстати, и времени на просмотр уже имеющихся не надо было много тратить, по заглавной фотке всё и так понятно
↑Ответ для wowan5
Я бы сказала, что это и не только новичков касается.
Кстати, еще мне очень |||нравятся||| такие рецепты, где в анонсе указано, что надо было разгрузить холодильник, в котором валялось (далее перечисляется, что именно), потом автор все это порезал, смешал, залил сыром/майонезом, запек, получилось очень вкусно ). Я уже устала писать комментарии, что это НЕ рецепты.
Это точно. Полностью с тобой согласна!
Я бы сказала, что это и не только новичков касается.
Кстати, еще мне очень |||нравятся||| такие рецепты, где в анонсе указано, что надо было разгрузить холодильник, в котором валялось (далее перечисляется, что именно), потом автор все это порезал, смешал, залил сыром/майонезом, запек, получилось очень вкусно   ). Я уже устала писать комментарии, что это НЕ рецепты.
Ириш, ну ты что?! Ну как же не рецепт-то? Ведь готовили, старались, а, если еще и дебют, то...
А еще нас, таких , считают фанатиками, зацикленными на бреде-стереотипе о запекании майонеза и пр. |||радостей жизни|||, жалеть нас надо, вот так. А все потому, что авторами рецепта являются подружки, соседки, родственницы, и группа поддержки всегда готова встать на защиту, вне зависимости от того, какой рецепт предоставлен на обозрение.
Ириш, тема-то бесконечная, сродни темам про комментарии и отзывы, это бесполезно, как бы печально не звучало. Всегда призывают к толерантности, но при этом, у самих толерантность играет в одни ворота, чаще в свои.
Ксюша, я понимаю, что бесполезная, как раз еще и потому, что почти за сутки, что она здесь висит, зашли как раз исключительно те, кто отличается здравым смыслом и вменяемостью. Ну, во-первых, хотелось просто сказать свое мнение, а во-вторых, понять еще раз, что я не одна такая. А то закрадывается мысль, может, все так и надо, и это я уже начинаю задирать планку?
Майонез - да, |||горячая||| тема, но мы не сдадимся! Не будем позволять издеваться над сайтом!
Мы-то? Мы-то дааа!
Друзья, а о экономике России и ближних ей стран вы думаете? Кризис ведь, а вы майонезную индустрию, главную опору народа, если верить популярности этого соуса на кулинарных сайтах, хотите подпилить! Не стыдно ли вам...
Вот именно, кризис ведь! Сколько можно было сэкономить
Как раз в сложные времена местную экономику надо поддерживать покупая местную продукцию, значит, майонез! И запекать его, запекать! Посыпать сыриком и в духовку!
Сырик натереть только, иначе ниче не получица!
И все это уложить на мяско!
Ириш, а вот это уже необязательно, можно с иичечком и колбаской
↑Ответ для Lacoste
Надо бы как-нибудь персифляж на такой вот рицепт заваять, вроде вороньего яйца Ларисы. На неделю в отпуск уехать, по приезду холодильник вычистить, майонезиком его, сыриком (тертым!) засыпать-залить, специи (неважно какие, как зачастую уточняют, и правильно, вкуснее от хорошо подобраных специй не будет) добавить и будет вкусно! Ксюш, попробуем, посмотрим, у кого балов больше получится?
И специи те, которые вам больше нравяца
Ленок, у кого группа поддержки шире, тот и победил Чет кажется мне это ты будешь
Хе, ты себя недооцениваешь, Ксюш. Конечно, умолчать и пройти мимо – не твое форте, но, думаю, что именно это в тебе и ценят. Весело с вами, у меня даже двухдневная головная боль поутихла...
Да, поболтать люблю))
p.s. ничего себе, я про головную боль. Сочувствую!
спасибо, мне даже себя жалко – засыпать с головной болью и с ней же, родимой, просыпаться – очень невесело. И ладно, сидела бы дома и охала, нет, на работу пошла, ответственная, понимаешь...
По себе знаю, просыпаться с головной болью - ох((, а засыпать вообще не умею. Я бы на твоем месте так не рисковала! Это же здоровье! Никто все равно не оценит. Выздоравливай.
Спасибо за заботу, Ксюша.
↑Ответ для dog-rose
кстати ,знаете где,в каком городе больше всего употребляют майонез(на душу населения)-в Новосибирске. В смысле во всём мире-почему-то не едят в таком кол-ве этот французский соус,как в большом сибирском городе. Где логика?
Наверно, там холодно, поэтому нужно усиленное питание, а майонез калорийный, поэтому его и едят много, да? Я угадала?
вот на этот вопрос у меня ответа нет. в нашей семье тоже есть свой |||Новосибирск|||.мой брат только в чай его не кладёт.
В нашей тоже есть... маман моя его обожает. В винегрет может плюхнуть майонез, в любой из моих салатов тоже иногда докладывает, наверно, чтобы вкуснее было... (это я так, по секрету)
↑Ответ для dog-rose
Новосибирск - город студентов,
а они все с майонезом едят!
Даже чай пьют (на хлебушек намажут и вперед...).
Брр, как вспомню, так вздрогну
↑Ответ для nuf_nuf
да-да, об этом тоже читала)
С чем связано сказать не могу, даже в голову не приходит((
мы с вами как-то обсуждали эту майонезную тему.Я ещё сказала,что в поперечную полоску могу носить только носки.
Припоминаю
Меня на |||ты|||
очень приятно! Я -Сара! со мной тоже на |||ты|||
И мне приятно!
Вот, кстати: https://www.povarenok.ru/articles/show/4356/#comment1587182
ой,спасибо! посмеялась над собой!
И я посмеялась, над носочками
↑Ответ для dog-rose
Ира,ты права.Из =за всех этих провторов на поварёнок и заходить не хочется.
Светик, уже непонятно из-за количества комментариев, кому ты отвечаешь, но наверно, мне )) Точно, рецепты все меньше смотрю и комментирую )))
Вот и я тоже.Ситуация изменится только в том случае если отменят уровни и баллы.А так печатают сотый вариант лишь бы поварики заработать,печально.ведь губят Поварёнок этими повторами[x]15:23 11.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да, но рейтинги есть везде, практически на всех сайтах, это, вроде, считается мощным стимулом, поэтому, думаю, они отсюда никуда не денутся. Другое дело - КАК этот рейтинг зарабатывать, но тут уже зависит от человека )))
Согласна с тобой.
считают фанатиками, зацикленными на бреде-стереотипе о запекании майонеза и пр. "радостей жизни", жалеть нас надо, вот так. А все потому, что авторами рецепта являются подружки, соседки, родственницы,
Это ты меня Ксюш процитировала? Смею тебя заверить, что я ну никак не являюсь подружкой, а тем более родственницей этого автора! Разговор был вовсе не о майонезе, а макаронах, если ты помнишь, а о майонезе я написала просто для примера, там ещё и про колбасу было написано Просто я пару раз ела это салат и мне он почему то, к удивлению, понравился. Ксюш, к вам ничего личного Но когда человек, как в том рецепте, начинает яро и активно пропагандировать какую то идею и пытается весь мир в этом убедить, у меня возникает....даже не знаю как это описать......в общем, считаю, что человек сам должен понять и разобраться в ситуации, а негативное навязывание своего мнения другому человеку, считаю неприемлемым. ИМХО. Кстати, насчет майонеза - потихоньку от него отказываюсь, но салаты, которые со сметаной не вкусные - делаю со своим майонезом, который сделан на молоке А фанатиками, я называю таких людей, как та женщина, которая зациклилась на своей идее-фикс и в каждом рецепте тыкает всех в неё носом! От таких прогрузов ОЧЕНЬ устаешь! А людей, которые придерживаются какой - то идее для себя и не навязывают её другим, я уважаю! В жизни не буду никого уговаривать и осуждать за то, что он ест майонез, колбасу и прочее.... ведь это его ВЫБОР, а это мой!!! Очень жаль, Ксюш, что ты меня не правильно поняла и сделала ------- выводы Впрочем, это всё недостатки общения в инете...... и ещё это говорит о том, что у каждого СВОЁ мнение и взгляды на жизнь.... жить становится интереснее
Юль, да, вспомнила твой комментарий, ничего личного.
Считаю, что у каждого есть право выбора: есть или не есть, читать или не читать и т.п. Я против присваивания определений (фанатики, бред и т.п.), у каждого свое мнение))
Ируся, хорошая и нужная тема. Хочу сказать, что я очень доброжелательный и терпеливый человек. Очень редко выражаю негатив. Но количество рецептов |||Королевских ватрушек||| меня, откровенно говоря, удивляет и даже раздражает. Всеравно стараюсь говорить об этом так, чтобы не обидеть автора.
То, что существуют варианты рецептов - это еще пол-беды. Страшнее этого может быть только количество этих вариантов. Выкладывая рецепт, нормальные люди смотрят есть ли подобные на сайте. И нельзя не увидеть, что они уже существуют. Стоит только набрать в поисковике |||ватрушка||| или |||шарлотка||| - и сразу все видно! Но ОЧЕНЬ МНОГИЕ не удосуживаются глянуть в поисковик, и считают, что открывают миру Америку... Может быть, прежде чем человек собирается выложить свой рецепт, его нужно письменно уведомить, что нужно проверить не повторяется ли он...
Аллочка, да! Я помню, что уже один раз мы с тобой встретились в ватрушке, я тебе ответила, что заминусовали твой комментарий, и вчера то же самое - опять ватрушка, опять минусы и раздраженные выкрики о том, что это вкусно. После этого я уже села и написала, чтобы не в рецепте устраивать дискуссию.
Мне кажется, раньше все-таки более высокая планка была, и если рецепт выставлялся десятый раз подряд, то не было такого количества защитников. Наверняка каждый умеет готовить шарлотку, каждый ватрушку (если кто не умеет - рецептов здесь хватает). Если каждый выставит, страшно подумать, что будет. Ну, и варианты - у кого-то на 1 яйцо больше, у кого-то на 2 ложки сахара, так я сама два раза подряд буду готовить - и то не совсем одинаково )))
поиск, конечно, штука хорошая, но мне он практически не помогает. Бывает, запал рецептик в душу, ручки зачесались, а по поиску найти его не могу! Начинаешь вспоминать, какие рецепты рядом были, странички листаешь - находишь! Работает поиск криво и помогает стопроцентно только если точно название рецепта напишешь, ну или вагон и маленькая тележка вариантов . Вообще заметила такую тенденцию нехорошую, что женские инет-ресурсы сделаны отвратительно в смысле функционала. Жалуемся мы редко, а вот приспосабливаемся к обстоятельствам очень хорошо, такая уж натура А разработчиков пинать надо во все места, чтоб ошибки свои вылизывали. Но, кажется, я отвлеклась
Да, поиск сыроват, но все же работа над сайтом явно ведется, так что, надеюсь, со временем и эта функция заработает нормально. Не могу сказать по поводу женских инет-ресурсах, так как не бываю на них, кроме как здесь.
Но все же, согласитесь, набрав в поисковике слово |||Шарлотка|||, к примеру, мы явно найдем очень много вариантов )))
Она еще |||бубланина||| называется.
Правда или это ты ругаешься так?
Нет, не "ругаюсь". Еще 100 лет назад узнала, что бисквит
с любыми ягодами у чехов называется "бубланина", а недавно
такой рецепт редактировала, хотела написать, что это
наша родная шарлотка, но не стала.
↑Ответ для DAISY
Это по каковски? Свет,я тебя уже бояться начинаю
↑Ответ для swetik-semizwetik
Правильно! Бойся! Я тебе все время
говорю, что я не "белая" и не "пушистая".
не запугаешь,не на такую нарвалась
↑Ответ для DAISY
я тоже, когда бубланину увидела, сразу почему-то про суслятину вспомнила, помните такой рассказ. Даже заходить не стала, побоялась, что не удержусь и ляпну, а автор обидиЦЦа
↑Ответ для mishiel
Недавно был рецепт |||Пальчики ...||| Может, пальчиков-то и нет, но это же обыкновенные рогалики. И так с другими рецептами. Если у тебя задача разместить рецепт во чтобы то ни стало, разместишь. Но зачем???? Правда, недавно девочка с сайта (психолог) все разъяснила.
Ладно хоть психолог, а не психиатр. Уже радует
Точно!
Светочка, как говорится было бы желание... Захочет человек просмотреть не повторяется ли он - просмотрит, сделает выводы, а захочет разместить рецепт - разместит, хоть и 100 таких уже есть...
↑Ответ для dog-rose
Удалено создателем комментария
Ириш, я сегодня даже темку создала http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=120836#120836 . Может поможет частично? Тоже часто на меня накидывались одно время за то, что критиковала повторы... Надоело, не захожу теперь в подобные рецепты... Адекватная реакция редко бывает... Бывает, конечно, поиск не выдает... Но не выдает, если 1 подобный рецепт на сайте, а если их уже 20 и более... Мне кажется, что, в принципе, было бы правильно, если бы модераторы убирали бы такие явные повторы... Надеюсь девочки-модераторы не побьют меня за такое предложение, я понимаю, что им и так тяжело... Но иначе, мне кажется, никак... Так и будут стычки. Кто-нибудь, да обязательно будет говорить, что не надо никого слушать, что именно Ваш рецепт шарлотки (селедки под-шубой, |||Козла в огороде||| и т.д.) мне понравился, что все остальные злые, завидуют и пр... А так, модератор всегда прав и всё тут. Есть теперь темка на форуме - туда, и со своей фоткой, и с дополнениями. Начала с себя. ))
Да, посмотрела, Ириша, дельная идея. Только вот на форуме многие редко бывают, по правде говоря, унылое у меня предчувствие, что ситуёвина какая была, такая и останется.... посмотрим... завтра еще повнимательнее взгляну)))
Посмотрим...Честно признаться, тоже особых иллюзий не питаю...
Иришк, думаю, ты там будешь в гордом одиночестве...
Я, кстати, приготовила тут кекс на старом варенье, хотела кого-нибудь поблагодарить, стала искать такой рецепт на сайте, так этих |||кого-нибудь||| с таким рецептом знаешь, сколько??? И кого благодарить? Короче, благая мысль сказать спасибо как-то сама собой отпала...
Про кекс. А я как-раз не просекла, я по Ириным пекла. А насчет темки, ну не знаю... Мож, присоединится кто Неси кекс с вареньем!
↑Ответ для belo4ka
Юля,меня благодари,я в прошлом году выставляла... Но как ни странно,я тогда по поиску ничего похожего не нашла...
Так, я имею в виду такой рецепт - стакан кефира, стакан варенья, 2 яйца, сахар и мука. Лен, а твоего не видела. Ир, а мы его уже съели, фоткать не стала, но в следующий раз
Ааааа... тогда это не мой рецепт,у меня без кефира.Придётся другого автора искать.А вообще, то что ты пекла,мне известно как основа для торта.Их тоже масса вариантов,в зависимости от вида варенья - Клубничка,Смородинка,Малинка и т.д.А ещё может называться Трухлявый пень.
Вот-вот, Лен, чего я только не нашла - и кексы, и основы для торта, и бисквиты, в общем, заморочилась я тогда и долго ковырялась из спортивного интереса
↑Ответ для lena_martynova
В частности я выставляла такой рецепт и под таким же названием пару месяцев назад. Да, к нему прикрепили много вариантов, правда абсолютно идентичных я не нашла (не имею ввиду разное варенье), хотя, честно, просмотрела не все. Но предложение убрать рецепт никто в комментариях не высказал. Даже не знаю, может действительно надо просить модераторов повторы шерстить или какую-то функцию ввести на рецепты аналогичную проверки логинов при регистрации (если это технически возможно).
Разные бывают ситуации. Иногда рецепт, хоть уже и был практически такой, очень красиво преподнесен, или отлично описан, тогда у меня рука не поднимется что-то написать против. А вот когда выставляют рецепт ХУЖЕ чем те, что уже есть, тогда и думаешь, нужно оно или нет.
В том-то и проблема, что ситуации разные. Иногда обидно бывает, когда по поиску рецепт не нашёлся, выставляешь свой (естественно стараешься, оформляешь), а оказывается таких уже с десяток .
↑Ответ для dog-rose
...и как в такой ситуации реагировать? Вроде и рецепт хороший и подача приличная но n-нный по счёту
Не знаю... у меня нет готовых рецептов, КАК. Просто кто-то ищет, а кто-то нет. Иногда смотришь - человек два часа как зарегистрировался, зато уже выдал на-гора три-четыре рецепта, явно же даже не смотрел!
Мне это тоже не нравится, и как раз часто из-за ужасного оформления таких рецептов. Бывает, что их в скорости сами авторы убирают (хотя не всегда, к сожалению). Думаю, что проблема повторов всё равно не уйдёт, даже если сильно напрячь модераторов, но можно попытаться самим контролировать свои порывы. Идея с отдельной темой на форуме для таких рецептов очень хорошая, проблему не решит, но, возможно, как-то разрядить поможет.
Будем надеяться на лучшее! Хотя такой форум уже был, и сегодня снова рецепты-повторы, которые далеко не на форум выкладывают...
Девочки,а по большому счёту,много ли народу заглядывает на форум?
Думаю,что большинство новичков о его существовании и не догадываются.
К тому же за рецепты на форуме поварики не начисляются и кулинаром дня не станешь.
Да, я сама редко на форуме бываю, только если с ДР поздравить или спасибо сказать, ну, или мне сказали идти на форум за спасибом. А я кулинаром дня, по-моему, один раз как-то была... ну и что?
Да и рейтинги, конечно, в основном везде есть, и вначале вроде как было интересно, а когда он у меня уже зашкалил, стало как-то уже и все равно...
Девочки,а по большому счёту,много ли народу заглядывает на форум?Думаю,что большинство новичков о его существовании и не догадываются.
Лен, твоя правда! Я год просидела на поварёнке (причём, полгода из них зарегистрированным пользователем) и только потом въехала, что есть ещё и дневники, и форум вот удивилась, сколько интересного пропустила
↑Ответ для Ируня
Я побью! Когда корректирую рецепт, который мне, ну, никак не нравится. Сдерживаюсь. А если бы мне пришлось еще с автором объясняться - нервов бы совсем не осталось.
|||Я в домике!|||

Вот ведь хитрюга!!!
А как же!
↑Ответ для Ируня
Ирочка, я считаю, рецепты-повторы без пошаговых фото, вообще нужно удалять с извинениями конечно!!!! Мол простите, но вариантов вашего рецепта с фотографиями уже 20 штук!! А вообще можно голосование устроить среди зарегистрированных поварят!!! И по голосованию вынести решение!!!
Ага! ))
Я вот например, недавно на ДР сына приготовила салат по рецепту одного уважаемого мною поварёнка ( не раз пользовалась её рецептами), а салат гадостный получился :’( , опозорилась. Но никого не хочу обижать, у каждого свой вкус, может этот поварёнок и сотоварищи такое любят кушать.
Честно, побаиваюсь иногда негатив высказывать, я то тут ТАКИЕ ЗЛЮКИ ]:-> попадаются [x]22:34 09.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я считаю, что, когда выставляешь что-то (в данном случае - рецепт) в интернет, на всеобщее обозрение, глупо ожидать только похвалы. Мне, например, интересны и не мешают любые комментарии, в том числе и негативные. Любое знание обогащает, отрицательная оценка - тоже оценка, тем более если человек опробовал рецепт и ему есть, что сказать по существу. Также я всегда благодарна любым дополнениям и прочему. Но иногда - да, любая критика (и даже намек на нее) воспринимаются уж очень болезненно.
↑Ответ для yakolyoka
Кстати, вообще по поводу комментариев. Особенно теперь, когда ввели ограничение - не более одного комментария в 15 секунд. Для меня это вообще ужасно, потому что думаю и печатаю быстро. Раньше отвечала на все, а теперь уже меня вводит в ступор, когда вижу штук двадцать комментов, из них пятнадцать - смайлики. Наверно, скоро уже перестану отвечать. Вообще, вопрос о бессмысленных комментариях - отдельная тема, но здесь все так взаимосвязано...
А мне приятны даже такие комментарии, из одних смайликов. А если делить комментарии на осмысленные и бессмысленные, то по какому критерию? Это всё очень индивидуально. Для одних смысл в критике, для других в хвалебных одах, третьи будут рады и коменту вроде |||Спасибо, попробую||| и т. д.
Нет, я не против, у самой иногда нет сил писать что-то, а так вроде шлепнул смайлик - значит, посмотрел, похвалил. Просто отвечать на них, наверно, и необязательно. А то времени очень много уходит, учитывая перерывы в 15 сек. )))
↑Ответ для dog-rose
А как тебе наше с тобой общение на всяки-разны темы во всех рецептах? Мне нравится. Еда - не самое главное.
Светик, и тебя очень рада здесь видеть! Общение я люблю, я здесь на сайте из-за него и осталась, но вот если бы ты мне просто каждый раз лепила смайлики, и все, это вряд ли можно было бы назвать общением. Поговорить о работе, настроении, погоде, чем угодно еще - это всегда пожалуйста!
Кстати, о смайликах. оставили мне коммент - розочку. Я ответила розочкой. А мне СНОВА ОТВЕТИЛИ - теперь уже поцелуйчиком. Вот беседа содержательная, да?
Пусть не обижаются те, кто только
смайлики оставляет, но я такие комменты не люблю.
Девочки хочу сказать на счет смайликов:не всегда получается содержательно комментировать ,т.к. я например сижу в интернете или поздно ночью в полной темноте(свет от монитора)совсем не видно что пишешь или в дневной сон ребенка.А если рецепт понравился хочется человеку сказать спасибо хотя бы смайликом.
Венерочка! Ваша позиция мне понятна.
Но мне все равно нравятся комменты другие.
Все мы разные, и мнения наши частенько не совпадают.
Такова жизнь.
↑Ответ для dog-rose
Ну, Ирочка, ведь все друг о друге узнали! Даже виртуально микробами полости рта обменялись. Я иногда тоже грешу, смайлики оставляю, но зачастую от того, что нету времени или возможности русской клавиатурой пользоваться.
Я же говорю - нигде ничего личного Если кто где себя вдруг узнал - тоже без обид Сама могу отличиться
↑Ответ для dog-rose
У меня такое было не давно вот и думаешь, а что будет дальше
Лучше меньше думай... крепче спать будешь
крепче спать будешь
как же мне этого нехватает
Держись... все будет отлично
Да как тот дурак глазки открыла утром пораньше и все
Хуже, когда они не открываются, а тебе на работу надо
Так ты же знаешь закон подлости - все наоборот
Я просто когда работала мне надо было вставать в 4 утра, уже больше года
не работаю, а привычка осталась.
↑Ответ для yakolyoka
у меня такое три раза случилось видать вкусы разные.т.к. были другие фото с этим блюдом и положительными отзывами.а у нас выбросилось поэтому в отзывах я ничего не писала а просто удалила рецепт из КК.
Таня.правильно.Кому то нравится куча майлнеза,я его терпеть не могу,кстати селедка под шубой,салат,оливье,мимоза=это тоже не для меня,но это не значит,что это не вкусно,просто я какая то неправильная [x]13:48 11.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
↑Ответ для yakolyoka
Конечно, у каждого свой вкус. Я сделаю что-то по рецепту с сайта, довольна, затем готовлю на даче, где народа много, никому не нравится.
Ну, и ничего страшного. Буду одна есть. Но писать кому-то, что рецепт плохой, в голову не приходит. Один острое любит, другой диетическое.
Ну, свой вкус - это одно, у нас в семье салаты с рыбой, к примеру, будет есть далеко не каждый, а мне нравится, я выставляла и получала |||спасибо||| от тех, кто готовил. Просто некоторые пишут так (опять-таки - ни о ком конкретно, просто за полтора года общения на сайте сложился некий собирательный образ), что |||рецепт||| хочется закончить - |||а теперь выбросите это в мусорное ведро... ибо там ему и место|||
Ааааааааа, верните мне нормальные кавычки, плиз!!!!!!!
↑Ответ для DAISY
Светик,правильно.А потом,главное что бы тебе нравилось=больше достанется
Ириш, я вот тоже думала про повторы и варианты.... Считаю, что вариант рецепта, это когда есть одна идея, но по разному развитая, например, пирог имеет одну форму, но сделан из другого теста, а вот когда рецепт просто идентичен и отличается наличием в одном и отсутствием в другом петрушки, то это явно повтор! Ну зачем он нужен? К одному моему рецепту прикрепили вариант, смотрю - полная идентичность! Я была в полном недоумении!!!! Зачем? Для чего? Почему его пропустили как вариант? Чтобы запутаться в сплошном миллионе рецептов? В общем у меня эта тема тоже наболевшая....больше вопросов , чем ответов
Юльчик, да! Не хочется устраивать разборки в чужих рецептах, тем более у меня и так стало много комментариев не по делу проскальзывать (старею, что ли? непонятно). Но вот когда очередная шарлотка остается на сайте, странно. При этом автор часто гордо говорит: ну и что, моя шарлотка самая вкусная. И посылает несогласных подальше. И другие комментаторы радостно говорят, что хороших рецептов много не бывает. А у меня такое впечатление, что я купила кулинарную книгу, а там на каждой пятой странице шарлотка и каждая кричит о том, что она самая-самая [x]22:32 09.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Считаю, что вариант рецепта, это когда есть одна идея, но по разному развитая, например, пирог имеет одну форму, но сделан из другого теста
Юль, я тоже так думала, но это неправильно, варианты рецепта - только по ингредиентам, а не по оформлению
Да? Поняла. Кстати, иногда смотришь на рецепт, а там столько несуразных вариантов понаставлено, что не мудрено, что я сбилась с толку
↑Ответ для crybell
Да уж, я думаю, если бы добавили фото блюда, то Вам бы наоборот приятно было. да и для разнообразия сайта полезно...
А вот я (и не только я) заметила,что отношение к повторам зависит от каких-то непонятных мне причин.Может быть,это магнитные бури,или расположение звёзд,или политическая обстановка...Так,могут заплевать рецепт,похожий на какой-то другой,выставленный год или даже два назад.Зато через пару дней все дружно будут петь дифирамбы в очередной селёдке под шубой или шарлотке.
Да! Согласна на 100%!
Понятно, что ни о какой полной объективности речь идти все равно не может, но такая тенденция имеется...
Кстати, шарлоток этих уже вариантов 50 болтается. Часть без фото вообще. Кстати, когда добавляют варианты рецепта без фото, это вообще выглядит как-то грустно... мы с Лисенком эту тему обсуждали, и не один раз даже.[x]22:29 09.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
шарлоток этих уже вариантов 50 болтается.
Из них примерно 40 совершенно одинаковые - 3 яйца,стакан сахара и стакан муки.И самое смешное,что всё равно пишут |||спасибо за рецепт|||
Да, я если кто-то добавит ванилин, то это уже - совсем новый рецепт.
с котлетами такая же проблема. Каждый новый поваренок, похоже, считает своим долгом создать рецепт котлеток |||такие уже есть, но мои чуть-чуть отличаются!||| с каким-нибудь нововведением типа пары зубчиков чеснока вместо одного...
Да, и действительно интересные, оригинальные рецепты теряются в этом многообразии, вот что обидно. Потому что в тех блюдах, которые я очень редко делаю и не знаю рецептов, я начинаю искать что-нибудь, открываю один рецепт, другой, а они похожи почти как близнецы-братья... так сказать, найди хоть одно отличие - уже молодец...
Да уж, это так. Порой приходится по 50 страниц перелистывать, чтобы быть уверенной, что рецепт оригинальный.А некоторые наверное на таком не заморачиваются...
У меня тоже часто нет времени перелистывать по 50 страниц, поэтому я внимательно смотрю, какие варианты мне присоединяют, и нет ли там идентичных. И если уж окажется, что есть на сайте то же самое, значит, удалю. Мне репутация дороже...
Я думаю,Ириша,ты подняла тему для интерсной и развернутой дискуссии.Посколъку здесъ нет ни одного моего рецепта,то и суждение мое беспристрастно.Лично я(говорю толъко о себе,никому ничего не навязывая)пишу комменты толъко к рецептам,которые мне подходяти нравятся. Но я вовсе не против критики,считаю толъ´ко,что она должна бытъ аргументированной и не ,,критикой ради критики,,И уж конечно не должна напоминатъ поединок Жириновского с каким-нибудъ его оппонентом!
По поводу похожести рецептов-тут вообще такая тонкая гранъ,где что добавитъ или нА какой ингредиент заменитъ...Тем более при наличии интернета,с его безграничными возможностями...
Анечка, спасибо, очень интересно и ТВОЕ мнение. А я вот пишу комменты иногда потому, что понравилось, иногда просто ставлю плюс, без коммента, единственное мое правило - свой минус я комментирую всегда. А иногда могу просто сказать что-то и не по теме, просто в последнее время стали как-то все много друг на друга обижаться. И мне высказывают претензии, что я хочу кого-то обидеть. А я не хочу, в рецепты некоторых авторов уже стараюсь и не заходить, раз мое присутствие там их напрягает. Такая вот, блин, дипломатия...
А мне кажется, что все-таки любую критику стоит воспринимать положительно. Меня например, она всегда подталкивает к тому чтобы стать лучше. Так что если Вам когда-либо придется заглянуть и в мой рецепт, то, милости просим - критикуйте!
Критика - да, но не путаем ее с хамством! К сожалению, в последнее время и такое встречается. Зайду попозже в Ваши рецепты, посмотрю )))
Сложная тема!Согласитесь, что если в рецепте салата незначительные изменения ( допустим укроп заменен петрушкой),то это ,конечно же, повтор, а вот если в том же салате солёные огурцы заменены свежими, то это новый вкус, и соответственно, новый рецепт.
Хотя, опять таки, всё не однозначно. Ведь при таком раскладе и появляются 25 вариантов рецепта. Я считаю это - недоработка. модераторы должны отсеивать уж очень непохожие рецепты
Ага, сложная. Поэтому и решила спросить, кто что думает. Думала на форуме написать, но там мне абсолютно неудобно отслеживать ответы. Спасибо, что высказали свое мнение, мне это важно и интересно.
↑Ответ для yakolyoka
Здесь модераторы не вправе решать такие вопросы, только женя решает, оставить рецепт или нет
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки